LILEK PLNĚNÝ FILETOU +++ večeře
Potřebné ingredience
lilek ,filé,rajče,sůl,kmin,grilovací koření,a nebo kdo má rád jaké koření,
Postup přípravy
lilek rozkrojíme a vydlabeme a vytřeme, potom tam vložíme rozpůlené okořeněné filé já kupuji od NOVAKA bez kostí dáme rajče zabalíme do alobalu a dáme na 35-40 minut do trouby…
Ovocný tvarohový bez pečení
Potřebné ingredience
1 vaničkový tvaroh, neochucené pomazánkové máslo, 1 smetana (30-33%), 20 dkg cukru krupice, van. cukr, 1 želatinový ztužovač, ovoce, piškoty, želé, kompot
Postup přípravy
1 vaničkový tvaroh, neochucené pomazánkové máslo a 1 vyšlehanou smetanu (30-33%) smícháme s 15- 20 dkg cukru krupice, van. cukrem, pak přidáme 1 želat. ztužovač připravený podle…
PEČENÝ ČAJ
Potřebné ingredience
2KG OVOCE-JÁ DALA,POMERANČ,JABLKA,HRUŠKY,BEZINKY,JAHODY,PŘÍRODNÍ CUKR 20DKG,ŠTÁVU Z JEDNOHO CITRONU,DVĚ LŽÍCE MEDU,4KS HŘEBÍČKU A LŽÍCE SKOŘICE
Postup přípravy
VŠE NAKRÁJET NA KOUSKY,POMERANČ JSEM OLOUPALA,DÁT NA PLECH A HODINKU PEČEME NA 180,PAK DÁME DO SKLENIC A OBRÁTÍME VÍČKEM DOLU ABY SE ZATÁHLY,DÁVÁME DO HRNEČKU LŽÍCI-2 A ZALÍVÁME…
KOKOSOVÝ KMEN
Potřebné ingredience
1 plechovka mléka Salko, 20dkg jemného kokosu, 8dkg sušeného mléka,1- 2 polévkové lžíce kakaa, asi ještě 5 dkg jemného kokosu na obalení.
Postup přípravy
Sušené mléko promíchat s 20 dkg kokosu přidat Salko a zpracovat na hmotu. Rozdělit na 2 části, do jedné vpracovat 1-2 lžice kakaa (podle chuti) Vyválet kuličky - jednu …
Rychlí a levní ořechoví šnečci z lístkového těsta
Potřebné ingredience
kupované lístkové těsto - u nás 13,90 Kč v Penny, 100 g lískových oříšků (jeden sáček) - 19,90 Kč, 100 g cukru krupice, 2 lžíce skořice, 1 rozšlehané vejce. Pečící papír.
Postup přípravy
Lístkové těsto necháme rozmrazit - u nás se prodávají jakoby dva zamrazené bločky. Mezitím si umeleme oříšky a smícháme s cukrem a skořicí. Oba bločky těsta jeden po druhém …
♥♥♥LUXUSNÍ ZAPEČENÁ KRKOVIČKA♥♥♥
Potřebné ingredience
4 plátky vepřové krkovice, sůl, 4-6 strouků česneku, 1 velká cibule. Na marinádu: 2 lžíce olivového oleje nebo slunečnicového, 2lžíce sojové omáčky, 6lžic ostrého kečupu, 1 lžička medu, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pepře, brambory k podávání
Postup přípravy
Plátky krkovice naklepejte na stranách nařízněte a z obou stran důkladně osolte. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku. Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše…
Švestkovo- tvarohová žemlovka
Potřebné ingredience
6 rohlíků,asi 400 ml mléka,3 vejce,špetku soli,máslo na vymaz,formy a strouhanku na vysypání Na náplň:1 tvaroh,1 žloutek,3 lžíce m.cukru,1 v.cukr,1 sklenice švestkového komptu.Na sníh:2 bílky,trochu soli
Postup přípravy
Rohlíky si nakrájím na kolečka v míse rozšlehám vejce a špet.soli.Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou ,já jsem pekla v remosce.Tvaroh smícháme s cukry a žloutkem…
Moravský ostřák
Potřebné ingredience
60 dkg hovězího předního masa bez kosti,4 velké cibule,česnek dle chuti já dávám 5 stroužků,2 lžíce sádla nebo oleje,sůl,pepř,2 lžičky sladké papriky,kmín,4 velké brambory,1 feferonka
Postup přípravy
Nahrubo nakrájenou cibuli osmažím na sádle do růžova,přidám nudličky masa,osolím,opepřím,okmínuju a orestuji,pak popráším paprikou,zaliju vodou,přidám posekaný česnek a dusím v…
Hrášková polévka s krupkami
Potřebné ingredience
25 dkg mraženého hrášku,sůl,10 dkg středně velkých krupek,3 lžíce másla,2 lžíce hladké mouky,1 žloutek,masox,500 ml mléka,petrželka,polévkové koření
Postup přípravy
Nejdřív si dám vařit krupky do mikrovlnky-proprané zaliju vodou a vařím na plný výkon 10 minut.Hrášek dám vařit do vody ,přidám masox.Z másla a mouky si udělám světlou jíšku…
dort Monty
Potřebné ingredience
na korpus : 250 g umletých sušenek typu Bebe nebo máslové, 100 g změklého másla, 1 ČL skořice, 2 PL rumu _____ 1. krém : 6 dcl mléka, 6 PL mírně navršených hl. mouky, 4 PL cukru, 125 g másla _____ 2. krém : 300 g tmavé čokolády, 1/2 l smetany ke šlehání (ne tu 12%!!!), 150g lískáčů
Postup přípravy
Formu o 22 cm vyložíme peč. papírem a namačkáme na dno smíchané suroviny na korpus. Ale můžeme dát jen obruč na servírovací tác :-) a dát do lednice.
1. krém - v 1 dcl mléka…
