Perníčky
Potřebné ingredience
35 dkg hlad.mouky 12 dkg mouč.cukru 1/2 prášku do pečiva 10 dkg tuku (Hera) 2 žloutky 1 lžice kakaa perníkové koření (množství dle uvážení) 2 lžice medu 5 lžic mléka Poleva: 1 bílek 10 dkg mouč.cukru citronová šťáva (šlehat nad párou)
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a zpracujeme v těsto.Je dobré med a mléko zavlažit.Potom těsto necháme 1 hodinu odležet v chladu.Vyvalujeme placku a vykrajujeme tvary.Po upečení ještě…