Pizza s tuňákem z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Na ozdobu: 8 lžic strouhaného sýra; červená cibule; 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě Na potření: 4 lžíce oleje, 4 lžíce kečupu Podle chuti: bazalka Těsto: 250 ml voda, 500 g hladké mouky, sůl, 1,5 lžičky sušeného droždí, 40 g oleje, 1 lžička cukru krupice
Postup přípravy
Do pekárny naliji vodu, olej, přidám sůl, mouku, cukr a nakonec droždí. Pekárnu nastavím na program Těsto a nechám pracovat. Když pekárna oznámí konec, těsto je dobře propracované…
Ořechové s pusinkou
Potřebné ingredience
Těsto: 260 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 110 g vlašské ořechy (umleté), kůra ze 1/4 citrónu, 1 cm tlučené vanilky, 180 g másla, 3 žloutky. Bílkový sníh: 200 g cukru moučka (prosít), 2 bílky, 1/2 kávové lžičky citrónové šťávy. Na ozdobu: půlky oříšků nebo mandlí.
Postup přípravy
Na vál si prosijeme mouku, cukr a tlučenou vanilku. Do toho nákrájíme máslo na menší kousky, přidáme jemně mleté ořechy, žloutky a spojíme v těsto. Lehce vypracované těsto…
Rychlé a výtečné halušky ze sáčku
Potřebné ingredience
1 sáček Halušky v prášku (v Bille měli teď akci s prima slevou), 1 kelímek zakysaná smetana (raději hustší), 200 g bryndza, 250 g prorostlejší anglická slanina, špetka soli, 450 ml vody.
Postup přípravy
Ve vetší míse jsem promíchala práškové halušky s vodou a nechala chvilku odstát.
Slaninu jsem nakrájela na větší kostky a nechala pozvolna vyškvařit.
Bryndzu jsem…
Žloutkové křehulky podle Lady Š. (ID 4451)
Potřebné ingredience
Ladi moc děkujeme, jsou úžasné.
Postup přípravy
I my se nechali inspirovat Ladiným receptem a fotografií a dnes jsme upekli křehulky. Recept je již přepsaný do sešitu těch nejoblíbenějších. Děkujeme.
Rychlý medový perník
Potřebné ingredience
500 ml polohrubé mouky; 250 ml hladké mouky; 500 ml mléka; 125 ml oleje; 375 ml cukru krupice; 2 celá vejce; 1/2 balíčku perníkového koření; 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
Do mísy si dám nejdříve sypké ingredience kromě kypřícího prášku, pak vejce a nakonec naliji tekutiny. Vezmu šlehač a cca 2 minuty šlehám do hladké hmoty. Mezi tím si předehřeji…
Bábovka z pudinků
Potřebné ingredience
250 ml oleje; 250 ml cukru krupice, 5 vajec, 5 balíčků vanilkového pudinku, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, 1/2 balíčku čokofloků
Postup přípravy
Do mísy si nalijeme olej, rozklepneme vejce, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Do pěny zašleháme pudinky, vanilkový cukr a nakonec pouze lehce zamícháme prášek do pečiva.
Formu…
Svíčková inspirovaná pořadem Babicovy dobroty
Potřebné ingredience
Inspirovala jsem se v Babicových dobrotách, poněkud upravila a včera jsme se mohli utlouct. Vřele doporučujeme :-) Ingredience: 1 kg hovězí zadní, 1/2 většího celeru, 2 - 3 mrkve, 1 petržel, 1 cibule, balíček mražené zeleniny do svíčkové, 8 kuliček celého pepře, 8 kuliček nového koření, 4 bobkové listy, 250 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml 30% smetany ke šlehání, 1 kostka masoxu, 1 citrón, 4 lžíce cukru, špetka soli
Postup přípravy
Do ohnivzdorné zapékací misky jsem dala na dno mraženou a na ni čerstvou zeleninu nakrájenou na kostky, včetně nadrobno nasekané cibule. Spařila jsem to vroucí vodou. Na zeleninu…
Sandokanovi oči
Potřebné ingredience
čokoládové různobarevné lentilky; 1. vrstva: 125 g ztuženého tuku, 40 g moučkového cukru, 2 lžíce strouhaného kokosu, 4 lžíce sušeného mléka; 2. vrstva: 100 g mletých lískových oříšků, 50 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu; 3. vrstva: 125 g ztuženého tuku, 40 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 50 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Na sandokanovi oči používám plato od kiner vajíček, nebo plastové obaly na vajíčka. Do každé mističky dám lentilku a postupně si připravím tři vrstvy.
V páře rozpustím ztužený…
