Kávová zrna
Potřebné ingredience
80 g mletého cukru,120g mletých piškotů,80g másla,2 polévk.lžíce kakaa,1 káv.lžička mleté kávy,4 polévk.lžíce ořechů,2 lžíce rumu. Obalit v marcipánu a polít čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme a utvoříme hmotu.Necháme mírně schladit.Potom tvoříme zrna ,špélkou naznačíme střed.Dáme ztuhnout do ledničky.Vyválíme si marcipán,nebo mléčnou hmotu…
dort s medvídky
Potřebné ingredience
Ořechový korpus,vanilkový krém proloženo mandarinkami.
Řezy v dortové formě.
Potřebné ingredience
3 vejce,1 hrnek pískového cukru,2 pol.lžíce oleje,1 hrnek hlad.mouky,1 hrnek necelý mléka,4 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva a 1 káv.lžička jemně ml.kávy.Náplň:1 šlehačka v sáčku,1 tvaroh ve vaničce,2 vanilkové cukry a mletý cukr podle chuti,proloženo nakrájenými banány na kolečka .Rozkrojený korpus pomažeme džemem. Poleva:1 čokoláda na vaření a 1zakysaná smetana.Kandované ovoce na ozdobu.
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny,pak jemně všleháme 2 lžíce oleje a přidáme ostatní ingredience.Vymažeme a vysypeme si si dortovou formu těsto nalijeme a dáme do…
K narozeninám
Potřebné ingredience
Chtěla jsem si vyzkoušet něco jemného.Manžel říkal,že je to dort tak pro 18náctku.Je to pro jeho sestřenici,ale ona má moc ráda sladké a tak bude určitě spokojená.Hlavně když jí bude chutnat ne?
Postup přípravy
Dělala jsem ořechový korpus,rybízový džem,karamelový krém ze Salka a proloženo meruňkami.
Jednoduché kokosky
Potřebné ingredience
20dkg moučkového cukru, 2 lžíce změklého másla, 2 celá vejce, 25dkg strouhaného kokosu V míse smícháme, máslo cukr, kokos, pak přidáme 2 vejce. Z těsta tvoříme malé hrudky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v mírně teplé troubě dorůžova asi 20 min. na 170°C. Rybízový džem,čokoládový krém a čokoládová poleva.
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do mísy vše smícháme a děláme kuličky jde to moc pěkně .Dáme na pečící papír a upečeme.
Spojujeme s lineckou kytičkou.Do středu dáme džem okolo…
Větrník na plech.
Potřebné ingredience
Vím,že to není žádná novinka ,ale já se podělím se svým postupem.::::200ml vody,200ml oleje,180g hladké mouky,špetka soli a 6 vajec.Uvařené salko,3/4l mléka,2 vanilkové pudinky ,1 máslo.,2 šlehačky v prášku+250ml mléka. POLEVA:5 dkg pískového cukru,4 lžíce mléka a 20 dkg mletého cukru.
Postup přípravy
Do kastrolku dáme olej a vodu a,jak začne mírně vařit vsypeme mouky a mícháme až se těsto pěkně odděluje od stěn.Sáhneme z kamen těsto přendáme do mísy a chvilkama promícháme ,aby…
Vláček -vnoučkovi a jeden skoro ten samý na zakázku.
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,vanilkový krém,proloženo broskvemi.
Čokoládový dort
Potřebné ingredience
Byl to dort na zakázku. Zadání znělo celý čokoládový ,bez marmelády,bez ovoce ,bez marcipánu............to jsem si dala ,čokoládová poleva hrůza,pak jsem boky přetřela znovu krémem a obsypala ořechy.Vůbec se mi nelíbí ,byl to horor.A tak říkám už nikdy s čokoládovou polevou nikomu nedělám.
Řezy z lístkového těsta
Potřebné ingredience
Jak říká můj manžel, placatý závin.....Má to moc rád............ Lístkové těsto (500 g) dětské piškoty,5 jablek,ml.cukr,skořici,vanilkový cukr,hrozinky.1, 1/2sáčku vanilkového pudinku,3/4l mléka.15 lžiček cukru.sekané ořechy.
Postup přípravy
těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme dvě placky.první dáme na vypláchnutý plech vodou.Naskládáme piškoty, nastrouhaná jablíčka,ml.cukr,skořici a hrozinky. a pokapeme je rumem…
Rychlý závin z nekynutého těsta.
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15 dkg sádla,15 dkg hery,2žloutky,5lžiček cukru,1 vanilkový cukr,5pol.lžic mléka a 4dkg kvasnic.povidla,badyán,2 bílky 12 dkg pískového cukru,8 dkg ml.ořechů.
Postup přípravy
Já jsem si těsto nechala zpracovat pekárnou,abych si ušetřila čas.Ale jinak jsem ho dělávala v míse.Nechala rozpustit tuky vklepla žloutky,přidala mouku.V hrníčku jsem si…
