Zavin jak ho delavam ja
Potřebné ingredience
1 liskove testo jabka 1 vanilkovy pudink, 2 vanilkove cukry , jabloky zvin korenici pripravek od kotany, strouhanku na posipani testa. .
Postup přípravy
Priva jablek na strudl nastrouhame si jabka ,pridame cukr ,vanilkovy cukr ,jabloky zvin korenici pripravek od kotany dle chuti , pudinkg a vse promichame a dame na testo , ja…
Věra T. (Ivuščin Rýžový nákyp
Potřebné ingredience
1 a 1/2 hrnečku rýže,1l mléka,5 žloutků,1/4 másla,3/4 hrnku cukru krupice,kompotované ovoce dle chuti,bílky
Postup přípravy
Propláchnutou rýži uvaříme v mléce za stálého míchání do měkka.Ze žloutků,cukru a másla umixujeme pěnu,kterou vmícháme do uvařené rýže.Hlubší zapékací mísu vymažeme máslem a…
Luhačovický špaček z mletého masa - 4 porce
Potřebné ingredience
Luhačovický špaček je vzpomínkou na uplynulé roky. Kluci zalovili v normalizačních „Normách teplých pokrmů“ a tuto specialitu ukázali světu. Je to dobrá a vydatná uzenářská specialita, možná by stačila pro osm strávníků a ne pro čtyři, jak píšeme. Je k ní totiž výborná příloha v podobě netradičního teplého salátu! Záleží na tom, jací jste jedlíci a jak jste hladoví.
250 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 větší cibule
2 lžíce strouhanky
hrst petrželové natě
sladká mletá paprika
mletý pepř
sůl
2 lžíce hořčice
4 ostravské klobásy
4 dlouhé plátky slaniny
2 lžíce oleje
2 lžíce kečupu
Postup přípravy
1. Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně krájenou cibulí a petrželovou natí.
2. Z těsta vytvarujeme širší oválné řízky, potřeme…
Bramborak na plechu- takhle ho delavam ja
Potřebné ingredience
0,5 kg Brambor, asi 5 str,česnek, trochu majoranky , sul , 4 vajička , salam , 1 menši sklenice kyseleho zeli polohrubou mouku dle porteby
Postup přípravy
Bramborry nastrouchame s česnekem , přidame vajička majoranku sul zeli salam vše promichame s polohrrubou moukou , davam polohrubou moku davam protoze mouka vpije vodu z brambor…
Nepečeny dorkik se želatinou
Potřebné ingredience
Krém
asi 1/4, 2 tvarohy - obyčejné ve folii, 1/2 másla, cukr moučka dle chuti, trošku smetany nebo jogurtu bílého dle hustoty, polévkové lžíce a jake koliv ovoce .Želatina štava z ovoce puding cukr .
Postup přípravy
Připravíme náplň, vyšleháme tvarohy, přidáme smetanu nebo bílý jogurt, at je to akorát a máslo, cukr dle chuti - vyšleháme do pěny. Do kremu přidame ovoce piškoty a ovoce vše…
OŘECHOVY LIKÉR
Potřebné ingredience
1) 1,2 kg zelenych vlašskych ořechů
2)10 ks hřebičku
3) kousek skořice
4)kůru z jednoho pomeranče
5) 0,9 kg cukru
6) 0,9 l vody
7) 0,7 l 80 procentniho konzumniho lihu.ja davam čistou vodku je to to samy konzumni lih.
Postup přípravy
K pfiprave orechoveho likeru potrebujeme: (nacca 2 I hotoveho likeru) ------- Orechy JePotrebanasbirat asi v poloviny Června, musi se-dat propichnout Sirkou. - Omyjememe je,…
Vyborné kolačky me tchyně
Potřebné ingredience
Kynute těsto na kolačky me tchyně ........................................
.................1 kg hladke mouky 1 rozpuštena hera
250dkg cukru
0,5 l teplého mléka
2 kostičky droždi
2 žloutky
1 vanilkovy cukr
a trochucitronové kůry
Ořechova napln
nastrouhane ořechy spařime horkym mlekem přidame dle chuti a mlety hrebiček a skořice a cukr
Postup přípravy
Nadivky na kolačky
tvarohova napln tvatoch žloutky cukr podle chuti citronova růra
makova napln uvařime si mak přridame rum a cukr dle chuti a…
Polévka z hlavkoveho salatu od me tety
Potřebné ingredience
Potřebuje hlavkovy salat
mléko
smetanu
Postup přípravy
Dame si vařit do hrnce vodku přidanme sůl křidame listy salatu sparime 5 minut povařit scedime ,přecezene listy nakrajime pripravime si jišku z masla a mouky zalijeme vodou…
Domácí krtkův dort
Potřebné ingredience
Korpus:
100 ml oleje
100 g moučkového cukru
2 vejce (sníh)
1 lžíci rumu
180 g polohrubé mouky
2 vrchovaté lžíce kakaa
1 kypřící prášek
125 ml mléka
Náplň:
3 banány
2 smetany ke šlehání (460 - 500ml)
2 ztužovače šlehačky
40 g moučkového cukru
70 -80 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Olej, cukr a žlouky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakae
m a kypř. práškem. Tuto směs střídavě s mlékem přidáme do těsta. Na závěr lehce…
Koláč na plechu se želatinou
Potřebné ingredience
5 vajec
1 sklenka cukru
2 sklenky polohrube mouky
1 prašek do pečiva
tochu převařene vody
Postup přípravy
vajička utřeme s cukrem
přidame mouku a prasek do pečiva a utreme
upečeny piškot poklademe ovocem
dame si uvařrit želatinu z štavy od kompotoveho ovoce pridame 2…
