Sachrův dort z jablek - jednoduchý a opravdu vynikající
Potřebné ingredience
TĚSTO - 300 g strouhaných jablek (cca 3-4 jablka, záleží na velikosti) - 300 g cukru krupice - 100 g Hery - 40 g kakaa (já používám Holandské hořké) - 250 g hladké mouky - 3 vejce - 1 prdopeč / POLEVA - 100 g čokolády na vaření - 50 g másla
Postup přípravy
Vyšleháme Heru, cukr a vejce. Postupně přidáme nastrouhaná jablka, mouku, kakao a prdopeč. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 65-70 minut (v horkovzdušné na 150-160 stupňů).
Čokoládu…
Čokoládový dlabanec s rumem a kokosem
Potřebné ingredience
- 2 hrnky krystalového cukru - 2 hrnky polohrubé mouky - 1 Hera - 4 vejce - prdopeč - 2 lžíce kakaa - 4 vejce - rum (stačí troška) - strouhaný kokos
Postup přípravy
V kastrolku necháme rozpustit 2 hrnky cukru (2 x 250 ml), Heru, kakao a 1 hrnek vody. Zahříváme dokud se vše nespojí, nevaříme. Odstavíme z plotny, naběračkou odebereme 3/4 hrnku…
Opilý hruškový koláč
Potřebné ingredience
- hrneček rozinek zalitých rumem (cca 1 dl) nebo nasekané ořechy - 250 g polohrubé mouky (dáváme-li rozinky s rumem), 150 g v případě nasekaných ořechů (bez rumu) - 150 g pískového cukru (krupice) - 100 g rozpuštěného másla - 200 ml mléka - 2 vejce - 1 prdopeč - 1 lžička skořice nebo skořicového cukru - citronová kůra - asi 5 hrušek nebo hruškový kompot
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, olej a mléko. Vše důkladně promícháme. Pomalu přisypáváme mouku (množství dle varianty rozinky/ořechy). Pak přidáme prdopeč,…
Buchta Rafaello
Potřebné ingredience
*** TĚSTO: - 1 hrnek moučkového cukru - 1 hrnek mléka - 2 hrnky polohrubé mouky - 1/2 hrnku oleje - 2 vejce - 1 prdopeč *** POSYP: - 1 hrnek kokosu - 1/2 hrnku moučkového cukru *** TAJEMSTVÍ ŠÉFKUCHAŘE: - 250 ml šlehačky
Postup přípravy
Vejce utřeme s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prdopeč. Propracujeme těsto a nalijeme na vytřený a moukou vysypaný plech.
Těsto posypeme smíchaným…
Kuře na medu
Potřebné ingredience
- 1 dl rozehřátého medu - 8 až 10 stroužků česneku nadrobno nakrájeného - 0,5 dl smíchané sladké a klasické sojové omáčky
Postup přípravy
Všechny 3 ingredience smícháme v hrnečku a namažeme na kuřecí stehýnka (na těch je to nejlepší). Kuře vůbec nesolím.
Je to opravdu lahodné, maso je krásně provoněné a…
