Vývarová polévka s kuřecích krků
Potřebné ingredience
Kuř.krky, slepičí bujón, sůl, pepř, mrkev, cerel, petržel, pórek, hrášek, celerová nebo petrželová nať, kousek brokolice, drobení nebo nudle
Květáková polévka se smetanou
Potřebné ingredience
květák, zeleninový bujón, sůl, pepř, kmín, nové koření, smetana, hl. mouka, petrželka, ocet.
Slaný - rychlovka
Potřebné ingredience
KORPUS: toastový chléb (světlý - 12 plátků, tmavý - 12 plátků), POMAZÁNKA: 600g pomazánkového másla, 200g margarínu. 400g taveného sýru se žampiony, 5 stroužků česneku (asi třetina mi zbyla, což zcela vyhovovalo manželovi :-) ) VÝPLŇ MEZIPATER, DEKORACE: schwarzwaldská šunka - 9 plátků, paprikáš - 70g, vysočina - 100g, Hermelín - 180g, Gouda 45% - 16 plátků, slovenská rolka - 3 plátky, vejce - 6ks, pórek, zelené olivy s papričkou, cherry rajčátka, červená paprika
Postup přípravy
Protože šlo o dort předem odkázaný k přepravě, zajistila jsem si kromě ingrediencí i krabici s víkem patřičné výšky a šířky a taky karton, ze kterého jsem vyřízla dvakrát stejný…
Rohlíčky v čokoládě podle J.Asterové
Potřebné ingredience
210g hladká mouka 140g hery nebo másla 70g mouč.cukr 2 žloutky NÁPLN: 120g piškot.drobků (já dala tatranky) 80 g másla 100g cukru 2 lžíce mléka 1 lžíce rumu čokol.poleva
Postup přípravy
uděláme těsto a necháme hodku odležet.Pak z něj děláme rohlíčky a pečeme.
Máslo utřeme s cukrem,přidáme piškoty,mléko,rum.
Nápl namažeme na rohlíčky a namačíme v…
KOKOSOVO-MERUŇKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
Na těsto : 100g sušených meruněk , 150g marcipánu Dr.Oetker ,120g cukru , 1 balíček vanil.cukru , 1 vejce , 50g kokosu , 70g hl.mouky ,1/2 lžičky kokosového aroma. Na obalení : 30g kokosu . Na ozdobení : 1 balíček polevy tmavé Dr.Oetker , 25g kokosu
Postup přípravy
Na přípravu těsta si nakrájíme meruňky a marcipám na malé kousky .Marcipán , cukr, vanil.cukr ,vejce ,kokos, mouku a aroma v míse ručně zpracujeme dohladka ,nakonec vmícháme…
ÚŽASNÉ CITRÓNOVÉ CUKROVÍ - móóc dobré
Potřebné ingredience
Na těsto : 250g hladké mouky , 1/2 prášku do pečiva , 100g cukru , 1 bal.vanil.cukru , 1/2 lžičky citrónového aroma , 1 bílek , 150g hery . Na potření : 1 žloutek , 1 lžíce mléka . Na ozdobení : 200g moučkového cukru , šťáva z jednoho citrónu , 50g nasekaných nesolených pistácií
Postup přípravy
Na přípravu těsta smícháme v míse mouku s práškem do pečiva ,přidáme cukr ,vanil.cukr , aroma ,bílek,heru a ručním šlehačem zpracujeme do hladka .Z těsta vyválíme plát o tloušťce…
Sádlovky podle mojí babičky
Potřebné ingredience
20 dkg hl. mouka 20 dkg cukru 15 dkg sádla 5 dkg kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme, tvoříme malé hromádky, do nich prstem uděláme důlek a na slaběji pečeme/sušíme v troubě - cca 15 minut. Nejjednodušší cukroví a u nás nejoblíbenější - viz. foto -…
Svatojánský chlebíček štěstí - přinese štěstí celé…
Potřebné ingredience
pol. mouku, mléko, 3vejce, cukr krystal, čokoládu, rozinky, jablíčka, olej, skořice, soda, prášek do peč., vanilkový cukr,
Postup přípravy
Dovezené těsto dáme do větší misky přikryjeme utěrkou a necháme v teple na desce v kuchyni. Pokud jste první, kdo dělá těto, tak začněte normálním postupem od pondělí.\\r\\n\\r\…
tří barevná buchta -snadno, rychle, levně
Potřebné ingredience
těsto:30dkg pol mouky,20dkg cukru, 10 dkg másla nebo oleje, 3/4 prdopeče, 1 vejce, 1,5-2 dc vody- dle mouky, 2lžíce kakaa na 1/2 těsta Náplň: 2 tvarohy, 1 vejce, cukr dle chuti, 2 van pudinky, 0,5l mléka
Postup přípravy
Těsto je na opravdu malý pekáč v případě, to znásobte.-)
Vyšleháme v jedné míse a do půlky přidáme kakao.
Náplň lijeme řídkou opatrně na těsto a přikryjeme světlým nebo…
IŠELSKÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,100g ml.cukru, 250g másla (stella) 1 žloutek, 100g ml.ořechů
Postup přípravy
zaděláme těsto,vyválíme plát,vykrajujem kolečka,upečeme.Vychladlá spojujem máslovým krémem s kakaovou příchutí,namáčíme v čokoládě a zdobíme mandlemi do tvaru hříbků a sypem…
