Skořicovo-vinné hvězdičky
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g másla, 1 žloutek, 5 lžic bílého vína, moučkový cukr a skořice
Postup přípravy
mouku, máslo, žloutek a víno smícháme a vypracujeme hladké těsto, pokud se moc lepí tak přidáme malinko mouky.Žádný cukr do těsta!!! Vykrajujeme drobné hvězdičky(kolečka, srdíčka)…
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem
Potřebné ingredience
těstoviny (já dávám rourky - penne),špenát protlak,smetana ke šlehání,kuřecí prsa,česnek,cibule,
Postup přípravy
Těstoviny uvařím. Ne uplně změklé je dám do máslem vymazaného pekáče. Osmažím si na drobno nakrájenou cibulku, přidám kuřecí prsa na kostičky (okořeněné podle chuti - sůl, trocha…
Stříkané kokosové věnečky
Potřebné ingredience
těsto: 300 g másla, 100 g moučkového cukru, trochu strouhané citronové kůry, 2 žloutky, 5-6 lžic teplého mléka, 350 g hladké mouky, 60 g kokosu na dokončení: mléčná čokoládová poleva, kokos Postup
Postup přípravy
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Vešleháme citronovou kůru a po jednom žloutky. Nakonec po lžících vešleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších…
Ořechové hrudky - rychlé a výborné!
Potřebné ingredience
sníh ze 2 bílků, 15 dkg cukru krystal, citron, 35 dkg mletých ořechů (vlašských nebo kombinace vlaškých a lískových)
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, vmícháme cukr, který do sněhu zašleháme, přidáme kůru a šťávu z jednoho citronu a jemně vmícháme 20 dkg ořechů.
Dvěma lžičkama vykrajujeme kopečky, které…
Perníkování 2010-vesnička s kostelíkem, chaloupky,…
Potřebné ingredience
Perníkové těsto: 650g hladké mouky /nejlépe polosvětlé -T650/, 210g moučkového cukru, 90g tuku /omega/, 85g medu, 4 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky perníkového koření, 3 lžičky kakaa.
Postup přípravy
Obrázky už tu jednou byly, ale z mně neznámého důvodu byly smazány:o( Vkládám proto znovu i s receptem. Snad už to teď bude v pořádku.....
Zpracujeme na tužší těsto,…
Jednoduché ***FRANCÚZSKE MADELEINES***
Potřebné ingredience
2 vajcia, 100 g kryštál. cukru, štipka soli, kora z citrónu, 1 lyžica šťavy z pomaranča /alebo citrónu/, 100 g hladkej múky, 1/2 sáčku prášku do pečica, 100 g masla a nejakú formu-formičky /nemusia byť originál na madeleines/
Postup přípravy
Naskor si v mikrovlnke rozpustíme 100g masla a necháme chladnúť. Do misky dáme 2 vajcia, 100 g kryštál. cukru, štipku soli, postrúhanú koru z citrónu a poriadne vymixujeme do…
Perníky
Potřebné ingredience
80dkg hladké mouky,30dkg moučk.cukru,10dkg mletých ořechů,1dkg jedle sody,20dkg masla,4 celá vejce,8 lžic tepleho medu,1 lžíce pernikového koření, 1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
zpracovat testo, nechat 1hod odpočinout a pak vykrajovat perničky, ještě teplé potřít rozšlehaným celým vejcem, aby se leskly. Péct na cca 175 °C, jak začnou růžovět. Do krabice…
Dezertní řezy "Dietka" :c)
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150g cukru, 1 vanilinový cukr, 120ml oleje, 350-400ml mléka (podle potřeby mléko přidat),kakao a růžové potravin.barvivo. *****Na jablíčkové pyré: 3 větší hrnky na kousky pokrájených jablek, 2-3 lžičky mleté skořice,3-5 lžic cukru(dle chuti, přislaďte,jak máte rádi),cca 600ml vody a 3 vanilkové pudinky v prášku.***1 sáček piškotů,rum na pokapání piškotů,2 velké kelímky zakysané smetany(1 kelímek 400g) a kakao na posypání.
Postup přípravy
Jablíčkové pyré uděláme jednoduše: do hrnce nasypeme na větší kousky pokrájená jablíčka,nalijeme k nim vodu,osladíme,okořeníme skořicí a dáme na vařič.Když se jablíčka začínají…
Naše první perníková chaloupka
Potřebné ingredience
Nechápu, ale nějak se nám tady vymazala z našich receptů.
Postup přípravy
Perníkové těsto: 650g hladké mouky , 210g moučkového cukru, 90g tuku , 85g medu, 4 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky perníkového koření, 3 lžičky kakaa.
na potření…
Zeleninové těstoviny zapečené - rychlé a jednoduché
Potřebné ingredience
těstoviny - vrtulky Panzany - 2 hrníčky suchých těstovin (pro celou rodinu) 1 balení zeleniny mražené Nowaco - s brokolicí 2 celá vejce 1,5 dl nízk. mléka koření vegy - černekové a grilovací (toto koření je super)
Postup přípravy
vrtulky uvaříme 8 min ve slané vodě.
na pařáčku rozmrazíme zeleninu\
hotové smícháme v zapékací nádobě,ochutíme kořením - zalijeme vajíčkem s mlékem.
nakonec posypeme…
