Výborná brokolicová polévka
Potřebné ingredience
Brokolice, mrkev, nastrouhaná syrová brambora, porek z mražáku, sůl, pepř, petržel, kousek másla, vejce, jížka. hl.mouka na jíšku
Polívka z výborného ovarového vývaru
Potřebné ingredience
Vývar z ovaru, zelenina, mrkev, petržel, celer, pórek, petrželka, drobení, či nudle do polévky Na vývar - vepř.koleno, masox, sůl, pepř, bobkový list, nové koření.
Postup přípravy
Je opravdu výborná když se vývar povede a byla by škoda z toho vývaru neudělat dobrou polívku.
Dýňová krémová polévka-vynikající
Potřebné ingredience
500g dýně,1cibule,200g brambor,2lístky šalvěje,kousek bazalky,kousek rozmarýnu (kdo má rád)neni třeba,zeleninový vývar(nejlip BIO)...sůl,olivový olej
Postup přípravy
dýni oloupeme a omyjeme,na oleji osmahneme cibuli a přidáme dýni,přilijeme asi dvě sklenice vody,přidáme brambory,bylinky, zel. vývar a vaříme do změknutí,asi 25minut na mírném…
KULIČKY Z OPLATEK MILA
Potřebné ingredience
3x Mila řezy, 125g másla, 80g moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 lžíce mletých oříšků, 120g čokoládové polevy na obalení, kokos, případně kakao nebo oříšky
Postup přípravy
Mila řezy rozsekáme na jemnou drť a nasypeme do misky . Do mísy s Mila drtí přidáme máslo, cukr, oříšky a rum. Vše důkladně promícháme a hmotu necháme ztuhnout v ledničce.
Ze…
Vosí hnízda kamarádky Alči (jednoduchá a výborná)
Potřebné ingredience
16 dkg mletých piškotů, 12 dkg moučkového cukru, 6 dkg másla, 4 lžíce rumu ( lze půl na půl s mlékem). Krém: 8 dkg másla, 1 lžíce rumu, 1 žloutek, 8 dkg cukru moučka - utřít.
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, tvoříme kuličky a ty v misce obalíme v moučkovém cukru. Obalené kuličky vtlačíme do formiček, koncem vařečky uděláme dírku a nastříkáme náplň.…
PANGAS S TĚSTOVINAMI
Potřebné ingredience
TĚSTOVINY,PANGAS,OLEJ,MRAŽENÁ ZELENINA,ČESNEK,SŮL,PAPRIKA,KARI.
Postup přípravy
UVAŘÍME TĚSTOVINY A ZELEINU DO MĚKKA.NA PÁNVIČCE OSMAŽÍME NA KOSTIČKY NAKRÁJENOU RYBU,OSOLÍME.PŘIDÁME KARI,PAPRIKU A ČESNEK.DÁLE PŘIDÁME NA PÁNEV ZELENINU A VŠE KRÁTCE POVAŘÍME.JE…
Slané tyčky
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky 25 dkg tvarohu 25 dkg tuku na pečení
Postup přípravy
Zpracovat , vyválet na placku , potřít vejcem , osolit a nasypat co koho napadne , koření , sýr , ořechy ( v tom případě moc nesolit) , semínka , mák , kmín , radýlkem rozřezat na…
Hřebeny
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky , 7 dkg moučk.cukru , 12 dkg másla ( tuku) , 5 dkg ořechů , 1 žloutek Náplň : 20 dkg kandovaného ovoce , 10 dkg ořechů , 25 dkg piškotů , 1/8 l rumu , ze 2 bílků sníh
Postup přípravy
Zpracujeme těsto , vyválíme 0,5 silné hřebeny a upečeme
Náplň
Vše opatrně zamíchat do sněhu. Rukama tvarujeme na upečené hřebeny , namočíme do čokolády a posypeme
Nugátové kroužky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 75 g mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 120 g tuku
Postup přípravy
vypracujeme těsto, vyválíme na silněji plát , vykrajujeme všechny kolečka se středem, upečeme.Kolečko obtáhneme Nugetou, na to položíme druhé kolečko, které také obtáhneme Nugetou…
VITRÁŽKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
Ingredience: 120 g jemného krystal. cukru, 120g margarínu, 1 vejce, 250 g hl.mouky a balíček tvrdých bonbonů BONPARI
Postup přípravy
Suroviny spojíme v těsto, vykrájíme třeba hvězdičky, dovnitř vykrojíme ještě kolečko.
Dáme na pečící papír a pečeme při 250 stupních 5 minut, potom plech vytáhneme a dáme do…
