panettone -krásně nadýchaná,chuť podobná vánočce
Potřebné ingredience
100 g. změklého másla,6 pol.lžic mléka,3 vejce,400 g.hlad.mouky,1 čaj.lžička soli,1 vanilkový cukr,1 kostka droždí,50 g. cukru krupice,100 g.rozinek,75 g. kandovaného ovoce.
Postup přípravy
Vše dáme v tomto pořadí do pekárny, jen si předem rozšlehám vejce s mlékem .Rozinky a ovoce dávám po zaznění signálu. Pečeme na program sladký chléb,světlá kůrka.
Kuřecí kostky s brokolici a červenou rýží
Potřebné ingredience
kuřecí maso, cibule, lžíce olej, brokolice, lžíce kukuřičné mouky, sůl, solčanka, může být pepř (já nedávám kvůli dceři) Na přílohu: rýže, cibule, mletá paprika, sůl, solčanka, lžíce olej
Postup přípravy
Zpěníme na lžíci oleje na drobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a orestujeme. Přidáme koření. Podlijeme malým množstvím vody a přidáme nadrobno nakrájenou…
VÝBORNÝ,NADÝCHANÝ CHLEBÍK-jeden recept-více způsobů…
Potřebné ingredience
300ML VLAŽNÉ VODY,2MALÉ LŽIČKY CUKRU,2MALÉ LŽIČKY SOLI(PŮVODNĚ 2,JÁ DÁVÁM JEDNU),1-2 LŽIČKY KMÍNU(NEBO SEZAMU,LNU,SLUNEČNICE-NA CO MÁTE ZROVNA CHUŤ),500GRAMŮ HLADKÉ MOUKY,1LŽIČKA SUŠENÉHO DROŽDÍ.. DÁLE TO,JAKÝ ZROVNA CHLEBÍK CHCETE MÍT:ORESTOVANÁ CIBULKA NA TROŠCE OLEJE,NEBO STROUHANÝ TVRDÝ SÝR CCA 100GRAMŮ,NEBO CCA 3LŽÍCE OVESNÝCH VLOČEK,NA CHVILKU SMOČENÝCH VE VODĚ-VODU VYMAČKÁM¨,NEBO ORESTOVANÁ SLANINA NA KOSTIČKY NAKRÁJENÁ,NEBO TROŠKU ROZETŘENÉHO ČESNEKU....MŮŽE TO BÝT COKOLI,CO VÁM CHUTNÁ,TŘEBA VÁS JEŠTĚ NĚJAKÁ KOMBINACE NAPADNE A BUDU MOC RÁDA,KDYŽ SE PODĚLÍTE:-)
Postup přípravy
VŠECHNY INGREDIENCE VLOŽÍM V UVEDENÉM POŘADÍ DO PÍCKY,NAHORU VLOŽÍM CIBULKU,NEBO SÝR,NEBO VLOČKY ATD....PODLE TOHO,JAKÝ CHLÉB SI PŘEJETE ZROVNA UPÉCI:-)..JÁ MÁM PÍCKU MOULINEX…
Kuřecí játra na topince
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích chlazených jater, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 malá sklenice zeleninového leča, kečup, koření dle chuti, starší chleba, sádlo(olej), tvrdý sýr
Postup přípravy
Játra si nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky.
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli, přidáme česnek a játra, smažíme dokud nejsou játra opečená a…
RARÁŠCI
Potřebné ingredience
Krůtí - kuřecí prsa 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce solamylu 2 lžíce polotučné hořčice 2 lžíce sójové omáčky sůl, pepř, 1 dcl piva 2 vejce
Postup přípravy
Krůtí - kuřecí prsa nakrájím na větší kostky a obaluji v těstíčku.
Těstíčko:
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce solamylu
2 lžíce polotučné hořčice
2 lžíce sójové…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
3 tyčinky ledových kaštanů, 4 kostičky hořké čokolády,1 plechovka Salka,1 šlehačka (nemusí být),1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Nejprve si v hrnci rozehřejeme ve šlehačce nalámané tyčinky ledových kaštanů a hořké čokolády a necháme vychladnout.Potom vlijeme Salko a pomalu přidáváme rum.Nakonec vše lijeme…
Salát z čínského zelí s mozzarelou
Potřebné ingredience
asi 30 dkg čínského zelí, půlka salátové okurky, hrst oliv, lžíce olivového oleje, trochu citrónové šťávy, salátové bylinky, sušený česnek, trocha soli. mozzarella
Postup přípravy
Všechno nakrájíme, promícháme a zalijeme zálivkou. Já ho jím skoro hned, mám ráda, když zelí křupe. Tento salát obsahuje hodně vápníku a dá se libovolně obměňovat.
Párková srdíčka
Potřebné ingredience
Párek,dvě vejce,salám,sýr,kečup.
Postup přípravy
Párek rozkrojíme a necháme ho u konce asi 2 cm v celku.Vytvoříme srdíčko a sepneme párátkem.Dáme na pečící papír a rozklepneme do srdíčka 2 vejce a osolíme.Posypeme nastrouhaným…
TĚSTOVINY S TUŇÁKOVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
cibule,tuňáka ve vlastní štávě kousky,tavený sýr smetanový(apetito ty tři kostky),kečup,těstoviny
Postup přípravy
těstoviny uvaříme podle návodu,na trošce oleje usmažíme cibuli do zlatova,přidáme tuňáka,tavený sýr,až se sýr rozpustí,přidáme trochu kečupu,podle toho jak kdo má rád.
Je to…
TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM V SÝROVÉ OMÁČCE
Potřebné ingredience
500 g kuřecí maso, těstoviny (asi půl sáčku), 3 lžíce maggi, lžička vegety, olej, šlehačka, 3 trojúhelníčky sýra
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrajíme na kostičky, přidáme maggi a vegetu a promícháme (pokud máte čas, nechte tak chvilku marinovat). Těstoviny vařte podle návodu. Na rozpáleném oleji orestujte…
