Zobrazit přihlášovací formulář
SALÁTY, ZÁLIVKY
Těstovinový salát s tuňákem

Těstovinový salát s tuňákem

Potřebné ingredience

200g těstovin (asi půl sáčku) * konzerva tuňáka ve vlastní šťávě * zelená paprika * 2 větší mrkve * 100 g řapíkatý celer, pokud není, tak 100g normálního celeru * tvrdý sýr dle chuti * zálivka - majonéza + jogurt nebo zakysaná smetana nebo kombinace všeho, kečup, 1/2 nadrobno nakrájené cibule nebo zelená jarní cibulka, kopr, sůl, pepř, oregano nebo bazalka

Postup přípravy

Uvaříme těstoviny dle návodu, povaříme na kolečka nakrájenou mrkev. přidáme tuňáka, na kostičky nakrájenou zelenou papriku, nadrobno pokrájený řapíkatý celer nebo najemno…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Bramborový guláš s uzeninou a lečem

Bramborový guláš s uzeninou a lečem

Potřebné ingredience

5 brambor * 1 větší cibule * 4 stroužky česneku * menší sklenička zeleninového leča (nebo mražené nebo čerstvá rajčata a papriky nebo konzervu leča s klobásou - to je nejlepší! :-)) * papriková klobása * 20 dkg slovenského či jiného točeného vepřového salámu nebo silných párků * hlíva nebo žampiony (nemusí být) * 2 kostky kuřecího nebo zeleninového bujonu * mletá paprika 2 lžíce * pálivá paprika 1 lžička * 1 lžíce gulášového koření * 1 lžíce mletého kmínu * 3 lžíce majoránky

Postup přípravy

Na tuku (nejlépe sádlo) osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme nakrájenou klobásu a salám. Smažíme cca 5 minut. Pak posypeme paprikou a kmínem, přidáme na kostky…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Ovocná kašička od 1 roku

Ovocná kašička od 1 roku

Potřebné ingredience

na dvě porce: 1 jablko * 1 banán * 1 pomeranč bez pecek * 1 mrkev * 10 piškotů * trochu čaje

Postup přípravy

banán a pomeranč oloupeme a rozdělíme na menší díly, mrkev a jablko očistíme, také pokrájíme. Do mixéru s řezacím nožem hodíme nejprve mrkve a jablka, až jsou na kousíčky,…

Zobrazit více...
DORTY
Dort sněhulák

Dort sněhulák

Potřebné ingredience

pro inspiraci

Postup přípravy

Alici od babičky. Hlava, tělo a ruce jsou propíchnuté špejlí, aby držely při sobě.

Zobrazit více...
DORTY
Alici k 2. narozeninám

Alici k 2. narozeninám

Potřebné ingredience

pro inspiraci...

Postup přípravy

pro inspiraci

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Výborné chilli con carne - s čokoládou

Výborné chilli con carne - s čokoládou

Potřebné ingredience

1 lžíce oleje * 1 velká cibule * 1 čerstvá červená paprika (může být i zelená, ale ta po uvaření nevypadá pěkně:-)) * 2-3 stroužky česneku, nakrájené na plátky nebo prolisované * 1 vrchovatá lžíce pálivého chilli (nebo 1 lžička, pokud máte raději jemnější chutě, nebo úplně vynechat - dávám konzervu fazolí v chilli omáčce) * 1 lžíce sladké papriky * 1 lžíce drceného kmínu * 500g mletého hovězího masa * 1 kostka hovězího bujonu * 400g konzervovaných loupaných a krájených rajčat (1 plechovka) * 1 lžíce sušené majoránky nebo oregana nebo obojího* 2 články hořké čokolády * 2 konzervy červených fazolí - jedna s chilli omáčkou, druhá ve slaném nálevu, slitá * sůl a pepř

Postup přípravy

Na oleji osmažíme nahrubo krájenou cibuli, po cca pěti minutách přidáme česnek, na kostky nakrájenou papriku, chilli, papriku, kmín a smažíme ještě 2 minuty. pak přidáme maso - to…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře ála kachna

Kuře ála kachna

Potřebné ingredience

1 celé kuře * 2 balíčky kysaného zelí * 2 velké cibule nakrájené nadrobno * kmín * černé pivo

Postup přípravy

Ve větší nádobě osmahneme cibuli, přidáme zelí bez nálevu, asi 2 lžíce kmínu a dusíme cca 5 minut.
Pak naplníme vnitřek kuřete zelím, svážeme nohy. Zbylé zelí dáme do sádlem…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře ála bažant

Kuře ála bažant

Potřebné ingredience

kuřecí stehna nebo celé rozporcované kuře * 100 g plátků anglické slaniny * 2 cibule nakrájené na proužky * 3 stroužky česneku * jalovec * 3 bobkové listy * 2 kuličky nového koření * pepř * tymián * rozmarýn * bílé víno nebo drůbeží vývar z kostky

Postup přípravy

pekáč vyložíme anglickou slaninou, posypeme polovinou cibule, na ni položíme osolené porce kuřete, na ně zbylé plátky slaniny, pak veškeré koření, posypeme druhou polovinou…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapečená kapusta (nebo hlávkové zelí) s bramborami a slaninou

Zapečená kapusta (nebo hlávkové zelí) s bramborami a…

Potřebné ingredience

600-750 g kapusty, může být i růžičková (tu jen rozpůlíme),150-200 g anglické slaniny nebo po­dobného masa, k tomu dávám krkovici nebo i kotletu, ale nemusí být,1 velká cibu­le,1 kg brambor,5 až 6 stroužků česneku,pepř,sůl,masox,100-200 g nastrouhaného sýra (nemu­sí být).

Postup přípravy

Vě větším kastrolu, který můžeme dát do trouby, rozškvaříme slaninu nebo na oleji opečeme maso, které máme. Poté přidáme cibuli a nakrájenou kapustu bez středních tvrdých košťálů.…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Zdravá celerová pomazánka s tvarohem + jedna nezdravá s tatarkou:-)

Zdravá celerová pomazánka s tvarohem + jedna nezdravá…

Potřebné ingredience

250 g tvarohu * 1/4 většího celeru nastrouhaného najemno * 100 g rostlinný tuk nebo tavený sýr * citronová šťáva * 1 lžíce plnotučné hořčice * 1/2 větší cibule nakrájené najemno * 100 g salámu junior nebo šunky nastrouhané nahrubo nebo nakrájené na malé kostičky * sůl * pepř ***************************************** 100 g celeru * 100 g tatarky * lžička grilovacího koření * půl menší cibule * 1 lžíčka sladké papriky * případně bílý jogurt

Postup přípravy

tvaroh vyšleháme ručním šlehačem s tukem nebo sýrem, přidáme hořčici. Nastrouhaný celer zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědnul, a vmícháme do vyšlehané hmoty, přidáme ostatní…

Zobrazit více...

Kategorie