Recepty

Jablko – 150 g Tvaroh, 5% tuku – 100 g Skořice, drcená – trochu Vejce – 1 kus Hřebíček, celý – trochu Instatní pudink, vanilkový – 15 g Hnědý cukr – 5 g

250ml mléka, 150ml oleje, 2 vejce, 2 vanilin.cukr, 130g krupic.cukru, 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1-2 čajové lžičky citronového aroma + borůvky ( nebo cokoliv dle chuti)

100 g pololoupané rýže (v suchém stavu) 50 g kvalitní drůběží šunky 4 vejce 100 g strouhaného sýra 1 lžička olivového oleje pepř, pažitka

200g másla , 150 g moučkového cukru , 2 vejce , 200 g hladké mouky , 1 lžíce kakaa, 150 ml mléka , 1 prášek do pečiva, 6 karamelek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Pečeně: •1kg pečeně nebo plecka •5 stroužků česneku •mletý zázvor •kmín •sůl •sádlo •lžíce hladké mouky •voda •cibule

2-3 balíčky BEBE sušenek, 1 máslo, 1 už karamelizované salko ( lze nahradit salkem vařeným 2 hodiny ve vodě v uzavřené plechovce), čokoládová poleva.

2 hrnky hladké mouky,1hrnek žitné,nebo spaldove nebo jiné mouky,3 lžičky soli,3 lzicky kmínu,jeden balíček sušeného droždí,1 a půl hrnku vody.

250 ml kefíru,150 ml vlažné vody,1 lžíce olivového oleje( nebo slunečnicový),1 lžička soli,1 lžička cukru,120 g žitné mouky,220 g hladké pšeničné mouky,250 g kupované směsi na slunečnicový chleba ( od Labety),15 g droždí 1 lžíce lněných semínek 1 lžíce slunečnicových semínek

1 kg krkovice,sůl,kmín,česnek,pivo,olej,1 lžičku medu,1 cibuli na krémové zelí:1 menší hlávka zelí,1 větší cibule,olej,sůl,zázvor,mletá paprika,drcený kmín,1 lžíce kukuřičného škrobu na hrníčkové knedlíky:500 g hrubé mouky,1/2 l mléka,3 rohlíky,2 vejce,sůl,máslo na vymazání hrníčků

Suroviny pro jednu porci: Hovězí zadní, steak 70g Brambory 250g Hrášek 70g Mrkev 50g Cibule 25g Řepkový olej 5ml sůl pepř černý