Červený salát
Potřebné ingredience
1./4 hlávky červeného hlávkového zelí,1 jablko,1 červená cibule,citronová šťáva,olej,cukr,sůl,hroznové víno na ozdobu
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na nudličky/starší zelí spaříme horkou vodou/,osolíme,promneme a necháme do druhého dne odležet.Pak ho trochu vymačkáme,přidáme na kostičky nakrájené jablko…
Rychlý švestkový koláč
Potřebné ingredience
350 g pol.mouky,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,100g cukru krupice, 1 vejce,250ml mléka,5 lžíc oleje Drobenka: 50g másla,100g cukr moučka,100g hrubá mouka
Postup přípravy
Sypké potraviny smícháme - mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr krupici a přidáme v mléku rozmíchané vajíčko a olej.
Vše dobře promícháme a nalijeme na plech …
Šlehačkové rohlíčky - výborné - vláčné - jednoduchý…
Potřebné ingredience
1/2kg hladké mouky, 1 šlehačka v krabičce (250ml) 1 máslo. Náplň : Tvaroh, povidla, mák, ořechová náplň, marmeláda ... co kdo má rád :-)
Postup přípravy
Hl. mouku, šlehačku, máslo smícháme a vytvoříme těsto. Rozdělíme na 6 dílů. Z každého dílu vyválíme kolo, rozdělíme na 8 sminky. Do každého cípku dáme náplň a balíme od širokého…
Rýžový dort
Potřebné ingredience
40 dkg rýže,3 kuřecí řízky,1 rajče,1 červenou a 1 zelenou papriku,1 cibuli,20 dkg strouhaného eidamu,4 vejce,1 zakysanou smetanu,olej,sladkou papriku,pepř,sůl.
Postup přípravy
Na oleji si opčeme kuřecí maso-nakrájené na malé kousky,přidáme cibuli,pokkrájené papriky,opranou rýži-orestujeme ,zalijeme vodou-asi 1 prst nad rýži,osolíme,okořeníme a dusíme 20…
Rychlý perník
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru, 1 vejce, 1 prášek do perníku, 10 dkg másla, kakao, 0,25l mléka
Postup přípravy
Postupně vyšleháme, můžeme přidat hrozinky nebo ořechy a upečený potřu marmeládou, poleji čokoládou nebo citrónovou polevou. Dobré chutnání!! :))
Bramboračka s krupicí
Potřebné ingredience
5 menších brambor,1 mrkev,1 pórek,česnek asi 2-3 str.1 zeleninový masox,sůl,majoránka,2 lžíce dětské krupice,zelená petrželka
Postup přípravy
Oškrábané brambory si nakrájíme na kostičky,mrkev na nudličky-zalijeme vodou/asi 1 a 1/4 l.l/ ,osolíme přidáme masox a povaříme.Pak přidáme kolečka pórku,krupičku,ochutíme…
Párkový salát
Potřebné ingredience
Předpis je na 1/2 kg tenkých párků /je třeba koupit kvalitnější - ne nějaké vodnaté břečky:)/, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oliv. oleje, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce worčestru, 1 lžíce octa, 2 cibule, 3 - 4 steril. okurky, majolka, podle chuti sůl.
Postup přípravy
Nejprve svaříme: horčici, olej, kečup, worčestr a ocet a necháme zchladnout. Párky nakrájíme na kolečka, přidáme zálivku, cibuli a okurku nakrájenou na kostičky a majolku,…
ŠVÉDSKÝ KOLÁČ- nejrychlejší tvarohová buchta
Potřebné ingredience
Směs na těsto: 3 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru krupice,1 prdopeč Na náplň: 2 měkké tvarohy( v kostce).3celé vajíčka,1 hrnek cukru,1/2 litru mléka.rozinky a citronovou kůru z celého citronu-ušlehat v polořídkou směs
Postup přípravy
Ze směsi odebereme 2 hrnky(směsi) a nasypeme na vymaštěný plech. Polyjeme tvarohovou náplní a posypeme zbytkem směsi.Na to dáme ještě plátky másla a pečeme v předehřáté troubě cca…
Kuřecí kousky v chipsech
Potřebné ingredience
* 750 g kuřecích prsou * velké balení paprikových chipsů * 250 g bílého jogurtu * ½ citronu (šťáva) * lžička kari * lžička soli
Postup přípravy
Maso obalíme ve směsi z jogurtu, citronové šťávy, kari a soli. Poté je obalíme v rozdrcených chipsech a dáme na plech s pečicím papírem. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
Lasagne se zelim
Potřebné ingredience
lasagne ½ kg mletého vepřového masa ¾ kg kysaného zelí 0,2 dcl bílého vína 200 g sladké smetany 200 g kysané smetany 2 lžíce rajského protlaku 2 cibule 2 stroužky česneku lžička mletého kmínu 200 g strouhaného eidamu 1dcl vody, olej máslo, strouhanka sůl, pepř
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, zalijeme bílým vínem a dusíme 10 minut. Ve druhé pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme maso, sůl…
