MAKOVNÍK FILIPOVNÍK /náš rodinný recept/
Potřebné ingredience
1kocka droždí, 1 kg polohrubá mouka, 3 vejce, 3 dcl oleje, 0,5 l. mléka, 1 prdopeč, 5 PL cukr krystal, sůl Plnka- mák mletý, kakao a cukr moučka, rozinky, nebo ořechy s cukrem... Z této dávky máme 4 záviny.
Postup přípravy
Kvásek si uděláme v trošce vlažného mléka. v míse už máame všechny přísady, spojíme s kváskem a pracovat s těstem 15-20 min. pořádně míchat a spracovávat těsto ať se převzdušní.…
LINECKÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
Tak dodávám recept. já to dělám už roky a pořád mám výborné linecké.Možná se Vám zdá těsta hodně, je to taká normální dávka, já dělám raz tolik co je tu. a máme do Silvestra nebo dávám babičkám :-)), 750 g hladká mouka 500 g Hera 250g cukr moučka, 3 žloutky
Postup přípravy
všechno si na vále zpracujeme v těsto. je moc vďečné a dobře se s ním pracuje. pak si oddělujeme bochánky, vyválíme plát a vykrajujeme tvary. poklademe na plech,nemusíme mazat…
ŘÍZEK TROŠKU JINAK, A ZDRAVÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
KUŘECÍ ŘÍZKY, VEJCE, SMETANA, SL. PAPRIKA, MOUKA A STROUHANKA NA OBALOVÁNÍ. BRAMBORY.
Postup přípravy
ŘÍZKY KUŘECÍ NAKLEPAT KLASIKA. A PŘIPRAVIT NA TROJ OBAL. DO VAJEC ALE PŘIDAT SMETANU, PAPRIKU MLETOU,SŮL. A KLASIKA OBALIT. JSOU ŠŤAVŇATÉJŠÍ PO SMAŽENÍ A JEMNÝ.
BRAMBORY…
SUŠENKY A SÝROVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
hrnček- 250 ml--- 1Hr ovsene vločky, 1Hr múka, 1 Hr cukor, 3/4 hr kokos 150g masla, 2 PL medu, 2 PL vody vriacej, 1 1/2 soda bikarbona
Postup přípravy
maslo rozpustiť v hrnci s medom, do vriacej vody dat sodu bik. a pridať to k rozpustenému maslu s medom. v mise si zmiešať muku, kokos, cukor a ovsené vločky a pridať k nim masu…
SLIVKOVÉ KNEDLE-GOMBOLCE
Potřebné ingredience
800 g uvařených brambor v šupke, 300 g polohr. mouka, 1 vejce, sůl, slivky Já to dělám z dvojnásobé dávky , neboť u nás to mizí, takže všechno znásobit. A když zústanou tak zamrazím.
Postup přípravy
brambory uvařit v šupke, vyxladit, oloupat, a na kaši rozpučit. Přidat vejce, mouku trošku soli a vypracovat těsto. vyválet na plát a nakrájet na čtverce a dávat slivky, nebo…
BOUNTY TYČINKY
Potřebné ingredience
100ml ŠLEHAČKY, 300g CUKRU, 250g MÁSLA, 250g KOKOS, ČOKOLÁDA 150 g.
Postup přípravy
Máslo+ šlehačka+ cukr moučka dáme vařit do kastrůlku na 5 min. pak odstavíme a přidáme kokos. vše zmícháme a necháme odstát.
Do pekáče si připravíme papír na pečení a…
RYCHLÁ, CHUTNÁ KUŘECINA
Potřebné ingredience
1/2 kg- 1 kg masa kuřecího, větší cibule, olej, sůl, sladká paprika
Postup přípravy
kuřecí maso nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. dáme do mísy, zalejeme olejem, tak aby se dostal vsude k masu. posolíme jemně, dáme papriku mletou. já dávam hodně, máme rádi…
MAKOVO-TVAROHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
zdravím maminku která ho tu dala... je skvělý...
