Makový/tvarohový/ věnec
Potřebné ingredience
1 hrnek vlažného mléka 50g rozpuštěného másla špetka soli 1 žloutek 2 PL cukr moučka 1KL nastrouhané citronové kůry ½ ks kostky droždí 3,5 hrnek polohrubá mouka hrst mandlí na posypaní věnce 1 vejce na potření věnce Náplň:tvarohová=500g tvaroh, 3Pl cukr moučka, 2PL rozinky v rumu, 1žloutek, 1PL vanilkový pudink, maková=koupená v sáčku, přidává se jen voda a dle chuti rozinky atd.
Postup přípravy
V pekárně zaděláme těsto= nejprve vložíme do pekárny tekuté potraviny a po té suché, kvásek-z trochy mléka,cukru a droždí vlijeme až na mouku na horu.
Těsto vyvalíme na…
PIZZOVE KOLEČKA z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, Anglická slanina,polosuchý salám, obyčejný šunkový salám, kečup ostrý ,nebo jemný , oregano , ,cibule.půlku hermelínu/zustal mi v ledničce tak jsem to tam hodila taky) na konec do trouby plátkovej sýr
Postup přípravy
INSPIRACI NA RECEPT JSEM MĚLA OD Pavlína M. (jamie09) ID 311028 Jen jsem si to udělala s přísadama,ktere jsem měla doma.
uzeniny,cibuli, hermelín jsem rozkůtrovala , a…
Kuře s jablky a bramborovou kaší - RYCHLÉ A VÝBORNÉ, i…
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky nebo co máte rádi, 1 cibule, 4 jablka - oloupaná, nahrubo nastrouhaná, sůl, 2 hřebíčky, troška skořice, 1 lžíce hladké mouky, šťáva z 1/2 pomeranče
Postup přípravy
Kuřecí kousky očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme na drobno. V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje, na něm osmažíme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme porce kuřete a také…
Arabelčina škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
250g škvarků, hořčice kremžská, sůl, pepř, nastrouhané 2-3 kyselé okurky, trošičku sádla, 2 vejce natvrdo,1 cibule- lepší je šalotka
Postup přípravy
Nejdřív si umeleme škvarky, mezitím i cibuli a okurky kyselé, aby se směs lépe promíchala. Pak přidáme podle chuti sůl, pepř, hořčici kremžskou,trošku sádla a nakonec 2 vejce…
Preclíky - jako malované :)
Potřebné ingredience
KVÁSEK: 25 - 30 g kvasnic, cca 250 ml mléka, trochu hl. mouky, trochu cukru. TĚSTO: 500 g hladké mouky, 120 g tuku, 1 vejce, trocha soli. NA POTŘENÍ: 1 vejce, granulovaná sůl, sezam.
Postup přípravy
Necháme vzejít kvásek, vše smícháme v těsto, necháme vykynout. Těsto je poměrně tuhé, kyne cca 2 hodiny. Následně lžící vezmeme trochu těsta, vyválíme na lehce pomoučeném válu…
Arabelčin hovězí vývar
Potřebné ingredience
kousek hovězího žebra na polívku, 1 cibule, mrkev, petržel, celer, stroužek česneku,2 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, sůl a pokud mám sušený libeček - kousek
Postup přípravy
Do hrnce dám vodu, do které přidám maso, celer a petržel na čtvrtky, koření, sůl, libeček- nebo petržel kudrnku
a vařím většinou v tlakáči asi 1 hodinu. Pak do vývaru ještě…
Arabelčiny drožďové knedlíčky - do vývaru
Potřebné ingredience
2kostky droždí, nebo cca 100g čerstvého droždí,1 menší cibule, troška oleje, majoránka, 2 utřené stroužky česneku, špetka soli, pepře,troška dětské krupičky
Postup přípravy
Na trošce oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené kvasnice a čekáme až se droždí rozpustí a zase zpátky scukne.
Pak odstavíme z plotny, směs přesuneme do…
Tříkrálový věnec (z pořadu Hoby naší doby)
Potřebné ingredience
30 dkg hl.mouky,10 dkg másla,2 žloutky,2 dkg droždí,150 ml mléka,1 lžíce krup.cukru,citr.kůru,špetka soli, Náplň-30 dkg mletých lískových ořechů,1 vejce,10 dkg cukru,balíček skořicového cukru,100 ml mléka,5 dkg rozinek
Postup přípravy
Uděláme kvásek s teplého mléka a droždí a cukru.zaděláme těsto a necháme vykynout.Náplň-všechny suroviny zpracujeme.Vykynuté těsto rozválíme,potřeme náplní a srolujeme jako závin…
kokosové kytičky
Potřebné ingredience
Kokosové těsto:400g.hl.mouky,200g.cukru,200g.Hery,4žloutky, 200g.kokosu,2 lžičky citron.šťávy,2 lžíce rumu,troška soli,špetka prášku do pečiva.Vanilkové těsto:300g.hl.mouky,250g.Hery,10g.vanil.pudinku,150g.cukru,2 žloutky.Krém: 250g.másla,150g.cukru,1 vanil.cukr,50g.bílé čokolády.Marmeláda a čokoládová poleva.
Postup přípravy
Z kokosového těsta vykrakujeme kytičky a z vanilkového kolečka.Pečeme na 180 stupňů asi 10 minut.Máslo,oba cukry a rozehřátou čokoládu utřeme do hladkého krému.Potom jej…
ovocný -hrk-hrk krém
Potřebné ingredience
Těsto:4 vejce,4 lžíce cukru,4lžíce pol.mouky,4 lžíce horké vody.Krém :2 plechovky mandarinek i se šťávou, 1 šlehačka, 1 ztužovač do šlehačky, 1 a 1/2 pudinku bez vaření OLÉ. Na dozdobení ovoce , dortové želé,marmeláda,mandle.
Postup přípravy
Upečený korpus potřu marmelédou ,pak rozetřu krém a dám ztuhnout do lednice.Dozdobím ovocem a zaliji želatinou
