Recepty

...

Tyhle dortíky jsem dostala emailem,tak třeba budou někomu inspirací.

Tak jsem se konečně dočkala nových formiček na semifredy a musela je hned vyzkoušet. Jsou super,ale mám se ještě co učit :o))))

Bohužel jsem neměla moc času,abych je ještě trošku vybarvila,ale snad i tak udělají radost :o)

1) Ořechový beránek: - 30 dkg polohrubé mouky, 30 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla (tuku), 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1,5 dl smetany, 10 dkg mletých vlašských ořechů. Citronová a čokoládová poleva na polití. Žloutky,cukr a máslo utřeme,vmícháme smetanu,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a ořechy. Formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou (strouhankou). Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 1/4 - 1 1/2 hodiny při 150-170 stupních.

30 dkg polohrubé mouky, 30 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla (tuku), 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1,5 dl smetany, 10 dkg mletých vlašských ořechů. Citronová a čokoládová poleva na polití.

Když jsem tu poprvé uviděla semifredy u Marcelky (šumperačky),tak mě to tak chytlo,že jsem si je musela také vyzkoušet :o) Sice ještě nemám potřebná vykrajovátka,ale to mě neodradilo. Takže jsem dala šlehačku rovnou na celý piškot a pak rozkrájela :o) Sice nejsou asi úplně 100%,ale i tak z nich mám velkou radost :o)

Vepřová játra,cibule,kmín,pepř,sůl,polohrubá mouka,voda,rýže

Brambory,vajíčka,mražený špenát,sádlo,hladká mouka,voda,česnek (3-4 stroužky),sůl

Dortík jsem udělala podle receptu Soni Č. (ID 165593) a tímto jí děkuji za prima receptík :o)