Zbytkáček pro taťku na cestu
Potřebné ingredience
Zbytek banánového krému dle Věra (ddracice), z jedné menší dávky, tzn. 250ml mléka a 1 banánového pudinku + 2 lžic cukru + 1 necelé máslo + 3 rozmixované banány a vychází to na 2 dortíky o průměru 23cm a výšku 6cm a ještě kousíček zbyl. ,-) Korpus, který mně nikdy nezklamal a meruňkovojablečná marmoška, posypáno kokosem a hotovo.
KRÉM NAD PAROU -používám do všeho cukroví
Potřebné ingredience
-2CELÁ VEJCE -6 LŽIC PÍSKOVÉHO CUKRU -250 g MÁSLA (82% tuku, ne se smetanovým zákysem)
Postup přípravy
Pro Váš zájem vkládám tento recept.Získala jsem základní rozpis od své bývalé kolegyně již před cca 10-12 lety.Od té doby nepoužívám do cukroví žádný jiný.Je nejlepší, jaký jsem…
SÁDLOVÉ ROHLÍČKY RECEPT MOJÍ MAMKY +++
Potřebné ingredience
10 dkg cukru moučka, 10 dkg mletých ořechů, 10 dkg másla, 10 dkg sádla, 37 dkg hladké mouky, 1 vejce, 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
Postup přípravy
Na vál si přesijeme mouku s práškem do pečiva a potom postupně dáme ostatní suroviny uděláme těsto které dáme do chladné místnosti na chvilku odpočnout.Potom uděláme delší…
Kuřecí salát
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka, 200 ml majonézy, 100 ml bílého jogurtu, kari koření, šťáva z citronu, lžička medu, červená cibule (může být i světlá, jde jen o efekt :)), sůl, pepř.. něco zeleného na ozdobu :) - já jsem si do receptu přidala ještě vařenou mrkev a celer viz.. obrázek..
Postup přípravy
Ve slané vodě s kořením (celý pepř, nové koření, cibule) uvaříme kuřecí maso - necháme následně vychladit. Nakrájíme na malé kousky a přidáme další ingredience. Jednou jsem…
Perníková chaloupka - medové perníčky druhý den měkké!…
Potřebné ingredience
ZÁKLADNÍ RECEPT NA PERNÍKOVÉ TĚSTO 300 g hladké mouky 150 g cukr moučka 100 g medu 75 g másla 1,5 vejce 1 lžička jedlé sody 1,5 lžičky mleté skořice ¼ lžičky mletých hřebíčků ¼ lžičky citrónové kúry hladká mouka na vál 1 vajíčko na potření
Postup přípravy
Toto je ½ dávka, cca 100ks
Prosetou mouku smícháme v míse s cukrem, kořením, citrónovou kúrou a jedlou sodou. Potom přidáme vlažný tekutý med, změklé máslo a vejce. Vše spolu…
nekonečné placičky, vymámený recept
Potřebné ingredience
30 dkg dietní salám,ten nejobyčejnější jako byl junior 400- 500 dkg vepřového plecka 4 celá vejce 1 velké zeleninové lečo bez nálevu celý solamyl,+ 2 lžíce z dalšího balení 4 menší cibule 1,5 dcl oleje koření, sojová omáčka,worchesterová omáčka,magi.sůl,pepř
Postup přípravy
tento recept vymámila moje bývalá šéfová po kuchaři z čínské restaurace. moc jí za její snažení děkuji.
Je to výborná pochoutka na oslavy je toho opravdu hodně a vždycky všem…
Můj 1. slaný dort pro sestru Aničku k 52. narozeninám
Potřebné ingredience
Slaný korpus dle Ivana E.: 500 g hladké mouky, 290 g mléka,1 vejce, 10 g sušeného droždí, 1 lžíce oleje, 1 lžička citronové šťávy, 2 lžičky soli. Dále česneková pomazánka, salámy, sýry a klobásky podle chuti, natvrdo uvařená vejce, pórek, okurky, 3-barevná minirajčátka atd.
Postup přípravy
Nejprve si zpracujeme kynuté těsto které upečeme. Poté si jej necháme vychladit a mezitím si připravíme pomazánku a nakrájíme ingredience, kterými budeme zdobit...a pak už jen…
Ježíš pro mamku k 73. narozeninám
Potřebné ingredience
Korpus, krém, potahovka, čas a trpělivost. Tímto děkuji Míše Bartošové za inspiraci.
Postup přípravy
Krém jsem poprvé zkusila banánový dle Věry K. (ddracice) - tímto jí moc děkuji...a je tak strašně dobrý, že se všichni olizovali až za ušima. Já jej dělala z 250ml mléka, 1…
PERNÍČKY pro tetu :o)
Potřebné ingredience
60 dkg hl. mouky 25 dkg cukru moučka 10 dkg medu\\r\\n5 dkg másla\\r\\n1 kávová lžička sody\\r\\n2-3 káv. lžičky koření do perníku\\r\\n3 žloutky (bílky nechat na pomazání, pak na polevu), 2 vejce (+ 1až 2 vajíčka - aby nebylo moc řídké těsto)
Vanilkové rohlíčky naší babičky
Potřebné ingredience
50 dkg másla (může být i Hera, nebo namíchat), 65 dkg hladké mouky, 15 dkg strouhaných oříšků, 15 dkg cukru moučka
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Potom pomocí lžičky (není nutné rozválet na váleček a odkrajovat) pěkně u televize tvoříme v dlani kuličku, z té…
