POMAZÁNKA NA JEDNOHUBKY +++
Potřebné ingredience
1/2 krabičky pomazánkového másla bez přichutě,sůl,1x červená rostlá paprika stačí jen kousek,2-3 ks sýru apetito nebo smetanito,1 stroužek česneku,Na ozdobu , já měla klobásu zeleninovou se sýrem, papriku rostlou ,okurku sterilovanou.
Postup přípravy
Pomazánkové máslo ,sýry,nalisovaný česnek,sůl,všechno jemě ručím šlehačem ušleháme,potom přidáme na jemnounko pokrájenou rostlou papriku a zamícháme (nemusíte dávat papriku…
Slaný dort
Potřebné ingredience
Toustový chléb,pomazánky,vařená vejce,salám,šunka,sýr,pšeničné klíčky.
Pečený losos se smetanovým špenátem
Potřebné ingredience
LOSOS,225G MRAŽENÝ LISTOVÝ ŠPENÁT,MENŠÍ CIBULI,220ML SMETANY,2STROUŽKY ČESNEKU,SŮL,PEPŘ,CITRONOVÁ ŠŤÁVA
Postup přípravy
Porce lososa bez kůže omyjeme, osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Mražené špenátové listy necháme povolit a…
Silvestrovská domácí veka
Potřebné ingredience
270 ml. vlažného mléka 1 káv. lžička citronové šťávy (může být i citronka) 3 káv. lžičky oleje (olivový, slunečnicový, co máte rádi) 1 vejce 500gr. polohrubé mouky 2 káv. lžičky soli 1/2 káv. lžičky cukru krystal 2/5 káv. lžičky sušeného droždí ( je to půl balíčku - s vlaštovkou)
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny, zapneme program těsto. Po nakynutí těsto vyjmeme, mírně zpracujeme, rozdělíme na dva díly a utvoříme z nich válečky na celou délku plechu. Dáme na pečící…
Normandský hrnec
Potřebné ingredience
25dkg fazolí, 20dkg uvařeného uzeného masa, 30dkg zeleniny, sádlo, cibule, pórek, 20dkg oloupaných brambor, tymián, bobkový list, bazalka, 4 stroužky česneku, sůl
Postup přípravy
Fazole přebereme, namočíme a uvaříme do měkka. Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, dolníme pokrájenou zeleninou, brambory a vaříme do měkka. Přidáme prolisovaný česnek,…
Polévka s kapustičkou
Potřebné ingredience
40g tuku, cibuli, 1 stroužek česneku, 150g kořenové zeleniny, 100g ovesných vloček, 1l vody, 150g růžičkové kapusty, , sůl, majoránku, pepř.
Postup přípravy
Na tuku zpěňte nakrájenou cibuli. česnek a kořenovou zeleninu, přidejte ovesné vločky a ještě krátce opečte. Zalijte vodou, uveďte do varu, přidejte růžičkovou kapustu, ochuťe…
ZAPEČENÉ KOTLETY+KUŘECÍ PRSA S OMÁČKOU TACO SPOLU S…
Potřebné ingredience
KOTLETY,KUŘECÍ MASO,DEBRECÍNKA,NASTROUHANÝ SÝR,TRVANLIVÁ SMETANA (2KRABIČKY),CIBULE,OMÁČKA TACO (SPECIÁLNÍ OMÁČKA NA TORTILY),PEPŘ,SŮL,SUŠENÁ PETRŽELOVÁ NAŤ,BRAMBORY
Postup přípravy
KOTLETY NAKLEPEME,KUŘECÍ MASO, VŠE OSOLÍME,OPEPŘÍME A POKLADEME NA DNO PEKÁČE.MŮŽEME NA MASO DÁT I ANGLICKOU SLANINU - JÁ DALA DEBRECÍNKU.PAK TAM VLIJEME OMÁČKU (JE TO NA ZPŮSOB…
Okaté rohlíky - párek v rohlíku jinak
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 500 g hl. mouky, 1 vejce, 50 g oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1/2 kvasnic. Ostatní: párky, tvr. sýr, kečup, vajíčko na potření
Postup přípravy
Vypracujeme klasické kynuté těsto, já dělala v domácí pekárně. Potom rozdělíme na 15 bochánků a ty necháme nakynout. Po nakynutí rozválíme a postupujeme podle obrázkového postupu.…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
Na 1,5 papriky: vydlabané papriky, 60 g másla, 3 trojúhelníčky sýru, 1 natvrdo uvařené a najemno nastrouhané vajíčko, cca 5 koleček salámu typu Poličan, sušená pažitka
Postup přípravy
Papriky umyjeme a vydlabeme. Máslo utřeme se sýrem a potom přimícháme nadrobno nakrájené nebo nastrouhané další ingredience. Podle chuti přisolíme. Dáme stuhnout do ledničky. Po…
Salát z červené řepy - zdravá pochoutka
Potřebné ingredience
červená řepa, rajská jablíčka, cibule, sůl, pepř, ocet nebo citronová šťáva, Balkánský sýr
Postup přípravy
Červenou řepu uvaříme do měkka a necháme vychladnout (nebo použijeme řepu ve sladkokyselém nálevu :)), necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli, sůl,…
