Brabanské cukroví
Potřebné ingredience
160 g hl. mouky, 160 g hery, 80 g mletých ořechů, 80 g mouč. cukru. Krém: ořechový-viz můj recept na MMB, nebo Kávový krém: utřít máslo s cukrem a černou silnou kávou (2 lžičky kávy-ne instantní- zalít asi 2 cm vody). Čokoládová poleva, půlky vlašských ořechů na ozdobu
Postup přípravy
Z těsta vykrájet kolečka, péct na 175 stupňů. Slepit krémem, polít čokoládovou polevou a ozdobit půlkami vlašských ořechů
Ořechová náplň na slepování cukroví
Potřebné ingredience
100 g mletých ořechů, 100 g másla, 100 g cukru, 1 vejce, 50 g strouhané čokolády, trošku rumu (pro děti rumové aroma)
Myslivecké knoflíky
Potřebné ingredience
Těsto: 140 g hl. mouky, 70 g hery, 15 g cukru, 1 žloutek. Náplň: 70 g ořechů, 70 g cukru krupice, trošku skořice, sníh z 1 bílku
Postup přípravy
Z těsta vykrájíme menší kolečka, dáme je na plech vyložený papírem na pečení a na kolečka dáme lžičkou náplň. Je dobré mít po ruce trochu vody, náplň lepí. Péct na 175 stupňů
Linecké cukroví
Potřebné ingredience
70 g moučkového cukru, 140 g Hery, 210 g hl. mouky, 1 žloutek. NA SLEPENÍ: marmeládu, Nuttelu, krémy, salkový krém (uvařit 2 hodiny jedno salko a vychladlé vyšlehat s 1 máslem), ...
Postup přípravy
Ze surovin uhněteme těsto, necháme odpočinout. Vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě do růžova. Já dělám z poloviny těsta tmavé-přimíchám do něj trochu kakaa.
Marokánky bez kandovaného ovoce
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 20 g másla, 80 g cukru krupice, 30 g hl. mouky, 100g mandlí, 100 g lískových ořechů a 100 g vlašských ořechů - všechny nasekat na hrubé kousky, čokoládová poleva na ozdobu
Postup přípravy
V kastrůlku povařit mléko, máslo, cukr a mouku dokud nevznikne tužší hmota. Odstavit a přimíchat ořechy. Na plech vyložený papírem na pečení tvořit hromádky nebo placičky dál od…
Kokosky - rychlé a jednoduché! VLOŽENO FOTO
Potřebné ingredience
400 g cukru krupice, 5-6 bílků (podle velikosti vajec), 250 g kokosu, 8 lžic piškotových drobečků, 1 syrový bílek
Postup přípravy
Cukr a bílky dáme do mísy která odolá vysokým teplotám a dáme ji na hrnec s horkou vodou. Na nejnižším plameni na sporáku zahříváme a hmotu mícháme, až je teplá. Sundat z vodní…
Vídeňské vanilkové rohlíčky-VYNIKAJÍCÍ
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 180 g másla (lze nahradit Herou), 100 g mletých lískových!!! oříšků (s vlašskými je chuť úplně jiná, není to ono), 60 g cukru moučka, 2 žloutky. Moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup přípravy
Těsto je nejlepší, když je vychlazené přes noc, protože se lepí -ale výsledek stojí za to... Z těsta vyválejte tenké válečky, rozdělte na stejně dlouhé kousky a rukou vytvarujte…
ryba a kopačka s fotopostupom
Potřebné ingredience
... alebo ako stráviť deň dovolenky...
Těstovinky se šunkou a cuketkou - pro dětičky i jejich…
Potřebné ingredience
jakékoli těstoviny půlka cukety šunka pórek olivový olej 12% smetana kysaná smetana 1 - 2 kostičky kiri sůl bazalka adžika
Postup přípravy
Na olivovém oleji lehce osmažíme pórek a na kostičky nakrájenou cuketu, po chvilce přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Osolíme a okořeníme bazalkou a adžikou. Potom zalijeme…
Maminčiny mufinky
Potřebné ingredience
hrníčkovou metodou, dělám těsto ala bábovka:)) 3/4 hrnku oleje 2 - 3 vejce 3/4 hrnku cukru krystal 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku mléka 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek hladké mouky půl prášku do pečiva špetka soli kakaový prášek tmavá čokoládová poleva, světlá čokoládová nebo jogurtová poleva ovoce dle chuti (banány, maliny, jahůdky, borůvky...) zdobení dle fantazie
Postup přípravy
Nejprve šleháme dohromady vejce, olej, cukr a vanilkový cukr. Pak přidáme ostatní suroviny - mouku, mléko, prášek do pečiva, špetka soli.
Do formy na mufinky dáme papírové…
