Rumové taštičky s rybízovo-mandlovou náplní
Potřebné ingredience
250g hl.mouky,
70g moučky,
1 balíček vanil.cukru,
125g másla,
2 lžíce rumu,
Náplň: 3 lžíce rybízové marmelády,
1 lžíce rumu,
jemně nastrouhané mandle podle potřeby
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto a necháme chvilku v lednici odležet.zatím si uděláme náplň-marmeládu smícháme s rumem a zahustíme nastrouhanými mandlemi.Těsto vyválíme na plát…
Super žravá pomazánka na jednohubky a chlebíčky
Potřebné ingredience
20dkg tvrdého sýra,4-5 stroužků česneku,asi 4 lžíce majonézy,sůl
Postup přípravy
sýr nastrouháme na jemno,přidáme rozmačkaný česnek a promícháme s majolkou,podle chuti ještě osolíme.jednohubky s touhle pomazánkou zmizí vždycky nejdřív.jo a připravte si zásoby…
Zamilované rizoto mých dětí-bleskový recept
Potřebné ingredience
sáček vařené rýže(já používám nejraději parboiled),asi 20dkg měkkého salámu(gothaj,dietní,junior-jak kdo rád),malá konzerva hrášku,1 střední mrkev,malá cibulka,sůl,zeleninový bujon,sýr na strouhání,olej
Postup přípravy
Na 2 lžících oleje lehce osmahnu na drobno nakrájenou cibulku,přidám na malé kostičky nakrájený salám a nechám chvilku zrůžovět.potom přilejeme hrášek a přidáme na hrubo…
Pivovarská pochoutka
Potřebné ingredience
asi 60 dkg libovějšího vepřového,2 střední cibule,1 lžička sladké papriky,půl lžičky pálivé papriky,4 stroužky česneku,2-3dcl světlého piva,asi lžíce hladké mouky,1 zakysaná smetana,olej,sůl,pepř,vývar na podlévání
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku a na ní opečeme kostky masa.přidáme prolisovaný česnek,papriku,osolíme,opepříme a zalijeme pivem.pod pokličkou dusíme,podle potřeby podléváme vývarem.když…
Řízky -rošťáci
Potřebné ingredience
Na 4 řízky použijeme: 2 vejce,1 lžičku soli,1 lžičku pepře,3 stroužky česneku,1 lžíci maggi,1 lžíci worcestru,1 lžíci hořčice,2 lžíce solamylu.
Postup přípravy
Všechna kořeníčka smícháme a do směsi naložíme na 24 hodin řízky,pak smažíme.jako příloha cokoliv od brambor:-)
Minutkový kuřecí guláš
Potřebné ingredience
asi 40dkg kuřecího masa,1 střední cibule,2 lžíce kečupu,lžička sladké papriky,špetka pálivé papriky,pepř,sůl,malá konzerva steril.hrášku,1a půl lžíce oleje,strouhaný sýr na posypání
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky,na rozpáleném oleji osmahne cibulku,přidáme maso a asi 5-7 min restujeme.pak zasypeme paprikou,přidáme kečup a ještě chviličku mícháme.osolíme…
Studený jahodový dort--rychlý a výborný :-)
Potřebné ingredience
2 balíčky piškot
3 kelímky zakysané smetany
2 malé bílé jogurty
jahody
Postup přípravy
V míse si smícháme dohromady smetany a jogurty,nemusíte šlehat,stačí jen zamíchat-nesladíme.Dno dortové formy vyložíme piškotami,na ně dáme na kousky nakrájené jahody-nijak to…
klášterní rohlíčky
Potřebné ingredience
140g hl.mouky,100g lískáčů,50g moučkového cukru,100g másla,1 žloutek,tuk na plech,tmavá poleva a nastrouhané oříšky na ozdobení
Postup přípravy
na vál nasypeme mouku,přidáme umleté oříšky,cukr,změklý tuk na kousky a žloutek.vypracujeme těsto,uděláme váleček a odkrajujeme kousky,z kterých vytvoříme rohlíčky.přendáme je mna…
hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
1 hermelín,nejlepší je pepa, 20dkg měkkého salámu,cibule,kyselé okurky,majolka,sůl,pepř
Postup přípravy
hermelín,salám a okurky nastrouháme na hrubo.cibuli nakrájíme na drobno a všechno smícháme dohromady.majolky dejte podle chuti,na tohle množství dávám tak půlku velké helmansky…
kuře na zelí
Potřebné ingredience
1 kuře,sklenice kysaného zelí,asi 10 dkg anglické slaniny na plátky,sůl,sladká paprika,cibule
Postup přípravy
kuře naporcujeme na čtvrtky,osolíme a posypeme paprikou.na dno pekáče rozložíme zelí,klidně to tam vylejte i s tou vodou,to neva.na zelí dáme kolečka cibule a na to položíme porce…
