karbanátky s nivou a pórkem
Potřebné ingredience
mleté maso(dle vás),sůl,pepř,vajíčko,pórek,sýr niva,strouhanka
Postup přípravy
Maso smíchám s kořením(samozřejmě jak jste zvyklé vy),přidám na nakrájený pórek a rozměním nivu na kousky,vajíčo a trocha strouhanky.Když je vše dobře propojené,dělám karbanátky…
kapsa s meruňkama
Potřebné ingredience
list.těsto,meruňky(kompotované také),tvaroh nebo pudink
Postup přípravy
List.těsto rozválím,rozdělím na pásy asi 10 cm široké,na jednu polovinu pásu dám tvaroh(ušlehaný s cukrem),na to 1ks meruňky,přehnu a kraje k sobě zamáčknu vidličkou.Dělala jsem…
Zapečené těstoviny - rychlé a levné
Potřebné ingredience
těstoviny, salám, vajíčko, smetana, plátky sýra, kečup, sůl a pepř, máslo na vymazání formy
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny podle návodu, poté scedíme, osolíme, opepříme a promícháme. Na dno vymazané dortové formy dáme těstoviny, tak aby nebylo vidět dno. Poklademe sýrem, salámem a…
květákový mišung
Potřebné ingredience
květák, brambory, tatarka, vajíčka, máslo, párek cibulka, sůl a pepř, může být i vegeta
Postup přípravy
Uvaříme květák a brambory (každé zvlášť). Po uvaření, květák pomačkáme jako když se dělá bramborová kaše. Z brambor uděláme kaši a smícháme s květákem. V dalším kastrolku si…
Rychlá buchta z pekárny
Potřebné ingredience
4 vejce, 150 ml oleje, 1 lžíce rumu, 150 g cukru, 2 vanilkové a 2 kakaové pudinkové prášky, 1 prdopeč
Postup přípravy
Vše dáme postupně do pekárny, zapneme program dort. Hotové nakrájíme a pocukrujeme.
POSTUP NA MRAMOR... ...mléčný marcipán
Potřebné ingredience
dobře vypracovaný marcipán a barviva wilton
Postup přípravy
Těsto se rozdělí na dvě poloviny a každá se obarví podle představ. Potom obě poloviny vyválíme, přitiskneme k sobě a do sebe zamotáme... ...zakroutíme do copu. Potom vyválíme do…
Arabelčin hovězí vývar s čerstvou bílou paprikou…
Potřebné ingredience
500g hovězího prsa, sůl, pepř, 1 bílá paprika, půl kedlubnu, 2 mrkve, 1 petržel, půl celeru,2 strožky česneku, 1 cibule i se šlupkou, petrželová nať,5 kuliček pepře
Postup přípravy
Do hrnce dáme studenou vodu, maso, sůl a 5 kuliček pepře.
Vaříme tahem - polévka musí lehce probublávat asi 2 hodiny.
Po této době přidáme všechnu omytou a na větší kousky…
Arabelčin nakládaný EIDAM
Potřebné ingredience
400g eidamu- stačí 30%, 1dcl oleje - nejlépe olivový, od oka trošku grilovačky, drceného kmínu, pepře, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, trocha čerstvě nakrájené pažitky a petrželky, půl nakrájené cibule na kostičky a 1 - 2 stroužky lisovaného česneku- může být i sušený
Postup přípravy
Všechny suroviny na směs smícháme. Pak do ní nakrájíme na kostičky sýr.Přendáme nejlépe do vakuové misky. Marinujeme nejlépe 24 hodin a více, ale.... sýr je výborný i když ho…
Kedlubnová polévka výborná pro prcky :)
Potřebné ingredience
1 ks kedlubna, 1 ks mrkev, olej nebo máslo, sůl, bílý pepř, bujón já dávám ten Natur zeleninový, vejce, dětská krupička popř. něco zeleného na posypání ..
Postup přípravy
Na másle opečeme zeleninu, krátce orestujeme.. poté zalijeme vodou necháme povařit společně se solí, pepřem, přidáme bujón ..cca po 10 min přidám krupičku (na množství této…
Šlehačkovo-pudinkový třepací dort s mandarinkami
Potřebné ingredience
KORPUS +++4 žloutky+++4 bílky+++4 lžíce cukru+++4 lžíce polohrubé mouky KRÉM +++2 smetany ke šlehání+++2 mandarinkové kompoty / může být i jiný o stejném objemu/+++ 2 vanilkové pudinky POZOR MUSÍ BÝT Dr.Oetker Créme Olé / bez vaření, viz foto/
Postup přípravy
KORPUS: žloutky umícháme s cukrem, přidáme sníh s bílků a jemně promícháme s polohrubou moukou, nalijeme do vymazané dortové formy a při 180 stupních pečeme cca 20 minut.
KRÉM …
