Moooc dobré zapečené brambory
Potřebné ingredience
brambory, salám či klobása, zelenina(mrkev, hrášek, kukuřice), 2 vajíčka, mléko, sůl, pepř, grilovací koření, koření na pizzu
Postup přípravy
Oloupané brambory a salám nakrájíme na menší kostky a dáme do olejem vymazané zapékací misky. Přidáme zeleninu a promícháme, osolíme, opepříme, čaj.lžičku grilovacího koření a čaj…
Tuňákový s rajčaty a mozzarellou
Potřebné ingredience
vanička cherry rajčátek, konzerva tuňáka, oliv. olej tak 3 lžičky, bazalka, sůl
Postup přípravy
Rajčátka pokrájíme na půlky či čtvrtky a mozzarellu na malé kostky, přidáme olej, lžičku bazalky, sůl a zamícháme, nakonec přidáme tuňáka a zamícháme, necháme chvíli v lednici a…
Pažitková pomazánka od mamky
Potřebné ingredience
vanička tvarohu, zakysaná smetana, sůl, na jemno pokrájená pažitka
Postup přípravy
Vše smícháme a mažeme na chlebík, moje dětičky jí milují :-). Dnes jsme si připravili na zahradě:-)
Tuňákové špagety - mé nejoblíbenější a jednoduché
Potřebné ingredience
balíček špaget, 2 konzervy tuňáka drceného ve vlastní šťávě, cibule, cca 20dkg nivy i více, smetana, bazalka- 1 čajová lžička, možná někdo sůl
Postup přípravy
Špagety uvaříme. Na oleji si zpěníme najemno nakrájenou cibulku, přidáme slitého tuňáka, bazalku, nastrouhanou nivu, necháme prohřát.....zalijeme smetanou, opět necháme prohřát a…
Zapečené file (PANGAS) se zeleninou a sýrem
Potřebné ingredience
filety z Tresky nebo Pangase, zeleninové lečo-sklenička nebo jakákoliv zelenina i syrová, 20dkg eidamu, smetana, koření na grilované raby s citronem nebo koření na ryby, citronová šťáva(nemusí být), sůl
Postup přípravy
Rybu necháme rozmrazit a okapat. Poklademe do pekáčku vedele sebe, osolíme, okořeníme a pokapeme citr. šťávou. Ze zeleninového leča slijeme nálev a lečo poklademe na ryby,…
Friko od babičky - když nevím co s vajíčky
Potřebné ingredience
brambory, nové koření, celý pepř, bobkový list, špetka tymiánu, sůl, kmín, ocet, hladká mouka, mléko, smetana, uvařená vajíčka cca 4
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit, přidáme bobk. list, celý pepř, nové koření, sůl, kmín a špetku tymiánu, necháme chvíli vařit cca 8 minut, poté přidáme ocet cca 5 lžic.…
Verunky maso-zeleninový závin - výborný
Potřebné ingredience
400g mletého masa 1 listové těsto 1cibule 2 vejce jakákoliv zelenina (já pužívám mraženou zel.mrkev, hrášek, kukuřice) 20dkg sýru (niva nebo eidam) sůl, pepř, koření na pizzu olej
Postup přípravy
Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme maso, osmahneme, trochu podlejeme a dusíme cca 10min. Potom přidáme zeleninu, sůl, pepř, 2-3 lžičky koření a dál dusíme opět…
