Sýrovo-kuřecí placičky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa 2 plátky, cihla 10dkg, lž sojovky, 1lž gril koření, vejce, mléko asi decka a hl. mouka
Postup přípravy
Kuřecí nakrájet na nudličky, cihlu nastrouhat nahrubo, smíchat. Přidat vejce, koření, sojovku, mléko a zahustit moukou, hustější těstíčko. Na rozpálenou pánev dělat placičky, vždy…
Kapustové závitky
Potřebné ingredience
Ingredience: asi deset kapustových listů, 400 g mletého masa (libového bůčku a vepřového plecka), lžička grilovacího koření, lžička majoránky, pepř, sůl, rýže asi hrnek, 2 vejce
Postup přípravy
Postup přípravy: Kapustové listy vložíme do vroucí vody a asi pět minut vaříme. Vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Uvaříme rýži jako obvykle, též necháme vychladnout. Mleté…
Falešný humr
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 mrkev, 1/2 celeru, 100 g sýru cihla, 1 lžíce majolky, citron
Postup přípravy
Postup přípravy: Nastrouháme mrkev a celer, mělo by být v poměru půl na půl. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr a majolku. Zamícháme a podáváme s chlebíčkovou vekou.
Česnekové brambory
Potřebné ingredience
Ingredience: brambory, česnek, olej, sůl
Postup přípravy
Postup přípravy: Brambory oloupeme, nakrájíme na centimetrové plátky, klademe na plech vymazaný olejem. Brambory na povrchu potřeme olejem s utřeným česnekem a na konec osolíme.…
Americké brambory
Potřebné ingredience
Ingredience: středně velké brambory (asi tři až čtyři na porci), lučina, bílý jogurt, kysaná smetana, sůl, pepř, křen, česnek
Postup přípravy
Postup přípravy: Brambory pečlivě očistíme a každou zvlášť zabalíme do alobalu. Naskládáme je do pekáčku a pečeme asi 45 minut. Mezitím rozmícháme kysanou smetanu a jogurt s…
