Margotkový rychlý koláč
Potřebné ingredience
2 velké čokolády margot,1/2 litru mléka,1 a pul hrnka cukru,2 vajíčka,2 lžíce oleje,2 hrnky pol.mouky,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme,nakonec vmíchame nastouhanou margotku..dáme na plech,,,a pečeme.Mužeme ještě po vychladnutí polít čokoladovou polevou..Výborně chutná k čaji ...ke kávě.…
KYNUTÝ KOLÁČ S POVIDLY
Potřebné ingredience
1 kostka droždí, 1,5 dcl mléka, cukr- kvásek, 2 žloutky, 70g cukr, 100g hladká mouka. 200g polohrubá mouka, 1 dcl olej,
Postup přípravy
kvásek a ostatní přísady smíchat, nechat vykynout, rozválet, natřít libovolnou náplní(povidla, tvaroh, mák, apod...)srolovat, dát do formy, ve formě nechávám kynou tak 20 min.…
bramborové placky s povidlama
Potřebné ingredience
Brambory, vařené ve slupce (nejlépe den předem), hladká mouka, sůl, rozpuštěné máslo
Postup přípravy
Toto je recept od mé tchýně, ertepláky jsou hodně podobné, jako lokše, ale ještě jednodušší, není v nich vejce :-). Dříve se pekly na rozpálených plotýnkách kamen.
…
Zapečená brokolice s rýží
Potřebné ingredience
1 sáček rýže, brokolice, 2 vejce, 2 párky, 50 g eidamu, 12% smetanu, sůl. solčanka, masové koření
Postup přípravy
Rýži a brokolici uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na menší kousky, párky na půl kolečka, sýr nastrouháme na hrubo. Vše smícháme s 2 vejci, okořeníme podle chuti a…
ořechy- cvičně pár kousků.-)
Potřebné ingredience
35dkg hl mouky, 8dkg ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 vejce- nejlépší je dvojžloudkové.-) 1 zlatá hana nebo dávám máslo na půl se sádlem,10dkg mouč cukru
Postup přípravy
Krém: 0,3 vody 2 pudinky, 1,5 másla, čoko na vaření
Těsto necháme odpočnout přes noc, poté vtlačujeme do formiček, plníme a obalujeme v cukru
Rassolnik nebo polevka s kvašaky
Potřebné ingredience
kost,kvašaky,hrst kroup,mrkev,ptržel,cibule,brambory,nové koření,sůl,vegeta,pepř,rajčat.protlak,kysanasmetana
Postup přípravy
Do tlakače vložime kost,nové koření,bobkový list,sůl,celou mrkev,kousek celeru a ptržele,proplachnuté kroupy.Uvařime,hov. kost vářim 50 min,vepř. meně.Mezi tím na oleji vzpěnime…
mrkvové trojhránky
Potřebné ingredience
50 g mrkve,200 g tuku omega,300g pol.mouky a 150 zavařeniny dia.
Postup přípravy
Očištěnou mrkev natrouháme na jemném struhadle,z mouky,tuku a mrkve vypracujeme těsto které necháme chvíli odpočinout.Pak na vále rozválíme těsto na 5 mm a vykrajujeme trojhránky …
Tatrankové pracny-lepší jsem nejedla!!!
Potřebné ingredience
3 oříškové tatranky, 1 velká hrst kokosu, 1 hrst mletých vlašských oříšků, 1 lžíce kakaa, 250g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 1 vejce, moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout. Plníme do formiček, upečeme a horké obalujeme v moučkovém cukru. Jsou opravdu vinikající a jsou hned…
Vanilkové rohlíčky-jiné už nedělám
Potřebné ingredience
80g moučkového cukru, 160g mletých vlašských ořechů, 320 g hladké mouky, 240 g másla, 2 žloutky , moučkový + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Zpracujeme ze všech surovin těsto a necháme v lednici odpočinout( já nechávám do druhého dne). Pak tvoříme rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.…
Vánoční štóla
Potřebné ingredience
370 g hl mouky,150g tuku klídó HERA,125g cukru krupice,1/2 pdp :-))),250g tvarohu,2 vejce,1 van cukr,kandované ovoce-používám takovou tu tyčku na ovocný chlebíček,rozinky,oříšky,a tak 10 dkg másla,na potření
Postup přípravy
heru rozpustíme....mouku,cukr,tvaroh,vejce,pdp,van cukr,zpracujeme na těsto...pak přidáme oříšky,rozinky a kand ovoce opět zpracujeme
na pomoučeném vále si z těsta vyválíme…
