BEZKONKURENČNÍ PERNÍK-MOOC DEKUJI VARENI.CZ
Potřebné ingredience
Ingredience 1/2 kg Polohrubá mouka 350 g Cukr krystal 1/2 l Mléko 2 dl Rostlinný olej 2 ks Vejce 4 lžíce Povidla rotředěná - nejlépe rumem 3 lžíce Kakao 2-3 1 lžička Soda 1 balíček Prášek do perníku 1 špetka Sůl 1 lžička Skořice mletá 3 ks Jablka 2-3 najemno nastrouhaná - nemusí být
Postup přípravy
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy…
Burizonové hrudky s karamelem
Potřebné ingredience
125g másla, 80g burizonů ( 1balení), 90g bonbonu Toffo-Karamelky od Orionu, malinké cukrářské košíčky
Postup přípravy
Ve vodní lázni si ve větším hrnku nebo misce nejprve rozpustíme máslo a pak karamelky. Trochu déle to trvá, ale chce to vydržet. Vsypeme burizony a vše dobře promícháme. Já…
Mouřeníny
Potřebné ingredience
70g sádla, 70g moučkového cukru, 100g hladké mouky, 30g kakaa, marmeláda
Postup přípravy
Ze změklého sádla, prosáté mouky , cukru a kakaa vypracujeme těsto. Z počátku to jde těžko, ale chce to vydržet, těsto trochu povolí. Hlavně nepřidávat další sádlo, cukroví by se…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky,1 salko,3 ks ledových kaštanů,4 kostičky hořké čokolády,1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámeme tyčinky kaštanů.Za stálého míchání povaříme. Potom sejmeme z plotny,necháme vychladnout, vylijeme salko a na konec rum…
Pardubický perníčky
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15dkgcukru moučky,6dkg tuku,2 vejce,10dkg medu,1apůl lžičky perníkového koření,1 lžičky jedlé sody.
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme v těsto a dáme odpočinout do chladna.Upečené potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme bílkovou polevou.
rychlé a měkké perníčky
Potřebné ingredience
1050gr hladké mouky 450gr mletý cukr 360gr medu 6 vajec 2 lžičky sody 4 lžíce perníkového koření
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, sodou a kořením, pak přidáme med a rozšlehaná vajíčka.Těsto necháme alespoň 4 dny v lednici uležet a pak rozválíme, vykrajujeme tvary dle libosti a pečeme…
Mlsné kuře -dekuji mooc labuznik.com
Potřebné ingredience
4 porce 1 kuře, 4 jablka, rozinky, mandle, 100 g šunky (anglické slaniny nebo uzené krkovičky), plátkový sýr (madeland,cihla), česnek, 100 g másla, sůl
Postup přípravy
Kuře uvnitř vytřeme rozetřeným čenekem (nesolíme) a bříško vycpeme rolkami z uzeného a sýra. (Vždy zarolujeme sýr do šunky) vejde se tam cca 6 roliček. Bríško zašijeme, či sepneme…
VEPŘOVÉ MASO S PAPRIKAMA +++
Potřebné ingredience
Vepřové maso, malá cibule, paprika červená ,zelená,sůl,pepř,olej,špetku kari koření,sladká paprika,grilovací koření,mletý kmín,olej, sádlo na kterém budem restovat,mouka z vodou na zahuštění ( záklechtka )
Postup přípravy
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky,osolíme ,opepříme, dáme špetku kari koření ( nemusí být pokud je to i pro děti ).Očistíme papriky a pokrájíme na nudličky…
KRŮTÍ (KUŘECÍ) MASO V KYSELÉM ZELÍ S LEČEM A ŽAMPIONY …
Potřebné ingredience
krůtí maso (prsíčka na kousky) 1 cibule 1 sáček kysaného zelí (bílé) 1 lečo 1 zakysaná smetana 1 plech. žampionů (můžou být i čerstvé hřiby - nechá se i vynechat) sladká ml. paprika, nové koření kuličkové, pepř a bobk. list příloha: těstoviny
Postup přípravy
Je to super rychlovka :) a hlavně - mňam :-)
Na trošce oleje orestujeme cibulku spolu s mírně osoleným masem, podlijeme vodou, přidáme 1/4 masoxu, nové koření 3 kul., pepř,…
adventní věnec
Potřebné ingredience
Kávové Perníčky 600g hladké mouky,200g moučkového cukru,90g tuku (hera),3 celá vejce,150g medu,3 kávové lžičky kakaa,1,5 lžičky sody,1 sáček koření na perník , na potření: 1 bílek,2 polévkové lžíce instantní kávy
Postup přípravy
Všechny suroviny,zpracujeme a necháme na 2 hodinky odpočinout v ledničce,potom vyválíme a vykrajujeme tvary a potřeme kávovou polevou a dáme péct a po upečení opět opakujeme že to…
