Mandlové kominíčky
Potřebné ingredience
350 g hl. mouky *** asi 25 g kakaa *** 100 g cukru moučky *** 1 vanilka *** 60 g mandlí *** trišku skořice *** 210 g másla
Postup přípravy
vykrajujeme kolečka, po upečení slepíme oříškovým krémem, poléváme čokoládou :-)
Můj krém : 120 g cukru moučky, 3 žloutky, 1 vanilka, 1 lžíce rumu, 120 g oříšků, asi 180 g…
Řezy podle paní Vlaďky ... lahůdka
Potřebné ingredience
Těsto: * 150 g cukru, * 4 žloutky * 200 g pol. mouky * 2 lžíce kakaa * 1 prášek do pečiva * 1 dcl vody * 2 dcl oleje * sníh ze 4 bílků krém: * 2 smetany na šlehání * 2 lžíce granka * ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s pr. do pečiva a kakao. Pak opatrně vmícháme sníh z bílků.
Po vychladnutí pomažeme krémem - ušleháme šlehačky + granko +…
Sekaná se sýrem - rychlá, jednoduchá - i pejsek s…
Potřebné ingredience
* 1 kg ochuceného mletého masa (já kupuju v Kauflandu, je kořeněné tak akorát) * 20 dkg strouhané cihly * 2 vajíčka * posekaná čerstvá pažitka * strouhanka
Postup přípravy
vše smícháme, zahustíme strouhankou, aby hmota netekla a šly z ní udělat pěkné šišky...
pekáček vymažeme máslem, podlijeme vodou, při pečení hodně podléváme, aby měla krásnou…
Křehké rybízové řezy - nikdy nevydrží do 2. dne :-))
Potřebné ingredience
* 500 g polohrubé mouky * 150 g cukru * 200 g rozpuštěného másla * 1 prášek do pečiva * 1 vanilkový cukr * 4 žloutky * trochu mléka * * rybízová hmota: * 1/2 l rybízu * 4 bílky * 200 g cukru
Postup přípravy
Utřeme cukr se žloutky - přidáme ostatní suroviny - zpracujeme těsto, podle potřeby přidáme trochu mléka. Těto dáme na vymazaný a vysypaný plech.
Z bílků ušleháme tuhý sníh -…
