Višňová marmeláda
Potřebné ingredience
vypeckované višně, želírovací cukr
Postup přípravy
Na kilo třešní je jeden pytlík cukru, třešně v kastrolu rozmixovat ponorným mixérem, smíchat s cukrem a vařit 5 minut. Postup je na tom cukru. Plnit horké do sklenic, které…
Tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce, 250g hladké mouky, 2 vejce, 1 prdopeč, 5 lžic mlíka, 2 lžíce rumu, 1lžíce moučky
Postup přípravy
Vše smíchat v těsto, dávat dvěma lžičkama do rozpáleného tuku, potom okapat na ubrousek a obalit v moučce. Je to děsně rychlý a moc dobrý.
Zapečené těstoviny s cuketou a párkem
Potřebné ingredience
cuketa, párek, těstoviny, kečup pálivý, sůl, pepř, cibule, pórek, šlehačka, tvrdý sýr
Postup přípravy
Uvařit těstoviny v osolené vodě. Na pánvi opíct cibuli, nastrouhat cuketu, zalít kečupem, šlehačkou, přidat pepř, sůl, pórek. Smíchat s těstovinama a nastrouhaným tvrdým sýrem a…
Vynikající pečený králík s bramborama
Potřebné ingredience
králík, cibule, česnek, kečup sladký, sůl, pepř, plnotučná hořčice, olej
Postup přípravy
Cibuli a česnek nakrájet nadrobno, přidat kečup, hořčici, pepř a trochu oleje, umíchat a nalít na osoleného králíka, upíct a ke konci přidat nakrájené brambory, které osolíme a…
Žemlovka
Potřebné ingredience
3 rohlíky, 2 jablka, mlíko, cukr, skořice
Postup přípravy
Rohlíky namočit do mlíka s cukrem, vymačkat a naskládat do pekáčku, posypat nastrouhanými jablky, posypat trochu cukrem a skořicí a pořád dokola, končíme rohlíkama. Upíct v troubě…
Zeleninová polívka s vajíčkem a pažitkou
Potřebné ingredience
brambory, mrkev,vejce,pažitka, rohlík
Postup přípravy
Brambory s mrkví uvařit, pak rozšlehat vejce, nechat povařit, nakonec přidat pažitku. Zeleninu rozmačkat, zahustit rohlíkem. Malýmu moc chutná.
Bramborový salát
Potřebné ingredience
brambory, 1x cibule, 2 lžičky plnotučné hořčice, směs do bramborového salátu ve skleničce, vejce 4x, majonéza, sůl, pepř
Postup přípravy
Brambory uvařit ve slupce do měkka.Po vychladnutí oloupat a promačkat kráječem na salát. Nakrájenou cibuli nechat projít varem, až schládne, tak přidat hořčici. Nesmí ta cibule…
Vepřové na pórku,cibuli...
Potřebné ingredience
vepřové, cibule, česnek, pórek, mletý kmín, sůl, pepř, sladká paprika
Postup přípravy
Do pekáčku dát maso na kousky, já měla kýtu, posypat nahrubo nakrájenou cibulí, česnekem, pórkem. Ještě jsem tam dala kousek čínského zelí /můžete tam dát prakticky jakoukoliv…
Třešně nebo jiné ovoce zavařené v horkovzd. troubě
Potřebné ingredience
Třešně, cukr
Postup přípravy
Třešně nasypat do sklinek, dát 2 PL cukru a zalít do necelé poloviny vodou. Zavařit a otočit dnem vzhůru. Zavařuju v horkovzdušné troubě, viz recept Jahodový kompot.
Segedin
Potřebné ingredience
Vepřové maso /já měla kýtu/, cibule, 1x kysané zelí, 1x sladké zelí, sladká paprika, sůl, pepř, hladká mouka, smetana.
Postup přípravy
Opíct cibulku, maso na kostičky nechat zatáhnout, osolit, opepřit, posypat paprikou a zalít vodou. Přidat celé sladké zelí, kupuju ve sklince a polovinu kysaného z pytlíku. Vaříme…
