ořechy- cvičně pár kousků.-)
Potřebné ingredience
35dkg hl mouky, 8dkg ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 vejce- nejlépší je dvojžloudkové.-) 1 zlatá hana nebo dávám máslo na půl se sádlem,10dkg mouč cukru
Postup přípravy
Krém: 0,3 vody 2 pudinky, 1,5 másla, čoko na vaření
Těsto necháme odpočnout přes noc, poté vtlačujeme do formiček, plníme a obalujeme v cukru
Rassolnik nebo polevka s kvašaky
Potřebné ingredience
kost,kvašaky,hrst kroup,mrkev,ptržel,cibule,brambory,nové koření,sůl,vegeta,pepř,rajčat.protlak,kysanasmetana
Postup přípravy
Do tlakače vložime kost,nové koření,bobkový list,sůl,celou mrkev,kousek celeru a ptržele,proplachnuté kroupy.Uvařime,hov. kost vářim 50 min,vepř. meně.Mezi tím na oleji vzpěnime…
mrkvové trojhránky
Potřebné ingredience
50 g mrkve,200 g tuku omega,300g pol.mouky a 150 zavařeniny dia.
Postup přípravy
Očištěnou mrkev natrouháme na jemném struhadle,z mouky,tuku a mrkve vypracujeme těsto které necháme chvíli odpočinout.Pak na vále rozválíme těsto na 5 mm a vykrajujeme trojhránky …
Tatrankové pracny-lepší jsem nejedla!!!
Potřebné ingredience
3 oříškové tatranky, 1 velká hrst kokosu, 1 hrst mletých vlašských oříšků, 1 lžíce kakaa, 250g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 1 vejce, moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout. Plníme do formiček, upečeme a horké obalujeme v moučkovém cukru. Jsou opravdu vinikající a jsou hned…
Vanilkové rohlíčky-jiné už nedělám
Potřebné ingredience
80g moučkového cukru, 160g mletých vlašských ořechů, 320 g hladké mouky, 240 g másla, 2 žloutky , moučkový + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Zpracujeme ze všech surovin těsto a necháme v lednici odpočinout( já nechávám do druhého dne). Pak tvoříme rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.…
Vánoční štóla
Potřebné ingredience
370 g hl mouky,150g tuku klídó HERA,125g cukru krupice,1/2 pdp :-))),250g tvarohu,2 vejce,1 van cukr,kandované ovoce-používám takovou tu tyčku na ovocný chlebíček,rozinky,oříšky,a tak 10 dkg másla,na potření
Postup přípravy
heru rozpustíme....mouku,cukr,tvaroh,vejce,pdp,van cukr,zpracujeme na těsto...pak přidáme oříšky,rozinky a kand ovoce opět zpracujeme
na pomoučeném vále si z těsta vyválíme…
Vánočka....recept po babičce
Potřebné ingredience
50dkg pol mouky,10dkg cukru,10 dkg másla,2 žloutky+ jeden na potření,špetka soli,citronová kůra,kvasnic tak 3 dečka,2dl mléka,fenykl tak špetku,rozinky...oříšky mandle co je zrovna po ruce
slaný dort - můj první
Potřebné ingredience
toustové chleby (já dala 2 balení), oblíbené pomazánky, plátkový sýr na potažení dortu, zeleninu a salámy na ozdobení.
Postup přípravy
chlebíky jsem naskládala vedle sebe 3x3, promazala pomazánkou (použila jsem sýrovou z taveňáků a lučiny a do poloviny jsem přidala krabí tyčinky). Takhle jsem udělala 4 vrstvy…
Rychlá pórková /zeleninová/ polévka se smetanou
Potřebné ingredience
Pórek, brambory, máslo, drcený kmín,smetana,sůl Polévku lze obměňovat nahrazením pórku jakoukoliv jinou /i mraženou kupovanou/ zeleninou, hladkou mouku nebo jíšku na zahuštění.
Postup přípravy
Pórek nakrájíme opravdu na drobno.
V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku dáme zatím vařit na malé kousky nakrájené brambory s kmínem a solí.
Nakrájený pórek dusíme na…
Rychlá polévka
Potřebné ingredience
2-3 vejce, mraženou zeleninovou směs do polévky /nebo jakoukoliv jinou/,máslo nebo olej,instantní kukuřičnou polentu, snítku libečku nebo zelenou nať celeru a petržele.,sůl, drcený kmín. Polévku lze obměňovat nahrazením polenty dětskou krupičkou.
Postup přípravy
V hrnku si rozmícháme vejce.Ve varné konvici si připravíme teplou vodu.
Do hrnce ve kterém polévku budeme vařit, dáme olej nebo máslo, popř. můžeme obojí.
Do rozpáleného…
