Kuřecí stehna na zelí
Potřebné ingredience
kuřecí stehna, kysané zelí, kmín, sůl, cibule, sladká paprika
Postup přípravy
Kysané zelí dáme do pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí na kostičky a celým kmínem. Poklademe osolenými stehny,které posypeme paprikou, trochu podlijeme vodou a pečeme v troubě…
Jahodový kompot
Potřebné ingredience
jahody, cukr
Postup přípravy
Na 1 kg jahod dáme 25 dkg cukru /já dávala moučku/. Večer promícháme jahody s cukrem, přes noc krásně pustí šťávu.Měla jsem je v hrnci normálně na lince. Ráno plníme do sklenic i…
Drůbeží játra - rychlovka
Potřebné ingredience
drůbeží játra, sůl, kečup, sójovka, pepř
Postup přípravy
Orestovat játra, opepřit, pokapat sójovkou a zalít kečup, který necháme trochu vydusit, nakonec osolíme. Kdo chce může přidat ještě cibuli. Během 20 minut je oběd na stole.…
Králík na paprice
Potřebné ingredience
králík, sladká paprika, sůl, cibule, hladká mouka, mlíko, smetana
Postup přípravy
Orestovat cibulku, opíct králíka, posypat paprikou, osolit a zalít vodou. Vaříme do změknutí masa, poté ho vyjmeme a omáčku zahustíme moukou s mlíkem.Dochutíme solí a nalijeme pro…
Jahody s mlékem
Potřebné ingredience
jahody, cukr, mléko
Postup přípravy
Jahody rozmačkat vidličkou, pocukrovat cukrem a zalít mlíkem. Dělali nám to naši, když jsme byli malí. Je to ohromná mňamka.
Plněná roláda
Potřebné ingredience
mleté maso, sůl, pepř, majoránka, česnek, cibule, 1 namočený rohlík, náplň: míchaná vajíčka s petrželkou, párek, hrášek, mrkev, slanina, pórek, pažitka
Postup přípravy
Mleté maso ochutit, rozetřít na pytlík, který je pokapaný vodou, lépe se pak roláda zamotává. Dát náplň, zabalit, posypat mletým kmínem a dát kousky slaniny. Při pečení podlévat…
Nudlová polévka
Potřebné ingredience
kuřecí ořez, mrkev, petržel, cibule, nové koření 5ks, pepř celý 3ks, bobkový list 2ks,sůl, nudle, hotové játrové knedlíčky
Postup přípravy
Vše dát do hrnce, zalít studenou vodou a nechat pomalu vřít, já aspoň 2 hodiny, až se maso rozpadá. Polévku slít, maso obrat, mrkev a petržel nakrájet, dát do polévky, jak začne…
Nepečený dort
Potřebné ingredience
piškoty, b.jogurt, zakysaná smetana, jahody, cukr, granko
Postup přípravy
Na dno dortové formy naskádat piškoty, dát jahody, směs z jogurtu, smetany a cukru a tak pořád dokola. Posypat grankem, nechat vychladit, my jsme za 4 hodiny už mlsali.
Kefírová buchta s kokosem
Potřebné ingredience
1 kefír, 2 dcl oleje, 350 g hladké mouky, 1 čajová lžička jedlé sody, 120 g cukru krystalu, 1 vejce, kakao, 3 polévkové lžíce, rozinky, kousky čokolády, trocha rumu
Postup přípravy
Vše na těsto smíchat a přidat rozinky a čokoládu, píct na 170 stupňů, po vychladnutí polít čokoládou a posypat kokosem.
Prsa se sýrem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, sůl, pepř, sladká paprika, tvrdý sýr
Postup přípravy
Prsa osolit, opepřit, posypat paprikou. Opíct z obou stran, ještě na pánvi posypat sýrem, krásně se rozpustí. Podávat s hranolkama, bramborem a zeleninou. Za 20 minut máte na…
