***ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY***
Potřebné ingredience
TĚSTO : 6 bílků,5 polévkových lžíc cukru moučka,1 polévková lžíce oleje,2 polévkové lžíce hladké mouky,2 polévkové lžíce nastrouhaných piškotů,1/2 prášku do pečiva............. NA TĚSTO:150 g drcených vlašských oříšků Čokooříškvý krém Nutella a dvoje světlé BEBE sušenky..... KRÉM :6 žloutků,0,7l mléka,250g cukru krupice,1 vanilkový puding,3 polévkové lžíce polohrubé mouky,250 g másla.... 100g čokolády na vaření a nebo může být jiná hořká nejlépe co obsahuje 70% kakaa.... NA OZDOBU : Šlehačka (Já použila šlehačky dvě,ale myslím že bohatě postačí jedna)+želatinový ztužovač šlehačky Dr.Oeter za studena !
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílku a postupně přidáváme cukr,mouku smíchánou s práškem do pečiva,piškoty,olej..
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě…
ČÍNSKÁ SMĚS S RÝŽÍ
Potřebné ingredience
Vepřové maso ( kuřecí),lžíce cukru,solamyl,olej,kapie,zmrazená zeleninová čínská směs,tmavá sojová omáčka,vývar ,koření na čínu,sůl
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostičky a zasypeme asi dvěma lžícemi solamylu a pořádně promícháme aby se masíčko pěkně obalilo tím solamylem.Zprudka opečeme na oleji.Maso při opékání nejen…
BORŮVKOVÁ BÁBOVKA-NEBO I JINÁ OVOCNÁ
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky,1 kypřící prášek do pečiva,50 ml oleje,100 ml štávy z borůvek pokud ji máme málo doplníme vodou,6 vajec,250g cukru krupice,1 malá sklenice zavařených borůvek nebo 250g čerstých......
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny-přidáme olej a šleháme.Pak postupně přidáváme mouku smichánou s práškem do pečiva a štávu z borůvek.Nakonec ručně vmícháme sníh ušlehaný z bílků.Do…
TVAROHOVO-MAKOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
6vajec 180 g cukru krupice,180 g měkkého tučného tvarohu,150 ml oleje,180 g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,150 g mletého máku,50 ml mléka,2 lžíce rumu,
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme tvaroh,olej a rum...šleháme.....Pak postupně přidaváme mouku smíchanou s práškem do pečiva,mletý mák a mléko.Nakonec ručně vmícháme…
VÝBORNÁ POLÉVKA Z KYSANÝCH OKUREK
Potřebné ingredience
Vepřová žebra (kosti)na vývar,bobkový list,nové koření,pepř celý,sůl,smetana sladká 230-250 ml,mrkev,kvašaky,brambory,hladká mouka,vegeta nebo cokoli jiného čím dochucujete....
Postup přípravy
Necháme vyvařitt žebra do měkka a maso si později obereme.Já používám kosti z vykoštěné krkovice na tento vývar.Kosti vaříme i s kořením a solí.Kosti vyjmeme i koření...Do…
♥♥♥ VÝBORNÉ ČOKO MUFINKY ♥♥♥
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky,100g moučkového cukru,2 véjce,130g másla,1 prášek do pečiva,200g čokolády na vaření (může být i jiná,ale ta navaření zůstává celá,mléčné se rozpustí při pečení),zhruba 7 lžíc mléka...
Postup přípravy
Čokoládu si nalámeme(nakrájíme)na kousky a rozdělíme na tři části..(můžete i nastrouhat na hrubším struhadle ale lepší je nalámaná )
Vyšleháme si vajíčka s cukrem a máslem.A…
DOMÁCÍ KNEDLÍK ...S MIKROVLNKY
Potřebné ingredience
1,5 včerejšího rohlíku,1,5 hrnku hrubé mouky,1,5 hrnku studeného mléka,2 žloutky,2 bílky,0,5 lžičky soli,1 lžička prášku do pečiva. Na vymazání formy : máslo ,hrubá mouka.
Postup přípravy
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a přidáme mouku,žloutky,sůl,prášek do pečiva a mléko.Vymícháme a pak přidáme sníh ušlehaný z bílku.Bábovkovou formu silikonovou vymažeme máslem a…
**** ŘÍZKY V JOGURTĚ ***
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky,1 velký selský bílý jogurt,1 lžíce sojové omáčky,1 lžíce vegety,10 stroužku česneku,strouhanka na obalení
Postup přípravy
Nejprve si uděláme směs s jogurtu a to tak že vše smícháme dohromady.Sůl už nedávám poněvadž je tam vegeta a ta udělá svoje.Do této směsky naložíme kuřecí řízky ( já mněla 10…
BÁBOVKA "TATRANKA"
Potřebné ingredience
35 dkg polohrubé mouky,20 dkg krupicového cukru,16 dkg másla,4 véjce,2 tatranky,3 dl mléka,1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Žloutky,cukr a máslo utřeme do pěny.Poté přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva,mléko a nastrouhané tatranky.Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílku.
Pečeme asi 40 min…
*** DĚKANSKÉ ŘÍZKY ***
Potřebné ingredience
1kg kuřecího masa může být i krůtí,4 celá véjce,1 a 1/2 lžíce majoránky,1 lžíce kmínu drceného,3-4 lžíce solamylu,1 lžička magi,1 lžička kari,6 stroužku česneku,sůl,pepř.
Postup přípravy
Maso nakrajíme na nudličky a promícháme se všemi ingrediencemi.Necháme v chladničce uležet 1-2 dny.Na rozpáleném oleji smažíme placičky.Podáváme s bramborovou kaší nebo…
