Plněné košíčky
Potřebné ingredience
350g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, sáček vanilkového cukru, 220g tuku (hera), 2 žloutky, trochu mléka
NÁPLŇ: 80g tuku (hera), 80 g moučkového cukru, 2 žloutky, 60 g lískových nebo vlašských oříšků, 1 bílek, jemná strouhanka podle potřeby (já dávám piškoty namleté).
Postup přípravy
Uděláme těsto a dáme do chladna odležet. Plníme formičky - košíčky, upečeme.
NÁPLŇ: tuk utřemes cukrem a se žloutky. Přidáme oříšky a bílek a podle potřeby zahustíme…
Kostičky (na plech)
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 2 lžíce moučkového cukru, 1 hera, van. cukr, 2 žloutky, 20 g droždí.
Směs: 200g moučkového cukru, 200 g umletých ořechů
marmeláda na potřetí vyválených placek
Postup přípravy
Z přísad vytvoříme těsto. Pokud se zdá tuhé, můžeme přidat tak 2 lžíce vody. Necháme ho uležet v ledničce.
Pak ho rozdělíme na tři díly.
Vyválíme první plát (musí být co…
DUNAJSKÁ VLNA
Potřebné ingredience
4 vejce
170 g cukru
1 hera
300 g polohr. mouky
prášek do pečiva
3 žloutky
cukr dle chuti
1 hera
Postup přípravy
Utřeme vejce s cukrem do pěny, potom přidáme heru, polohr. mouku a prášek do pečiva. Rozdělíme na půl a do jedné poloviny přidáme kakao.
Nalejeme postupně na plech. Na to…
TŘÍBAREVNÝ TVAROHOVÝ DORT
Potřebné ingredience
těsto: 125g čokoládových sušenek - Be-Be, nebo jakékoli
1/2 lžičky skořice
60 g rozehřátého másla
náplň:
1/4 hrnku vody
lžíce mleté želatiny
370g tučného tvarohu
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku pískového cukru
60 g rozehřáté bílé čokolády
60 g rozehř. mléčné čokolády
a stejné množství hořké čokolády
Postup přípravy
Z ingrediencí na těsto vytvoříme v míse těsto. Dáme ho do dortové formy, kterou jsme vyložily alobalem.
Na to si připravíme náplň.
Uvaříme želatinu. Smícháme tvaroh s mlékem…
KUŘE NA FAZOLÍCH (výborné)
Potřebné ingredience
1 kuře (enbo kuřecí čtvrtky)
plechovka fazolí v tomatě
kečup
worcester
ocet
citrom
sůl
pepř
cibule
česnek
Postup přípravy
Kuře dáme do pekáče, smícháme všechny ostatní přísady, nalijeme na kuře, podlijeme ještě trochou vody a upečeme.Je to rychlé a výborné.
Nejlepší jsou k tomu brambory.
