HRNKOVÝ,MRKVOVÝ ANANASOVNÍK...OBYČEJNÝ,ALE DOBRÝ:-)
Potřebné ingredience
3VEJCE,PŮL HRNKU OLEJE(SLUNEČNICOVÉHO),PŮL HRNKU CUKR MOUČKA(MŮŽE BÝT I VÍCE),2HRNKY JEMNĚ STROUHANÉ MRKVE,1PLECHOVKA ROZMIXOVANÉHO ANANASOVÉHO KOMPOTU(I SE ŠŤÁVOU),2HRNKY POLOHRUBÉ MOUKY,1PRDOPEČ..
Postup přípravy
ELEKTRICKÝMI METLAMI NAŠLEHÁM VEJCE S CUKREM-CCA 5MINUT,POMALU PŘILIJI OLEJ,VAŘEČKOU VMÍCHÁM MRKEV,ROZMIXOVANÝ ANANAS I SE ŠŤÁVOU,NAKONEC OPATRNĚ VMÍCHÁM MOUKU ZAMÍCHANOU S…
Špenátové krokety - i pro odpůrce špenátu
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsou, 1 balíček mraženého špenátu, 3 stroužky česneku, 2 vejce, sůl, dle chuti pepř, strouhanka, tvrdý sýr (dle chuti asi 100g)
Postup přípravy
Kuřecí prsa pomeleme na jemno, osolíme, dle chuti opepříme, přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek a nastrouhaný tvrdý sýr. Špenát rozmrazíme a asi 10 minut povaříme s troškou másla …
Čokoládové dortíčky
Potřebné ingredience
210g hladké mouky, 140g moučkového cukru, 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa holandského typu, 2 žloutky (kdyby těsto odmítalo držet, lze dodat jeden bílek), 140g másla, 70g mletých vlašských ořechů (ne víc!)
Postup přípravy
1/ Těsto zpracovat na válu. (Mouku a cukr nasypat na hromadu, uprostřed vytvořit důlek, do něj vlít žloutky, přidat kakao, ořechy a nastrouhané změklé máslo. Zpracovat nejdřív…
Pracny mojí babičky
Potřebné ingredience
350g hladké mouky, 250g másla, 20g kakaa (já osobně dávám i o něco víc, protože kakaovou chuť mám hodně ráda), 140g mletých vlašských ořechů, 200g moučkového cukru, 1/2 vanilkového cukru, 3 mleté hřebíčky, 1/2 lžičky skořice
Postup přípravy
1/ Všechny ingredience prohníst na válu do kompaktního těsta. (Chvíli to trvá, ale je třeba vytrvat.)
2/ Těsto namačkat do formiček na pracny. (Nestačí jen ho volně do nich…
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
160 g piškotových drobečků, 150 g cukru, 90 g másla, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu (dětem pár kapek rumového aroma), 2 lžíce mléka. Krém: 100 g másla, 80 g cukru, 1 žloutek, ve vodní lázni ušlehat 1 bílek a 80 g cukru. Piškoty na podstavec
Postup přípravy
Těsto se nechá ztuhnout a vtlačí se do formiček vysypaných mouč. cukrem. Zespoda udělat důlek, dá se tam náplň, připevní piškota a vyklopit.
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 70g moučkového cukru (+ trocha navíc na obalení), 100g másla, 50g mletých vlašských ořechů (ne víc!)
Postup přípravy
1/ Ze všech ingrediencí vypracovat na vále těsto. (Je možné a žádoucí nechat jeden den uležet v chladu, ale dá se pracovat i ihned.)
2/ Předehřát troubu na 130°C.
3/ Z…
Kokosové kuličky
Potřebné ingredience
40 g másla, 120 g mouč. cukru, 30 g kakaa, 1 bílek, kokos na obalování
Postup přípravy
Vše smíchat, vytvořit kuličky a obalit v kokosu. Asi 40 kuliček. Ořechové kuličky: místo v kokosu obalit v ořechách
Střapáče
Potřebné ingredience
200 g hl. mouky, 200 g hery, 80 g cukru moučky, 200 g kokosu, 1 vejce, 3 lžíce kakaa. KRÉM: 120 g másla, 80 g cukru, 80 g mletých ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 vejce, trochu rumu (dětem rumové aroma). Čokoládová poleva, kokos na posypání
Postup přípravy
Z těsta vykrájet čtverečky, péct v prudké troubě asi 2 minuty. Po vychladnutí slepit krémem, polít čokoládovou polevou a posypat kokosem než poleva ztuhne
Sypané kroužky
Potřebné ingredience
120 g hl. mouky, 70 g hery, 40 g cukru, 1 žloutek. Bílek syrový, cukr s velkými krystaly
Postup přípravy
Z těsta vykrajovat děravé kroužky pomocí 2 formiček kolečka-každá jiné velikosti, aby to udělalo ,,pneumatiky,,. Položit na plech vyložený papírem na pečení, potřít syrovým bílkem…
Pudinková bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce 4 pudinky (dle chuti..jahoda,malina se nevíce osvědčili...u nás) 1 hrnek cukru 1/2 hrnku oleje prášek do pečiva
Postup přípravy
vejce s cukrem ušleháme,postupně jeden po druhém přidáváme práškový pudink,prášek do pečiva a olej.
Do vymazané a vysypané formy vylejeme těsto a dáme péct do trouby na střední…
