Moravské koláče z domácí pekárny
Potřebné ingredience
2 vejce, 80 ml oleje, 220 ml vody, 1 KL soli, 4 PL cukru, 600 g polohrubé mouky (nebo hladké a polohrubé půl na půl), 1 sáček sušeného droždí, 1 kostka tvarohu + cukr + máslo, povidla, drobenka, vejce na potření.
Postup přípravy
Těsto připravíme v domácí pekárně. Po vykynutí rozdělíme na cca 14 kousků. Vymačkáme jako na koláček, vložíme 1 větší lžičku tvarohu a zabalíme jako buchtu. Necháme chvilku…
Tiramisu z pomazánkového másla
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla bez příchuti( 400g), 2 smetany ke šlehání(500ml) 200g moučkového cukru,asi 2 balíčky dětských piškotů(záleží na velikosti formy),1 hrnek silné kávy (dávám Nescafé) a trochu rumu,kakao nebo Granko na posypání
Postup přípravy
Nejdříve si uvařím kávu ,do hrnku 250ml dám půlku vody a zbytek doliji rumem a nechám vychladnout.Pak šlehám do zhoustnutí pomazánkové masla ,smetanu a cukr.Do formy naskládám…
Moučník Nescafé-moooc děkuji mamince-98262
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 30dkg polohrubé mouky,15dkg mouč.cukru,10dkg rozpuštěného vlahého másla,3lžíce oleje,2vejce,1lžíce nescafé,3lžíce kakaa,1/4l mléka,1lžíce rumu,1prdopeč. Poleva:12dkg rozpuštěného másla,10dkgmouč.cukru,1lžíce kakaa,1lžíce rumu-Vymícháme do hladka
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy dáme mouku s práš.do peč.,kakao,nescafé,cukr,vejce,mléko,olej,tuk rum.Pořádně smícháme a dáme na vymaz.a moukou vysypaný plech.Pečeme na 180st.asi…
MARCIPÁNOVÉ PRALINKY S MANDLÍ
Potřebné ingredience
koupené -mandle v čokoládě( nebo meruňky v jogurtu, arašídy v čokoládě atd...), marcipán, čoko poleva bílá nebo hnědá. pistácie nesolené !!
Postup přípravy
Koupím mandle v čokoládě, z marcipánové hmoty vyválím placku a vyktrojím malá kolečka, na kolečka položím mandli v čokoládě a zabalím, kuličku máčím v rozpuštěné čokoládě-já…
Jahodový dort s myškami
Potřebné ingredience
těsto 3ks vejce 1 balíček vanilkový cukr 100g moučkový cukr 120g hladká mouka 1lžička prášek do pečiva 40g máslo-rozpuštěné jahodova nápln 200g jahody 2ks broskve 2lžíce citronová štáva 2lžícemoučkový cukr 2balíček želé dortové-červené 3lžíce jahodová marmeláda tvarohová nápln 1balíček želatina plátková 250g tvaroh 50g moučkový cukr 2balíček vanilkový cukr 2lžíce citronová štáva 50ml smetana ke šlehání na myšky 7ks jahody bílá čokoláda tmavá čokoládová poleva
Postup přípravy
korpus- vejce,vanilkový cukr ušleháme do pěny.Přidáme mouku smícanou s práškem do pečiva,máslo a vše eletrickým šlehačem krátce zašleháme.Těsto vlijeme do dortové formy vyložené…
Grilované prase váha 5kg
Potřebné ingredience
Na korpus : 96 dkg hladké mouky, 100 dkg moučkového cukru, 16 vajec ,6dcl oleje, 4 dcl horké vody ,3,5 prášků do pečiva,kakao a vanilkovou trestˇ .Na karamelový krém : 2 másla a 1 Salko 40dkgramové. Na vanilkový krém: 1 máslo, 4dcl mléka, 10dkg cukru moučkového, 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu Maizena a vanilku. Dále rybízo jahodovou marmeládu, špendlíkovou marmeládu a rum na punčovinu
Postup přípravy
Ušlehat sníh z bílků a 1/3cukru, ušlehat do husté pěny žloutky se zbylým cukrem , mouku promíchat s práškem do pečiva a přidat ke žloutkové pěně, přilít olej a horkou vodu, dobře…
Berušky
Potřebné ingredience
1.těsto 140g hladká nmouka 100g máslo 60g moučkový cukr mleté ořechy 2.těsta 150g hladká mouka 100g moučkový cukr 50g máslo 1ks žloutek krém na spojení čokoládová poleva na ozdobení
Postup přípravy
obě těsta zaděláme obvyklím zbůsobem
1.těsto.ořechové vkládáme obalené moukou do ořechovvých formiček,dáme na plech a do růžova upečeme.
2.těsto.vyválíme a ve velikosti…
Pudinkovo - makový koláč s drobenkou (z AHA)
Potřebné ingredience
Recept jsem našla v příloze AHA a jelikož jsme už mák dlouho neměli, vyzkoušela jsem a vážně nelitovala! Autorem je uveden Karel Kroupa.
Postup přípravy
Na těsto:
500 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 Hera
2 vejce
2 vanilkové cukry
špetka prášku do pečiva (dala jsem půl lžičky)
špetka soli
Na…
ÚLKY
Potřebné ingredience
úlky-200 g moučkového cukru, 200 g. mletých ořechů, 200 g. mletých piškotů , 3 bílky. Krém- 1 a půl másla, pudink z 0,5 l. mléka, cukr, trošku rumu. Linecká kolečka, nebo piškoty .
Postup přípravy
Na spodky si místo piškotů peču svoje linecké kolečka, je to chutnější.
úlky-vše dát do mísy a rukou propracovat hmotu.
Připravit si tvořítko na úlky a vnitřek posypat…
