Rychlá buchta z pekárny
Potřebné ingredience
4 vejce, 150 ml oleje, 1 lžíce rumu, 150 g cukru, 2 vanilkové a 2 kakaové pudinkové prášky, 1 prdopeč
Postup přípravy
Vše dáme postupně do pekárny, zapneme program dort. Hotové nakrájíme a pocukrujeme.
POSTUP NA MRAMOR... ...mléčný marcipán
Potřebné ingredience
dobře vypracovaný marcipán a barviva wilton
Postup přípravy
Těsto se rozdělí na dvě poloviny a každá se obarví podle představ. Potom obě poloviny vyválíme, přitiskneme k sobě a do sebe zamotáme... ...zakroutíme do copu. Potom vyválíme do…
Arabelčin hovězí vývar s čerstvou bílou paprikou…
Potřebné ingredience
500g hovězího prsa, sůl, pepř, 1 bílá paprika, půl kedlubnu, 2 mrkve, 1 petržel, půl celeru,2 strožky česneku, 1 cibule i se šlupkou, petrželová nať,5 kuliček pepře
Postup přípravy
Do hrnce dáme studenou vodu, maso, sůl a 5 kuliček pepře.
Vaříme tahem - polévka musí lehce probublávat asi 2 hodiny.
Po této době přidáme všechnu omytou a na větší kousky…
Arabelčin nakládaný EIDAM
Potřebné ingredience
400g eidamu- stačí 30%, 1dcl oleje - nejlépe olivový, od oka trošku grilovačky, drceného kmínu, pepře, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, trocha čerstvě nakrájené pažitky a petrželky, půl nakrájené cibule na kostičky a 1 - 2 stroužky lisovaného česneku- může být i sušený
Postup přípravy
Všechny suroviny na směs smícháme. Pak do ní nakrájíme na kostičky sýr.Přendáme nejlépe do vakuové misky. Marinujeme nejlépe 24 hodin a více, ale.... sýr je výborný i když ho…
Kedlubnová polévka výborná pro prcky :)
Potřebné ingredience
1 ks kedlubna, 1 ks mrkev, olej nebo máslo, sůl, bílý pepř, bujón já dávám ten Natur zeleninový, vejce, dětská krupička popř. něco zeleného na posypání ..
Postup přípravy
Na másle opečeme zeleninu, krátce orestujeme.. poté zalijeme vodou necháme povařit společně se solí, pepřem, přidáme bujón ..cca po 10 min přidám krupičku (na množství této…
Šlehačkovo-pudinkový třepací dort s mandarinkami
Potřebné ingredience
KORPUS +++4 žloutky+++4 bílky+++4 lžíce cukru+++4 lžíce polohrubé mouky KRÉM +++2 smetany ke šlehání+++2 mandarinkové kompoty / může být i jiný o stejném objemu/+++ 2 vanilkové pudinky POZOR MUSÍ BÝT Dr.Oetker Créme Olé / bez vaření, viz foto/
Postup přípravy
KORPUS: žloutky umícháme s cukrem, přidáme sníh s bílků a jemně promícháme s polohrubou moukou, nalijeme do vymazané dortové formy a při 180 stupních pečeme cca 20 minut.
KRÉM …
Falešná treska
Potřebné ingredience
3 uvařená vejce, kyselá okurka, cibule, 4 stroužky česneku, uvařená mrkev , trochu hořčice, pepř, sůl, vegeta, pak 1 tvaroh + 1/2 tatarky
Postup přípravy
Vše potřebné se pomele na masovém mlýnku, pak se přidá tvaroh s tatarkou a je hotovo!!!
U nás opravdu chutná !!!
dělám vždy větší množství, tak ze 6 vajec, 2-3 tvarohy..…
Jogurtová pomazánka
Potřebné ingredience
1 jogurt Hollandia nebo jiný hustý (500 g), sůl, paprika, česnek, jarní cibulka
Postup přípravy
Jogurt vyklopíme do plátýnka a necháme přes noc odkapat v lednici (neurychlujte to vymačkáním nebo vytlačíte i jogurt - taky jsem zkoušela).
Vykapaný jogurt smícháme s…
sekaná s ovesnými vločkami, sýrem a plněná vejci
Potřebné ingredience
na 1 šišku: 350 g mletého masa +++ 3/4 hrnku jemných ovesných vloček (červené od EMCA) +++ 2+2 vajíčka +++ cibule +++ koření do mletých mas +++ petrželka +++ 100 g tvrdého sýra +++ strouhanka +++ můžete dát i česnek, já ale dělám bez něj
Postup přípravy
předem uvaříme 2 vejce natvrdo a namočíme ovesné vločky. Já zalívám vroucí vodou, ale vodou šetřit - já už ji pak nevymačkávám
v míse smíchám mleté maso, vločky, 2 vajíčka,…
Tajemství fary
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 100g cukru, 1 lžička instantní kávy, 120g mletých ořechů (vlašské jsou nejlepší, ale samozřejmě jdou i mandle, lískáče...) Náplň: Zakysaná smetana 250g, 100g cukru, 130g mletých ořechů, Maliny, borůvky nebo jiný kompot nebo mražené ovoce či stačí i jen kyselejší marmeláda Na potření: 2 ks šlehačka, nastrouhaná čokoláda
Postup přípravy
Je to opravdu velká dobrota, lepší je dort udělat den předem, aby se proležel, výborný!
Recept údajně pochází z knihy Chuťovky Petra Novotného, ale já ho mám od švagrové :-)).…
