Kuličky z tatranek
Potřebné ingredience
250 g mouč. cukru, 130 g másla, 1 lžíce kakaa, 5 tatranek, 1 vejce, rum (nebo rumové aroma). Kokos a mleté oříšky na obalení
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s cukrem a kakaem, přidáme nastrouhané tatranky, vejce a rum a tvoříme kuličky. Smícháme kokos s oříšky a kuličky tím obalíme
Babiččina vánočka s mandlemi (mazanec, velikonoční…
Potřebné ingredience
1 kg pol. mouky, 60 g droždí, 160 g mouč. cukru, 200g másla, 4 žloutky, 10 g soli, 1/2 l mléka, 2 lžičky prášku do pečiva, nakrájené mandle, 1 vejce na potření a plátky mandlí na ozdobu. Kdo má rád, může dát rozinky namočené v rumu-já dělám 1 s mandlemi a 1 pro manžela s rozinkami. Množství na 2 vánočky
Postup přípravy
Rozpustit kvasnice se 2 lžičkami m. cukru, přidat 160 g mouky, část vlažného mléka. Poprášit moukou a nechat kynout. Do mísy dát zbytek mouky, pr. do pečiva, zbytek cukru, sůl a…
Banánové pokušení.-)opravdu sváteční
Potřebné ingredience
na těsto: 6 vajec, 1 hrnek mouč cukru, 2/3 hrnku pol mouky, 1hrnek ořechů na krém: 1 a 1/3 másla, 4vejce , 1hrnek krystalu, kakao 1zakyska 400G, cukr, pikantní marmeláda, 4xbanán
Postup přípravy
upečený piškot necháme vychladnout, potřeme marmeládou a poté krémem: clá vejce šleháme nad parou s cukrem do pěny, po zchladnutí zašleháme máslo+ kako, potřeme, nakrájíme na to…
Žirafa č.3 * s postupem
Potřebné ingredience
2 pláty korpusu, nutela krém, mléčný marcipán, rybízový džemík
Postup přípravy
Žirafky mě dost baví, tak jsem nafotila postup, třeba to někomu pomůže :-)
Listové šátečky
Potřebné ingredience
1 listové těsto vyválené v roli, 1 vejce, 1 tvaroh, cukr dle chuti, rozinky namočené v rumu,1 PL pudink vanilkový prášek,
Postup přípravy
Roztočíme listové těsto a nakrájíme na čtverečky vyjde 15 ks t.j. 3 vodorovně a 5 svisle , na každý kousek uložíme náplň z tvarohu ,cukru,pudinku a rozinek-vyjde to přesně.…
RYCHLÉ PERNÍČKY,které se vám určitě povedou!!!!
Potřebné ingredience
40dkg hl.mouky 14dkg moučk.cukru 5dkg HERY-dávám teplou,rozpouštím jí v mikrovlnce 2 celá vejce 1 lžíce tekutého medu 1 prášek do perníku
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a vytvoříme testo,které necháme cca půl hodinky odpočinout.Potom těsto vyválíme -tloušťka asi jako na linecké cukrovíčko-vykrajujeme…
Perníková chaloupka ( moje první, tedy manželova)
Potřebné ingredience
Za recept děkuji mmb, moc jste mi pomohly!!!! 1/2 kg hl. mouky, 25 dkg cukru moučka, 1 prášek do perníku, 2-3 lž. medu, 2 vejce, 4 lž. mléka. Na potření vejce. Poleva - 1 bílek + 150g cukru moučka - třít 20 min( lze v pekárně), přidat pár kapek citronové štávy a pokud chceme zahustit, přidáme solamyl.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracovat těsto. Nechat 2 hodiny odpočinout. Vykrájet tvary, potřít rozšlehaným vejcem a péct na 170 stupňů asi 5-6 minut.
Vaflové
Potřebné ingredience
48 dkg hl. mouky, 18 dkg cukru moučka, 40 dkg hery, 16,5 dkg mletých ořechů, 2 vejce, 1 vanil. cukr, trochu skořice, citron. kúra
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme odležet do druhého dne ( já většinou ráno zadělám a odpol peču). Plníme do formiček na pracny a pečeme. Horké obalíme v moučkovém…
Vepřové kousky ve smetanové omáčce s nivou,kroketky
Potřebné ingredience
300g vepřové libové (může být i jiné-panenka,kuřecí...) // cibulka-stačí malá // stroužek česneku // sůl // mletá paprika,kari-spíše kvůli barvičce,takže jen jemně // provensalské koření // 1l vody // 1kelímek smetany // 100-150g niva // smetanový tavený sýr 1ks-nemusí být,ale dodá dobrou chuť // krokety // na ozdobu : červená paprika,brusinky,šlehačka-já ji neměla :-)
Postup přípravy
na troše oleje orestovat cibulku nakrájenou najemno a na půlkolečka..přidat maso a orestovat..po zatáhnutí přidat česnek-mačkaný,zamíchat....dále trochu mleté papriky,kari a…
Slané terčíky s listového těsta,aneb :co dům dal :-)
Potřebné ingredience
Listové,a co vám lednice dá :-)
Postup přípravy
Rozválíme těsto ,potřem kečupem a já pokladla : lovečákem, listovým špenátem, paprikou, slaninou, sýrem, vejcem,okurek, kopr a posypala lněným semínkem. Smotala jako štrůdl a…
