Donuty-koblížky-základní těsto
Potřebné ingredience
Základní těsto 1.-recept :Vkládám recepty dle návodu,byl přiložen při koupi,třeba se někomu bude hodit!!! 260g mouky,130g cukru,1balení vanilkového cukru,150ml mléka,100ml šlehačky,3vejce,3polévkové lžíce kukuřičných klíčků(ale když nemáme nedáváme),1kypřicí prášek do pečiva,30g moučkového cukru Koblížky s ovocným jogurtem 2.-recept:150g mouky pšeničné celozrnné,50g mouky ovesné nebo vločky,3lžičky kypřicího prášku do pečiva,180g jogurtu,1pohárek jahod nebo bánánů,4lžíce oleje slunečnic.40g cukru,4polévkové lžíce vody Dietní koblížky 3.-recept:6lžic cukru třtinového,1špetka muškátového oříšku,1špatka skořice,175g tmavé mouky,1kypřicí prášek do pečiva,8lžic oleje-slunečnicový,8lžic jogurtu-tekutého
Postup přípravy
1.-recept:Mouku,cukr,vanolk.cukr,mléko,vejce,olej a kypřicí prášek do pečiva smícháme do hladkého těsta.Donut-pekárnu si připravíme-vymažeme peroutkou a pak malou lžičkou klademe…
Bifteky z mletého masa (Je i pro bzl).
Potřebné ingredience
30dkg mletého masa,2větší brambory syrové,2vejce oddělit žloutek od bílku,3stroušky česneku,dle chuti dále přidat pepř,sůl,majoránku,česnek,papriku atd... Kdo má celiákii raději maso umele doma,jako ja.Použila jsem vepřové a hovězí půl na půl.
Postup přípravy
Do umleteho masa nastrouhat brambory dále přidat žloutky a ostatní koření +osolit a opepřit a vše promíchat.Nakonec ušleháme z bílků pevný sníh,který přidáme a zlehka promícháme…
Vosí hnízda -Bezlepkové
Potřebné ingredience
200g ořechů,200g cukru moučka,kapka citronky,200g piškotů bezlepkových(recept u mě jinde zde),60g másla,rum dle chuti\r\n\r\nKrém:200g másla,150g moučkového cukru,1lžíci mleté kávy nebo kakaa,vaječný bílek
Postup přípravy
Ořechy smíchat s cukrem moučka,kapneme rum nadrobíme piškoty bezlepkové nakrájíme máslo kápneme též citronku a vše zpracujeme a dáme uložit do chladna,pak dotěsta nasypeme maličko…
Perníčky po upečení měkké hned i Bezlepkové jsou dobré
Potřebné ingredience
Na těsto:140g moučkového cukru,1-2vejce,100g Hery nebo jiného tuku,2lžíce rozpuštěného medu,2lžičky perníkového koření,1lžička jedlé sody,400g hladké mouky kdo nemůže dá BZL-Jizerku Na polevu: 1bílek a asi tak 180g moučkového cukru 2krát prosatého,musí být jemný,pak 2lžičky citronky a 1lžičku solamylu.
Postup přípravy
Ja dávám vše do pekárny a ta mi těsto udělá sama.Jinak v míse utřeme cukr s vejci a s měklou Herou,pak přidáme med a mouku, koření a vypracujeme těsto.To necháme v chladu asi…
Perníčky bezlepkové
Potřebné ingredience
500g hladké mouky-Jizerka,180g moučkového cukru,3vejce,50g másla,1kypřicí prášek,1lžička skořice,2lžíce medu,kdo chce může dát lžící kakaa ale ja nedávám
Postup přípravy
připravíme si a odvážíme přísady.Pak nasypeme mouku přidáme kypřicí prášek a necháme být.Mezitím si připravíme máslo to třeme s cukrem a vajíčky do pěny pak přidáme med a pořádně…
Bezinkový likér
Potřebné ingredience
2kg bezinek-(byla natrhaná krabice),1a čtvrt litru vody,3lžíce koncentrátu-limetky,1 a půl kg cukru,0,5l rumu -Božkov,0,5 l rumu - Admirál
Postup přípravy
Bezinky musíme nejdříve otrat a zvažit,když by jich bylo trochu víc než 2kg nevadí ale nesmí být mít.Dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou dala jsem trochu přes 1litr vody,musí…
Bezlepková bábovka
Potřebné ingredience
250g hladké mouky-Jizerka,170g cukru krupice,1dcl vlažné vody,1dcl oleje,1vanilkový cukr (Dr.Oetkera) a 1kypřicí prášek (Dr.Oetkera),4vejce. Dle chuti:oříšky,kokos,kakao,atd...dle chuti do těsta. Formu,olej na vymazání a oříšky na vysypání formy.
Postup přípravy
Žloutky třemes cukrem pak přidáme vodu a olej,pěkně namícháme.Nyní přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a dáme do těsta a stále mícháme,na konec uděláme sníh a přídáme do…
Pusinky
Potřebné ingredience
5 bílků,35dkg jemného moučkového cukru,citronovou šťávu dle chuti,můžete dát mleté oříšky. na polevu: čokoládu
Postup přípravy
Uděláme ze dvou hrnců vodní lázeň.A to tak že na sporák dáme větší hrnec s vodou a do něho menší hrnec na přísady.Bílky máme tedy ve vodní lázni,dáme do hrnce bílky a šleháme…
Bezlepkové piškoty
Potřebné ingredience
4žloutky,4bílky,150g jemného moučkového cukru,6lžic vlažné vody,150g mouky-Jizerka,50g solamyli,1/2 kypřicího prášku.
Postup přípravy
Bílky ušleháme zvlášť a necháme zatím stát.Do mísy dáme žloutky s cukrem a vl.vodou-Mícháme do pěny,pak si navážíme mouku a solamyl přidáme kypřicí prášek a pomal sypeme do vajec…
Vaječný bagel - (tento recept jsem dostala,tak se…
Potřebné ingredience
2 balení sušených kvasnic,2 šálky horké vody,3 lžíce cukru,3 lžíce soli,2 vejce,1 žloutek-na potření,6 šálků hladké mouky (jde i polohrubá),1 až 1 a 1/2 lžičky sušených plátků cibule-(není nutný).
Postup přípravy
Nejdříve si ve vodě teplé rozpustíme kvásek a to tak, že přidáme cukr a sůl +kvasnice,pak dolijeme vodu a přidáme 2 vejce do kvásku.Přidáme 4 šálky mouky promíchanou kypřic…
