Pečené zimní jablíčko
Potřebné ingredience
nejedná se o klasické vánoční cukroví,ale vzhledem k tomu,že jablíčko děláme v zimním období, vložila jsem ho do této kategorie. Ingredience - na jablka : Větší jablka, ořechy, rozinky, vanilkový cukr, skořice, rum nebo expreso tea (sirup) na ozdobu: tvaroh či šlehačka (lze i bílý jogurt), citronová kůra, cukr dle chuti, případně ořechy a kakao na posypání
Postup přípravy
Omytá jablka i se slupkou rozpůlíme "na hvězdičku" , vydlabeme jadřinec a do vzniklého důlku dáme nahrubo nasekané ořechy, rozinky a nalijeme trochu rumu. Chcete-li to pro…
Ořechové banánky s krémem - dělala je jedna paní v…
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g moučkového cukru 250 g mletých vlašských ořechů 1 vejce 1 žloutek .... Krém: 200 ml mléka 4 žloutky 2 lžíce hladké mouky 200 g másla 100 g cukru čokoládová poleva
Postup přípravy
Smícháme ingredience na těsto, propracujeme je a strojkem vytlačujeme na plech banánky, které upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Důkladně smícháme mléko, žloutky a mouku, ze…
Měsíčky od paní Kramlové
Potřebné ingredience
320 g cukru, 320 g másla, 80 g kakaa, 8 vajec, 240 g hladké mouky
Postup přípravy
Změklé máslo šleháme elektrickým šlehačem s cukrem do pěny.Šleháme vydatně,přidáme kakao.Postupně zašleháváme jedno vejce podruhém.Mezi každým vejcem zase vydatně šleháme.Mouku…
Zapečené brambory s Hermelínem-moooc dekuji-mysulka …
Potřebné ingredience
Suroviny: 80 dkg brambor 2 Hermelíny (po 120g) 20 dkg libové anglické slaniny 350 ml smetany sůl, koření na americké brambory ( nebo podle chuti paprikové koření) libeček, nebo pažitku
Postup přípravy
Postup:
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, naskládáme je do pekáčku, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a kořením.
Poklademe sýrem nakrájeným na plátky a…
MASOVÉ ZÁVITKY S PEČENÝMI BRAMBORAMI
Potřebné ingredience
Plátky masa-kotleta, kýta, plecko, kuřecí nebo telecí, pro osobu 1 plátek. podle plátků masa i tolik slaniny a může být i studená šunka. 2 žampiony. sůl, pepř, hořčice, provázek 1/2 kostka slepičího bujonu, hrnek vody, 200 ml mléka, 2 lžičky instantní jíšky. zelenina-co doma máte. brambory+muškátpový oříšek,
Postup přípravy
Maso: naklepeme pod mikrotenem na velmi tenké plátky, osolím, oprpřím, potřu hořčicí, na to dám plátek slaniny, plátek studené šunky-"pršut" na to 2-3 plátky žampionu a…
Košíčky s Náplní jakoukoliv - Mé cukroví 2010
Potřebné ingredience
Na těsto :14 dkg másla , 17 dkg hladké mouky , 7 dkg moučkového cukru Ná nápln ... si připravte co kdo má rád.může být karamelový krém nebo jakykoliv jiný nebo jen povidla . Na ozdobu bíla čokoláda+tuk, nastrouhaná tmavá nebo čokoládová rýže
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout v lednici.Poté tlačíme do formiček.Tvarujeme tak aby vznikl důlek na nápln a nedávame moc těsta-ono trochu nabyde.Pokud by ste ho přece jen…
KOLIESKA S ORECHOVOU PLNKOU-moje osvedčené,pečiem ich…
Potřebné ingredience
Cesto:300g hl.múky, 200g masla, 100g prášk.cukru, 1 vajce, van.cukor Plnka: ríbezľový alebo marhuľový džem (alebo aký vám chutí najviac), 100g strúhaných orechov, 2PL vody 60g cukru, 1 van.cukor, 2 PL rumu
Postup přípravy
V miske spracujem múku s maslom, pridám cukor, vajce, van.cukor a spracujem. Vyvaľkám a vykrajujem malé kolieska. Upečiem. Vychladnuté potriem džemom, orechami a spojím s druhým…
♣♣♣1-2-3závitky♣♣♣
Potřebné ingredience
plátků kuřecích řízků,6 plátků aromatického sýra-dnes gouda,6 plátků debrecínky nebo moravského uzeného,6 plátků anglické slaniny,sůl,pepř,koření grill,strouhaný nebo plátkovaný sýr-eidam45%-gouda-blaťácké zlato...cokoliv co se dobře zapéká,hořčice,šlehačka,kapka oleje,bazalka,nebo jakékoliv bylinky,co máte rádi
Zapečený fenykl
Potřebné ingredience
1kg fenyklu, sůl, žloutek, 1 smetana na vaření, strouhaný parmazán nebo grana, trochu olivového oleje
Postup přípravy
V osolené vodě uvaříma fenykl nakrájený na větší kousky do měkka. Pekáček si vymažeme olivovým olejem, dáme do něj uvařený fenykl,zalijeme smetanou,lžičkou pokapeme žloutkem a…
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - KRÁSNĚ LESKLÁ
Potřebné ingredience
80g moučkového cukru (2 vrchovaté lžíce), 1 lžíce kakaa, 1 a 1/2 lžíce horkého másla, 1 lžíce černé kávy
Postup přípravy
Do kastrůlku dáte rozehřát máslo a pak přidáte sypké směsi a zalijete lžící kávy. Mícháte, dokud není poleva hladká.
Je to velmi jednoduchý recept, ale poleva je vždy krásně…
