Slaný dort
Potřebné ingredience
Těsto:prdopeč, 2 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček mléka + mléko dle potřeby(záleží na "savosti mouky" - těsto má být řídké, asi jako na litou(olejovou) buchtu ...),1/2 hrnku oleje,1vejce,pepř,paprika,majoránka,sušený česnek,sůl,drcený kmín na ozdobu: různé salámy a sýry pomazánka: pomazánkové máslo, zakysaná smetana česnek a nastrouhaný aidam
Postup přípravy
Upečeme klasicky z ingrediencí dort v dortové formě. Vysypávám strouhankou a vymazávám máslem. Po vystydnutí rozkrojíme, mažeme pomazánkou a prokládáme sýry a salámy, dle chuti.…
Kung fu
Potřebné ingredience
světlý korpus, ovocná marmeláda, vanilkový krém, šlehačka s jogurtem a jahody, mléčný marcipán, smartflex velvet, kokos
Postup přípravy
Děkuji velice za inspiraci Heleně Škrobalové /Škrobík/ z časopisu /.
Dortík je pro manžela, doma si moc nepotrpí na potahované dorty proto jsou boky dortu osypané kokosem.
AMASAKÉ - přirozeně sladký obilný krém
Potřebné ingredience
obilovina (např. rýže, jáhly, polenta, kroupy, krupky, oves, pohanka) - nejlepší je rýže nebo jáhly, startér (naklíčená pšenice ozimá).
Postup přípravy
Inspirace z makrobiotiky. Krém je vhodný i pro nejmenší děti, je sice trochu náročnější na přípravu, ale je přirozeně slaďounký a je to zdravější alternativa ke všem instatním…
Ananasová rozkoš
Potřebné ingredience
Je to fakt vynikající,můžu se po tom utlouct :D Ingredience : - těsto - 1,5 hrnku polohr.mouky,1,5 hrnku cukru krupice, 1 kypřící prášek, 2 lžičky sody, 2 vejce, 1 ananasový kompot - krém - 2 pomazánková másla, 1 hotový vanilkový pudink v kelímku, 1 lžíce cukru krupice, 1 vanilkový cukr - na ozdobu - mleté ořechy, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
1.Kompot rozmixujeme i se šťávou. Přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto,které ve vymazaném a vysypaném plechu upečeme.
2. Necháme vychladnout ! Mezitím si připravíme…
Arabelčina sekaná od Babici
Potřebné ingredience
500g mletého masa - smíšené, 2 cibule na kostičky, 5stroužků česneku, pepř,3 lžíce naložené červené papriky, 1 rozmočený rohlík, 2 vajíčka, 2 lžíce hořčice, nasekaná hladká petržel - listy, 15 dkg balkánského sýra - nastrouhaný, 8-10 lžic strouhanky , 1/2 cukety na kolečka, troška oleje
Postup přípravy
Nejdříve si na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cuketu z obou stran.Dáme bokem.Na té samé pánvi si osmažíme cibulku a rozetřený česnek do sklovata, odložíme.
V míse si…
Mufíny do školky bez vajec
Potřebné ingredience
postup na mufíny:\r\n-2 hrnky hl.mouky\r\n-1 hrnek cukru krupice\r\n-2 polévkové lžice kakaa\r\n1 pr.do peč. , 5 polévkových lžic oleje, 1 hrnek mléka (dáme krapek i víc)\r\nmůžeme přidat i citr.kůru
Postup přípravy
postup je takový že smícháme všechny suché suroviny a nakonec přimícháme olej,mléko....\r\nRecept mám odtud z MMB nevím ale už od koho:-))) ale je mooooc dobrý \r\n\r\n- ozdobeno…
kuřecí +vepřové kousky na kari +++
Potřebné ingredience
kuřeci prso+ vepřové maso , sůl, pepř nemusi být, špetka kari koření, rostlá paprika, olej, koření na čínu,
Postup přípravy
Kuřecí prso + vepřové pokrájíme na malé proužky,osolíme opepříme nemusite, přidáme špetku kari koření,kořeni na čínu a zalijem olejem slunečnicovým nebo olivovým.přidáme rostlou…
Datlové kostky
Potřebné ingredience
300g vypeckovaných datlí,200g másla,balení Be-Be sušenek,0,5-3/4 hrnku kokosu.
Postup přípravy
Datle umeleme na mlýnku na máso,přidáme změklé máslo a rozlámané sušenky.Menší plech(cca 25 cm) vymažeme máslem a vysypeme kokosem.Na to rozetřeme datlovou náplň a navrch posypeme…
Sýrové placičky
Potřebné ingredience
150 - 200g nivy, 250 - 300g eidamu, 3 vejce, uzenina podle chuti (nemusí být), hladká mouka na zahuštění, pepř, sušený česnek, strouhanka na obalování
Postup přípravy
Sýry a uzeninu nastrouháme, přidáme vejce, pepř a sušený česnek, postupně přimícháme mouku, aby směs držela pohromědě. Tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na…
Tuňáková pomazánka s kari
Potřebné ingredience
2 konzervy tuňáka v oleji, 150g lučiny, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce citrónové šťávy, trocha citrónové kůry, 1 lžička kari, 3 vejce natvrdo, 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce kaparů
Postup přípravy
Sýr smícháme s okapaným tuňákem a nasekaným vejcem, přidáme ostatní ingreidnece a nakonec kapary.
