linecký ježek
Potřebné ingredience
základní linecké těsto:300g hl. mouky,100g ml.cukru,200g másla,1žloutek,1 lžíce smetany,citronová kůra KRÉM:1x nutela,100g másla,1lžíce marmelády,trocha rumu(vyšlehat)
Postup přípravy
zadělat těsto,nechat odpočinout,vyválet a vykrojit formičkou ježky,v jedné polovině vykrojíme očko,upečeme,upečenou polovinu s dírkou na očičko pak namáčíme bodlinkama do…
Vánoční štola
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,1 hrnek mléka, 5 lžic rumu, 2 lžíce pískového cukru, , sáček sušeného droždí, půlka másla, 2 žloutky, 4 lžíce pokrájeného kandovaného > ovoce (půl > hrnku vlašských ořechů a nastrouhaná kůra z poloviny velkého citronu, 2 lžíce domácí kandované cit.kůry,2 lžíce hrozinek,,2 lžíce sušených brusinek 1 vanilkový cukr, špetku skořice, > špetku soli a máslo na potření a moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Tady je potup ale já jsem to dala všechny surovuny do dp a ta mi vše zadělala tak jsem to měla bez práce ,mísy dáme mouku, cukr,kůru,droždí,sůl, rozpustíme máslo,do něj dáme rum…
NEODOLATELNÉ ořechové placičky s čokoládou - moc dobré…
Potřebné ingredience
3 bílky, špetka soli, 150g cukru, 50g hl. mouky, 150g mletých ořechů, 70g měkkého másla, 200g čokolády.
Postup přípravy
U nád doma máme každý rok, protože toto cukroví si to rozhodně zaslouží!!!
Ušleháme bílky se špetkou soli a cukrem. Zvlášť v míse smícháme ořechy s moukou a přidáváme bílkovou…
Linecké s ořechovou pěnou
Potřebné ingredience
Je to recept ze SMMB od paní AdriankyS. (adrika280) ID 34442 a je fantastický. TĚSTO :300g hl.mouky,200g Stely,100g mletého cukru,1 kávová lžička sody,(nebo 1 práš.do peč.),1 vanilkový cukr,2 žloutky.citronová kůra. NA PĚNU :2 bílky,120g pískového cukru,100g mletých ořechů.Meruňový džem.
Postup přípravy
Dělala jsem to z poloviční dávky bylo to na dva plechy a mě to stačilo.
Zpracujeme těsto a dáme do druhého dne odpočinout.Vyválíme placku a vykrajujeme kolečka.
Ušleháme si…
*** DOMÁCÍ BAILEY´S *** VELMI JEDNODUCHÉ A CHUTNÁ JAKO…
Potřebné ingredience
0,5 litru obyčejného rumu, 2x karamelový pudink, 1litr mléka, 4x Salko (když jsem dělala likér naposledy, měla jsem doma jen 3 Salka,tak jsem tu jednu plechovku nahradila 31% smetanou ke šlehání a je to tedy taky bašta! Likér je jemnější a méně hustý...)
Postup přípravy
Uzavřené plechovky vložíme do hrnce s vodou a dáme vařit. Od bodu varu vaříme 1,5-2 hodiny.
Mezitím si uděláme z litru mléka pudink dle návodu a pak ho necháme vychladnout -…
Čokoláda do košíčků - děti mají nejradši :)
Potřebné ingredience
4 balíčky ledových kaštanů,12 dkg 100% tuku Náplň:20 dkg mouč.cukru,10 dkg mletých vlašských ořechů,50 ml mléka,50 ml rumu,10 dkg 100% tuku
Postup přípravy
Rozehřejeme v kastrůlku kaštany s tukem a v dalším kastrůlku rozehřejeme náplň a plníme do papírových košíčků ČOKOLÁDU - NÁPLŇ - ČOKOLÁDU vše necháme zatuhnout v lednici
Medové kornoutky ( podle ID 8276 fordánek )
Potřebné ingredience
25 dkg. hl. mouky, 10 dkg moučk. cukru,10 dkg medu, 2 žloutky, 1 lžíce mléka, na špičku nože jedlé sody
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto , rozválíme na úúúplně tenko , podsypáváme moukou , aby se nelepily , vykrojíme na požadované kolečka , já dělala průměr 6 cm , dáme na pečící papír a po 5 ks…
Jetelinky
Potřebné ingredience
18 dkg hladké mouky , 18 dkg poloh.mouky , 28 dkg tuku , 16 dkg mletých ořechů , 16 dkg moučk.cukru
Postup přípravy
Zpracovat v těsto , udělat 3 kuličky , dát na pečící papír a doprostřed zamáčknout lískový ořech
Ořechy jsem dávala vlašské a trochu lískáčů
Z této dávky jsem udělala 3 plné…
Brambory se smetanou
Potřebné ingredience
brambory, 1/4l smetany ke šlehání,salám-asi 250g(šunka,junior,.....), sůl,pepř,vejce
Postup přípravy
Do zapékací mísy dáme na spodek nakrájené syrové brambory,aby zakrývali celé dno, osolíme a opepříme . Na ně poklademe nahrubo nastrouhaný salám aby pokrýval brambory.
Na salám…
Vánoční čokoláda
Potřebné ingredience
Bílá čokoláda:1/2 ztuženého tuku Iva,5 lžic kokosu,4 lžíce ml. cukru,4 lžíce sušeného mléka.*Hnědá čokoláda:1/2 ztuženého tuku Iva,5 dkg kakaa,4 lžíce ml. cukru,4 lžíce pudinkového prášku.
Postup přípravy
Ve vodní lázni nad parou roztopíme tuk a přimícháme ostatní suroviny.Každou směs samozřejmě zvlášt.Pak jen po lžičkách plníme formičky,nebo co chceme.Necháme ztuhnout.
