TAŠTIČKY S TVAROHEM:
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, sůl, 150ml mléka, 250g měkkého tvarohu, 50g moučkového cukru, rozinky, vejce
Postup přípravy
Na vále zpracujte na vláčné těsto 250 g polohrubé mouky se špetkou soli a 150 ml vlažného mléka. Zabalte je a nechte půl hodiny odpočinout. Utřete 250 g měkkého tvarohu s 50 g…
JABLEČNÉ KNEDLÍKY:
Potřebné ingredience
Tvarohové těsto ( viz výše), asi 5 větších jablek, citrónová šťáva, 1 kostka tvrdého tvarohu na strouhání,moučkový cukr a mletá skořice na posypání, rozpuštěné máslo na přelití, sůl.
Postup přípravy
Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme i se slupkou na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Do každého kousku těsta zabalíme několik kousků jablek,…
TVAROHOVÉ TĚSTO:
Potřebné ingredience
350 g polohrubé mouky, 250 g měkkého tučného tvarohu, 1 vejce, špetka soli, mouka na vál.
Postup přípravy
Tvaroh rozmícháme s vejcem a postupně přidáváme mouku se špetkou soli. Vypracujeme vláčné těsto.
OVOCNÉ TVAROHOVÉ KNEDLÍKY:
Potřebné ingredience
500 g tvarohu, 5 lžic hrubé mouky, 6 lžic strouhanky, 50 g másla, 3 vejce, sůl.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme váleček a odkrajujeme kousky těsta. Tvarujeme placičky, do kterých balíme čerstvé nebo kompotované ovoce (meruňky, jahody). Vaříme v osolené vodě asi…
TVAROHOVÉ TYČINKY:
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky, 200 g tuku, 200 g polotučného tvarohu
Postup přípravy
. Vypracujeme hladké těsto, rozválíme a rádýlkem nebo nožem nakrájíme na tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme solí, kmínem, sezamovým semínkem, strouhaným sýrem. Upečeme…
Jogurtový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
500g bílého jogurtu 2 vejce 200g polohrubé mouky 150g krupicového cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr asi 400g ovoce
Postup přípravy
drobenka: cukr krupice, polohrubá mouka, studené máslo nakrájené na kostičky
Troubu předehřejte na 150-160°C. V míse smíchejte jogurt s vejci, moukou, cukrem, práškem a…
