ZARUČENÝ FÍGL NA UCPANÉ DUTINY!!!
Potřebné ingredience
Vyšší kýbl,teplá voda,ALPA
Postup přípravy
Posadit se na židli,nožky dát do teplejší vody do kýbla až co nejvýš voda zalije lýtka. Vlít celou malou alpu buď normální nebo lesní ,přes hlavu froťák a vdechovat alpové aroma.…
Cukrová pasta-fondánová poleva
Potřebné ingredience
425 g moučkového cukru,1 bílek,lžíce tekuté glukózy
Postup přípravy
Do mísy prosijte cukr,přidejte bílek a lžíci tekuté glukózy. Vše míchejte malou špachtlí,až se začnou tvořit žmolky. Uhněťte malý bochánek a přendejte ho zlehka na pocukrovaný vál…
Královská poleva
Potřebné ingredience
500g moučkového cukru ,dva bílky, lžíce citronové šťávy (čerstvé)
Postup přípravy
Moučkový cukr prosijte. Ze dvou bílků ušlehejte hustou pěnu a po lžících vmíchejte do cukru.Přidejte lžíci citronové šťávy a vše pak šlehejte 8-10 minut,až se vytvoří špičky.Ihned…
Dort lahev Coca Coly
Potřebné ingredience
1lahev Coca Coly ( použila jsem 1,2l )***350g čokolády (použila jsem 300g 52% z Lidlu - 200g za 29,- + 50g mléčné***50g bílé čokolády***oblíbený krém( pudinkový, nutelový, máslový…)***oblíbené těsto na korpus (můžeme použít recept na Coca cola buchtu)
Postup přípravy
Začneme upečenim korpusu - na 1,2l stačil malý plech. Láhev si připravíme podle obrázků, dobře ji osušíme. Ve vodní lázni si nejprve rozpustíme v mističce bílou čokoládu. Do větší…
MOUČNÍK BEZ CUKRU A MOUKY
Potřebné ingredience
2 jablka, 2 banány, 1 kelímek bílého jogurtu, cca dva hrnky jemných ovesných vloček, 2 vejce, hořká čokoláda - půl tabulky
Postup přípravy
- banány rozmačkáš vidličkou, jablka nakrájíš na menší kostičky a přimícháš zbytek surovin
- uvedené množství odpovídá formě na srnčí hřbet, kterou jsem vyložila pečícím…
Drobenkový koláč- zdravý !
Potřebné ingredience
těsto - 200g žitné mouky, 50g Hery, 1 vejce, špetka soli, med nápln- vanička odtučněného tvarohu, 1 vejce, med dále - jablka, ořechy, skořice
Postup přípravy
Těsto : 200g žitné mouky, 50g rozpuštěné Hery, 1 vejce, špetka soli, velká lžíce medu...smícháš, vznikne drobenka, 1/3 dáš bokem, do zbytku naliješ trošku mléka nebo vody a je z…
Kynuté buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, trocha soli, 1dcl oleje, 3 žloutky, 80g cukru, na kvásek 250ml vlažného mléka, 1x kvasnice a zhruba lžička cukru. Nádivky: tvaroh, povidla, marmeláda. Posypka: polohrubá mouka, cukr krupice a máslo.
Postup přípravy
Z mléka, kvasnic a cukru dáme dělat kvásek, Přidáme zbytek a uděláme těsto, které necháme aspoň půl hodiny kynout. Mezitím si uděláme tvarohovou nádivku / tvaroh, vanilkový cukr,…
Plněné rohlíčky z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička prášku do pečiva,1 žloutek,špetka soli,250g tuku ( máslo nebo hera),1 kelímek bílého jogurtu Na náplň: 200 g mletého máku ,200 g švestkových povidel moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Mouku si smícháme s práškem do pečiva a solí.Přidáme jogurt,žloutek,rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto,které dáme na půl hodiny do lednice odpočinout.Mezitím si připravíme náplň …
Brokolicová polévka se smetanou
Potřebné ingredience
1 brokolice,1 mrkev,1/4 celeru,3 stroužky česneku,1 šlehačka,1 lžíce másla,zeleninový vývar ,pepř,sůl
Postup přípravy
Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a několik jich odložíme stranou.Na másle osmahneme zbytek růžiček brokolice,nadrobno nakrájenou mrkev a celer,čenek ,podlijeme vodou a…
Česnekové houstičky
Potřebné ingredience
Na kvásek: 1 kostička droždí,100 ml vlažného mléka,1 lžička cukru,1 lžička mouky-necháme vykynout Na těsto: 600g hladké mouky,200 ml vlažné vody,100 ml slunečnicového oleje,1 lžička soli,1 žloutek,3 stroužky najemno nastrouhaného česneku, Na potření bílek smíchaný s 2 lžícemi oleje a 1 stroužkem nastrouhaného česneku,na posypání kmín a sůl
Postup přípravy
Suroviny si dáme do mísy-přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme těsto.( kdo má domácí pekárnu může s i připravit těsto v ní).Těsto si necháme přikryté na teplém místě hodinu kynout…
