MUFFINKY z toustového chleba
Potřebné ingredience
Toustový chleba, marmeláda, jablka nebo jiné ovoce, nebo tvaroh cokoliv vás napadne
Postup přípravy
Rychlovka , když přijde nečekaná návštěva! Vystřihnete z toustů kolečka, vložíte do vymazané formy, naplníte, nahoru můžete dát posýpku (já měla zbytek lineckého z toho jsou…
MOJE PRVNÍ OŘECHY DO FORMIČEK - SVĚTLÉ+++
Potřebné ingredience
5 dkg cukru moučka,5 dkg mletých ořechů,9,5 dkg másla, 14 dkg hladké mouky,.......... Krém: 125 g másla stolního, 100 g moučk. cukr, 20g mletých ořechů.POLOVIČNÍ DÁVKA
Postup přípravy
Na vál přesejeme mouku, a cukr, přidáme oříšky a máslo. Třením vypracujeme těsto. Pak těsto plníme do formiček tak, aby uvuvnitř zůstal důlek. pokud chcete tmavé oříšky přidat…
MARTINSKÉ ROHLÍČKY * VÝBORNÉ A RYCHLÉ !!! *
Potřebné ingredience
400 dkg HLADKÉ MOUKY ,1 ŠLEHAČKA ( JÁ POUŽILA TU V KRABIČCE...), 1 HERA ,POVIDLA, MOUČKOVÝ CUKR S VANILKOVÝM CUKREM NA OBALENÍ....
Postup přípravy
VŠE ZPRACUJEM V TĚSTO A NECHÁME 1 - 2 HODINKY ODPOČINOUT V LEDNICI.
POTÉ TĚSTO ROZDĚLÍME NA 4 DÍLY A KAŽDÝ DÍL ROZVÁLÍME NA TENKÝ PLÁT...JÁ S DCERKOU JSME VYKRAJOVALY KOLEČKA…
Rustikální brambory
Potřebné ingredience
brambory, mrkev, petržel, celer, červená řepa, cibule, česnek, sůl, kmín, olivový olej
Postup přípravy
Zeleninu pokrájíme nahrubo, česnek necháme celé stroužky, brambory ve šlupce nakrájíme na měsíčky. Vše smícháme, osolíme, přidáme kmín, zakapeme olejem, podlejeme trochou vody a…
Poleva na buchtu, dort, perník atd.
Potřebné ingredience
1/2 másla ( Zlatá haná), 5-6 lžic cukru moučka, 1 lžíce kakaa, troška vody nebo rumu.
Postup přípravy
Máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao a trošku vody nebo rumu. Nalijeme na piškot, perník, dort, buchtu a dáme do lednice ztuhnout. Je vynikající.....
Můžeme také použít na…
Panenka pro Ellenku ke 2. narozeninám
Potřebné ingredience
2 korpusy, 1 jsem udělala do formy o průměru 23cm a jeden do pudinkáče. Korpus, který mně nikdy nezklamal u mně v receptech a vanilkový krém s rumíčkem, který jsem měla povolený, jelikož malá dortík moc papkat nebude. ,-) Potahovka z marschmalow a menší zlepšováček - přidala jsem do něj i trochu želatinového domácího fondánu dle p. Markétky Z. alias Makka, a je to bezva! Lépe se mi s ní potahuje, jelikož je elastičtější a netvoří se potom ty nevzhledné záhybky po obvodu dortu, takže doporučuji!
Postup přípravy
Připravit si potahovku, upéct korpusy, já jsem si vystačila pouze s 1 dávkou korpusu,který mně nikdy nezklamal a bylo to v pohodě. Ten pudinkáček je malinký a to množství se…
Hruškový koláč
Potřebné ingredience
5 hrušek,100g mandlí,180g Héry,2 vejce,140g cukru,140g hladké mouky,PDP,50g čokolády na váření.
Postup přípravy
3 hrušky nakrájíme na kostičky,2 hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky,mandle rozemeleme,čokoládu nakrájíme nadrobno.Povolenou Héru vyšleháme s cukrem,přidáme vejce,mandle,mouku s…
Dortový hrad
Potřebné ingredience
Hlavní přísadou je MMB :-), všem díky za inspiraci i návod.
Postup přípravy
Klasika olejový korpus - piškot vykrojený dle šablony, marmeláda, pudinkový a nutelový krém, marcipán na potah, 4 zmrzlinové kornouty namočené do čokolády, ořechy.
MOJE VANILKOVÉ ROHLÍČKY +++
Potřebné ingredience
21 dkg hladké mouky, 14 dkg tuku ( másla, )jde to i Liry nebo Héry ,7 dkg cukru moučka, citronová kůra ( nemusí být ), vanilkový cukr, 2 žloutky,můžete přidat 5 dkg mletých oříšků.
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady a potom děláme dlouhé válečky ze kterých si vždycky ukrojíme kousek který stočíme a upravíme do tvaru rohlíčku.Nebo si udělejte stejné kuličky a pak…
Krémová česnečka s krutony
Potřebné ingredience
90g másla,4 stroužky i více česneku,2 cibule na kostičky, 250g brambor na kostičky,500ml mléka,500ml drůbežího vývaru (z kostky),sůl,ml.pepř,bylinky na ozdobu (nemusí být),opečený rohlík nebo toustový chléb
Postup přípravy
v hrnci na nejmenším ohni rozehřejeme třetinu másla a ze všech stran na něm opečeme česnek (já ho nakrájela na plátky).Až zezlátnou,přidáme cibuli a opékáme 2 až 3 minuty.Pak…
