Kuřecí maso na kari s kuskusem
Potřebné ingredience
1 cibule
500g.kuřecích prsíček
,sůl,pepř,bazalka,kari
smetana(jeden kelímek)
kuskus
polévkové koření
Postup přípravy
Velice jednoduché a moc dobré jídlo:o)
Na oleji,osmažíme jednu cibuli,když je do zlatova,přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme,když je maso hotové,přidáme kari…
Netradiční bramorový salát se slaninou a porkem
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 kg brambor, 1/2 kg pórku, 250 g anglické slaniny, 5 lžic octa, sůl, bílý pepř, pažitka, petrželová nať
.
Postup přípravy
Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka, pokapeme octem, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostky a na pánvi orestujeme. Vyjmeme slaninu a dáme…
STAROČESKÁ,KŘEHKÁ VÁNOČKA
Potřebné ingredience
-500g polohrubé mouky
- 120g másla
- 80g cukru
- 3 žloutky
- sůl
- citrónovou kůru
- vanilkový cukr
- 25-30g droždí
- 250ml smetany nebo mléka
- rozinky
- mandle
- 1 vejce na potření
Postup přípravy
- Nejdříve si připravíme kvásek - do části vlahé smetany (nebo mléka) rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžičku cukru a 1 lžíci mouky. Lehce promícháme a necháme kynout.
- Máslo se…
Stracciatela
Potřebné ingredience
Návod: Tmavé těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 van.cukr
2 celá vejce
2 lžíce kakaa
Všechny přísady vyšleháme v hladké těsto.
Světlé těsto:
2 tvarohy
3/4 hrnkucukru
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (prášek)
1 vanilkový cukr
2 celá vejce
Taktéž vše vyšleháme šlehačem do tekutějšího krému.
Postup přípravy
Z tmavého těsta odlijeme 3/4 hrnku. Zbytek nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Potom po lžičkách nebo naběračkou nalijeme světlé těsto a rozetřeme a na to nacákáme zbytek…
Řezy Raffaelo
Potřebné ingredience
1.hrnek moučkového cukru
2.celá vejce
1 hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1/2hrnku oleje
1 prášek do pečiva
na posypaní:1 hrnek kokosu a 1 hrnek moučkového cukru.
Postup přípravy
Utřeme vejce s moučkovým cukrem,přidáme olej,mléko,mouku a prášek do pečiva,vše dobře promícháme.
Vylijeme na vymazaný,moukou vysypaný plech a nahoru nasypeme kokos …
Borůvkový koláč
Potřebné ingredience
korpus
máslo 125 g
ovocná marmeláda
moučkový cukr
ovoce
želatina
Postup přípravy
Korpus buď koupíme nebo upečeme (piškotové těsto): 2 vejce - zvlášť žloutky a bílky, 6 dkg cukru moučka a 4 dkg hladké mouky
z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně zašleháme po…
Drobenkový koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky poloh.mouky,1 hrnek pískového cukru,1/8 másla nebo Hery,3/4 prášku do pečiva,2 vejce,šálek mléka,ovoce.
Postup přípravy
Z mouky,cukru a másla uděláme drobenku.Zté potom odeberem dva šálky a do zbytku přidáme,prášek do pečiva,vejce a mléko,vše dobře promícháme a vlijeme do hrubou moukou…
