Margot řezy
Potřebné ingredience
2 vejce, hrnek cukru, 3-4 lžíce oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 250ml šlehačky, prášek do pečiva, 1 nastrouhanou margot čokoládu (tu velkou), tuk a strouhanku (nebo mouku) na vysypání plechu, moučkový cukr na posypání, nebo 3 čokoládové tyčinky Kaštany na polevu
Postup přípravy
Nejprve v míse utřeme cukr s vejci a olejem, poté přidáme mouku, šlehačku, pr-do-peč a nakonec margotku. Vše dobře promícháme, těsto je hutné, tak to jde trochu ztuha (proto já…
Čínske ostro-sladké krídelká
Potřebné ingredience
kur.krídla asi 500 g, Marinada:2 pl medu tekuteho,2 pl octu balzamico,čínske korenie,2 pl ustricovej omáčky,2 stručky cesnaku, 1 cm čerstveho zazvoru,2 pl sojovej omáčky,sezamove semiačka,pomarančova štava z 1/2 pomaranča Ryža: 2 šalky jazmínovej ryže,sol,olej,kôra z 1 pomaranča
Mrkvový dort
Potřebné ingredience
250ml oleje,23dkg cukru krupice,3 vejce,23dkg hladké mouky,2 pol.lžíce kakaa,1/2 pr.do pečiva,1/4 lžičky soli,1 lžička perníkového koření,25dkg jemně nastrouhané mrkve,10dkg sekaných ořechů nebo mandlí.
Postup přípravy
Nejprve si vyšleháme olej s cukrem a pak postupně zašleháme ostatní ingredience.Vylijeme do vymaštěné a vysypané dort.formy a pečeme zvolna téměř 1 hodinu-podle výkonnosti trouby…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
500g mleté maso, 1 cibule, 1 vejce, 3PL strouhanky, sůl, pepř, petrželová nať, 4-6 větších paprik, rajčatový protlak,1 plechovka krájených rajčat, bobkový list, nové koření, celý pepř,sladká paprika, olej, hladká mouka, cukr, ocet
Postup přípravy
Maso smícháme s vejcem, polovinou nakrájené cibule, solí, pepřem, petrželkou a strouhankou. Papriky zeshora odkrojíme, očistíme a naplníme masem. Do pekáče nalijeme trochu oleje,…
Arabelčina opravdu vynikající kapustová polévka
Potřebné ingredience
půl malé hlávky kapusty,3 brambory, 1masox- ze zdravé výživy, 5dkg uzeniny, 1 menší cibulka, světlá jíška
Postup přípravy
Do vody, kde jsme dali 1masox dáme brambory na kostičky a uvaříme do poloměka.Pak přidáme na tenké proužky kapustu, mletý kmín,utřený česnek a vaříme doměkka. Pak zahustíme…
Perníčky
Potřebné ingredience
1/4 cukr krystal 2vejce 6 dkg másla 6 dkg medu 1/2 kg hl. mouky 1 lžíce kakaa 1/2 lžičky sody.......... badián, hřebíček, pepř, nový koření, skořice poleva - na 1 bílek - 18 dkg mouč. cukru, 1 lžička octa, menší lžička solamylu
Postup přípravy
cuk r+ vejce ušlehat máslo + med rozpustit, přidá se do mísy k ušlehaným vajíčkům a promíchat, koření rozdrtíme v hmoždíři a přisypeme do mouky do které dáme i sodu............…
POVIDLOVÁ NÁPLN´..recept je s Knihovničky receptů …
Potřebné ingredience
1 žloutek..2 lžíce mouč. cukru ..4 lžíce švestkových povidel...citr. kůra..1 vanil. cukr...1lžíce rumu .
Cmunda - bramborák zase jinak-mooc děkuji bibince
Potřebné ingredience
Suroviny: Brambory odhadem kolik je strávníků (já dala pro 3 šest větších ), 1 cibule, 6 strouzků česneku, sůl, majoránka, pepř, 1 lžíce mletého kmínu, 1 lžíce vegety, 2 vejce, 100 g dietního kuřecího salámu(může být i jiný), 100 g eidamu, pár žampionů (nemusí být), malinko mléka, hladká mouka,
Postup přípravy
Postup:
Brambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu(škrob), pak si k nim přidáme nastrouhaný salám, osolíme podle chuti, přidáme pepř, majoránku, cibuli nadrobno,…
Kapr na víně
Potřebné ingredience
Kapr,česnek,sůl,máslo,víno(já použila rulandské šedé,tchyně měla doma červené,jaké nevím)
Postup přípravy
Kapra omyjeme a osušíme,neporcujeme. Celého posolíme a potřeme česnekem,jak z venku,tak uvnitř.Česnekem nešetříme.Dovnitř kapra vložíme silnější plátek másla a položíme ho na…
Pomazánka z nivy
Potřebné ingredience
Niva cca 20dkg,česnek (2 stroužky),majolka Helmanska 250g
Postup přípravy
Nivu nastrouhejte na jemno,česnek prolisujte a přidejte majolku.Nejprve půlku skleničky promíchejte a podle sebe přidávejte tolik majonézy,aby se pomazánka lehce natírala.Je to…
