plnene kokosky
Potřebné ingredience
linecke cesto,kokosky,krem zo zaprasky dzem,,,,vsetko je v mojich receptoch
Postup přípravy
na upecene kolieska z lineckeho cesta dame do stredu lyzicku dzemu okolo nastriekame krem a na vrch polozime kokosku na chvilu dame do chladnicky po stuhnuti macame v coko. poleve…
zakusok s kremom zo zaprasky
Potřebné ingredience
2 palmarin,250g muky polohrubej,3dcl mlieka,kakao,cukor,,,,,,,,Korpus-300g muky polohrubej,220g cukru mleteho,3 vajcia,stvrt litra oleja,stvrt litra mieka,prasok do peciva
Postup přípravy
z jedneho palmarinu a 250g muky spravime zaprasku do ktorej vylejeme mlieko a miesame do zhustnutia,,,nechame vychladnut potom pridame este jeden palmarin,4 lyzice kakaa a mlety…
linecke kvietky
Potřebné ingredience
150g palmarinu,250g hladkej muky,80g praskoveho cukru,2 zltky,,stipka soli
Postup přípravy
zo vsetkeho vypracujeme cesto ktore dame na hodinu do chladnicky,potom vykrajujeme rozne tvary,dame ich ma plech s peciecim papierom a pecieme v trube na 150 stupnou asi 15 minut…
kokosky
Potřebné ingredience
200g kokosu,150g mleteho cukru,2 vajicka
Postup přípravy
vsetko zmiesame a tvorime na plech hromadky ktore v prstoch vytvarujeme do tvaru spicky,,,pecieme pri nizsej teplote do ruzova,,,,jednoduche,rychle,chutne,,,:-)
výborné linecké cukroví
Potřebné ingredience
600g hladké mouky,400g Hery,200g moučkového cukru,4 žloutky
Postup přípravy
Na vál dáme mouky , cukr do prostřed udělám důlek a tam dám žloutky a nakonec Heru, vše spracujeme v hladké těsto a necháme 1-2 dny v lednici uležet , na pomoučněním vále těso…
Vepřové plátky na zelenince :P
Potřebné ingredience
vepřové plátky, cibule, olej plnotuč. hořčice, celer, mrkvička, koření-bob.list, nové koření, pepř, vývar (nebo voda a masox)
Postup přípravy
Na cibulku dáme osmahnout vepřové plátky, které před tím osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Až se nám zatáhnou, přidáme vývar (bo vodu s masoxem), koření a povaříme tak 15minut.…
Vánočka nebo velikonoční mazanec.
Potřebné ingredience
250 ml vlažného mléka,80 g rozpuštěného másla,30 g rozpuštěného sádla,3 žloutky,110 g krupicového cukru,600 g polohrubé mouky,1 kostka droždí,1 čajová lžička soli.Můžeme přidat mandle,hrozinky nebo uřechy.
Postup přípravy
Ingredience vložíme do pekárny a nastavíme program ,,těsto".Poté vyndáme a upleteme vánočku nebo velikonoční mazanec.Pečeme v troubě na 180°C.
Papouškové řezy
Potřebné ingredience
5 vajec, 25 dkg Hery, 30 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 30 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 0,25 l šlehačky,3 pudinkové prášky různých barev (vanilka, čokoláda a jahoda) , 1 větší citron, moučkový cukr, rum, tuk a mouka nebo stouhanka na vysypání plechu
Postup přípravy
Nejprve utřeme vejce, Heru, cukr a vanilkový cukr. Je lepší míchat to ručním mixerem, kvůli té Heře to jde trochu ztuha a lépe se to promísí. Do vzniklé směsi opět mixerem pomalu…
Čokoládová poleva
Potřebné ingredience
100% tuk,čokoláda na vaření,nebo používám dukátky,ty mám mléčné a bílé
Postup přípravy
do většího kastrolku dám vařit vodu a dám menší kastrolek,do kterého dám čokolády kousek,nasypu dukátky a podle potřeby kousek tuku,míchám až je čokoláda rozpuštěná
Naše Vločková polívečka
Potřebné ingredience
ovesné vločky, vejce, máslo, mrkev, celer, petržel, pórek, petrželka,celerová nať, sůl, pepř, bujon
