Závin z list. těsta se špenátem
Potřebné ingredience
List.těsto,špenát(může být listový nebo protlak),párky(na 1 list.těsto 4 nožičky),sýr-toustový,Eidam nebo Niva,slanina,cibule,česnek,sůl,vejce,něco na posypání-kmín,sezam,.....
Postup přípravy
Nejprve si připravíme směs-slaninu pokrájíme na kostičky,osmahneme,přidáme nakrájenou cibuli a prolis. česnek,osmahneme,dále špenát,podusíme,dle chuti sůl a vejce-necháme srazit…
Nejlepší perník-rychlý,snadný a opravdu výborný-kdo…
Potřebné ingredience
40 dkg hl.mouky,30 dkg mouč.cukru,2 vejce,1 prášek do pečiva,2 lžíce kakaa,2 lžíce džemu(dávám víc,používám meruňkový),1 lžička sody(neměla jsem ji a dala jsem místo ní navíc 1/2 prášku do pečiva a bylo to jedno),1 lžička skořice-dávám víc,ale záleží na chuti každého,2 dcl oleje,1/2 l mléka. Pro ty,které jsou stejně líné jako já,vyndavat váhu-malý zlepšovák mojí maminky- 1 vrchovatá polévková lžíce=3 dkg.Já takto "vážím " vše a vždy se pečení povede....
Postup přípravy
Vše smícháme,nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme.Za chvilku je hotovo.
Pro vylepšení pomažu borůvkovým džemem a postříkám šlehačkou .Nikdy dlouho nevydrží :-))).
Rizoto a Katův šleh za stejného základu-rychlé…
Potřebné ingredience
Vepř. či kuřecí maso,cibule,olej či sádlo,paprika sladká,sůl,pepř,bujon,mražená zelenina(mrkev,hrášek,kukuřice),lečo,kečup,chilli,kyselá okurka,rýže.
Postup přípravy
Uděláme si základ-na oleji zpěníme cibuli,přidáme na kosttičky pokrájené maso,orestujeme,přidáme papriku,ještě krátce restujeme a zalijeme vodou.Přidáme sůl,bujon,trochu pepře a…
Křupavé hrudky z cornflakes-výborné
Potřebné ingredience
80 g másla,360 g cukru,100 g mletých lískových ořechů,1 lžička skořice,250 ml sladké smetany,160 g nalámaných kukuřičných lupínků(cornflakes) Z 1 dávky je 55-60 kousků,dle velikosti.
Postup přípravy
Na mírném ohni rozpustit máslo,přidat cukr a zahřívat dokud se směs nerozpustí a nezhnědne.Pak přilít smetanu a znovu nechat rozpustit.Přidat oříšky,skořici a za stálého míchání…
Dort Barbie-pro Dádulku k svátku
Potřebné ingredience
Na těsto do bábovkové formy-4 vejce,2 skleničky pol.mouky,1 a půl skleničky krystal.cukru,1 sklenička oleje,1 sklenička teplé vody,1 prášek do pečiva,do poloviny kakao.Na marcipán-5 dkg mouč.cukru,5 dkg sušeného mléka,1 lžíce oleje,půl lžičky mandlové tresti sladké,potravinářské barvivo.Zadělat jako těsto,dle potřeby přidat vodu,olej nebo naopak cukr.Na tento dort jsem dělala 6 dávek.Krém-jakýkoliv dle chuti.Já si to usnadnila,protože jsem nestíhala a dělala jsem od Dr. Otkera čokoládový :-))).
Postup přípravy
Bábovku klasicky upečeme.Po vychladnutí proříznem na 3 díly,promažeme krémem-zbytkem pak i celou bábovku.Marcipán rozválíme mezi mikrotenovou folií a bábovku potáhnem.Dovnitř dáme…
Slaní šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,šunkový salám,plákový sýr,kečup,kmín,sezam.semínka,koření na pizzu na posyp nebo cokoli jiného dle chuti
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme.Polovinu vyválíme,poklademe salámem,plát.sýrem,pomažeme kečupem a zavineme.Nakrájíme na kolečka a klademe na plech.Posypeme ,čím kdo má rád a dáme péci do…
