Zapečené brambory
Potřebné ingredience
Cibule, anglicka slanina, nebo salám nebo cokoliv dobreho a vonavého co najdete v ledničce , vajíčka, mléko,nebo klidně i smetanu na vaření. olej na vymazání plechu a strouhanka na vysypání plechu , sýr a sul, pepř, nebo klidně i grilovací koření . BRAMBORY
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce a jak trošku vychladnou tak je oloupeme. \\r\\nVymažeme plech , já používám olej rozetřu to stěrkou .A pak se to vysype strouhankou .\\r\\nPotom…
Housle s růží a Hellou Kitty 3
Potřebné ingredience
Upečeme 2x světlý korpus ze 4 vajec /viz mé recepty/ na plechu, krém ořechový s kaší /viz mé recepty/, potah hmota od Zdenky aero- orion
Rybí karbanátky s gratinovanými brambory
Potřebné ingredience
Karbanátky: ryba (z předešleného dne, nebo např. filé udělané na pánvi), petrželka, sůl, majoránka, prolisovaný česnek, rohlík nebo toustový chléb namočený v mléce (aby se všechno vsáklo), vejce, limetková nebo citronová šťáva, strouhanka na obalení. Na gratinované brambory potřebujeme brambory, sůl, pepř, tymián, smetanu, strouhaný sýr.
Postup přípravy
Rybí maso promícháme rukou s ostatními surovinami, tvoříme karbanátky a lehce obalíme ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Brambory nakrájíme na tenké…
Vepřový guláš paprikáš
Potřebné ingredience
750g vepřového masa (používám plecko), olej, 3 středně velké cibule, 1 velká červená kapie, 2 lžičky drceného kmínu, 2 lžíce sladké červené papriky, 2 lžíce rajského protlaku, sůl, pepř, trocha hladké mouky nebo střídka starého chleba na zahuštění
Postup přípravy
1/ Maso zbavit blan, kližek apod. a nakrájet na větší kostky (cca o hraně 2cm). Osolit a opepřit.
2/ Cibuli nakrájet nahrubo, papriku (kápii) na čtverečky o hraně asi 1cm.
3…
Rybí filé zapečené v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
filé, vejce, hl.mouka, tvrdý sýr, kečup, sůl, koření na ryby.
Postup přípravy
Filé si opeču na pánvi na přírodno, jen posolené. Přendám do nejlépe máslem vymazaného pekáčku a zaleju těstíčkem, které připravím z vajec (dávám polovinu vajíček než mám porcí…
Slunečnicový chlebík
Potřebné ingredience
Suroviny: 250 ml vody 1 lžička soli 2 lžíce rozpuštěného másla (tuku, oleje) 1 lžíce medu 1/2 hrnku slunečnicových semen 280 g žitné chlebové mouky 125 g hladké mouky 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Postup přípravy
Dnešní ráno nám provoněl byt tento slunečnicový chlebík...Vyzkoušeli jsme odložený start na pekárně a zatím co my jsme spali, tohle nám vyrostlo v pekárně... Je výborný a všem ho…
MORAVSKÉ VDOLKY PEČENÉ NA PLOTÝNCE
Potřebné ingredience
500 gr HLADKÉ NEBO POLOHRUBÉ MOUKY, 25-50 gr tuku, 30gr cukru, 1 žloutek, 20 gr droždí, 1/4-1/2l¨litru mléka, lžička soli povidla, mletý mák s cukrem, sádlo
Postup přípravy
Do hrnečku dám trošku vlažného mléka, rozdrobím kvasnice, přidám pár lžic mouky, lžičku cukru, zamíchám a nechám vykynout kvásek.
Do mísy dám zbytek mouky, vykynutý kvásek,…
"pizza" závin
Potřebné ingredience
Listové těsto,různé salámy,zelenina,sýry,koření na pizzu
Postup přípravy
Těsto rozválím,na něj nakladu salámy(dle vaší chuti),dám nakrájenou zeleninu-paprika,rajče,kukuřice),posypu kořením na pizzu(nebo oregánem a bazalkou) a pak rozdrobenou Nivou…
Vláček - mašinka z oplatků miňonek
Potřebné ingredience
3x oplatky miňonky bonbony vexta ,gumové medvídky .... ruzné bonbonky záleží na fantazii
Pečená dýně Hokkaido s cibulí a polentovými tolárky
Potřebné ingredience
dýně Hokkaido, cibule ********** POLENTOVÉ TOLÁRKY: instantní kukuřičná polenta, bylinky (použila jsem rozmarýn), sůl, pepř ********** MIMO TO: olivový olej, sojová omáčka (tamari, shoyu), zakysaná smetana s pestem a čerstvá petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Nejprve si připravíme polentu. Do vroucí osolené vody vsypeme tolik polenty až získáme hustší kaši, kterou ochutíme pepřem a rozmarýnem. Připravíme si alobal, na jeho delší stranu…
