JÁTRA NA ROŠTU-BEZ ROŠTU :-)
Potřebné ingredience
Výborná a rychlá minutka. Vepřová( nebo drůbeží) játra,olej,cibule ,sůl,pepř,sojová omáčka.
Postup přípravy
Játra omyjeme,nakrájíme na plátky.Přes potravinářskou folii naklepeme-stačí z jedné strany.Opepříme.Rozpálíme kapku oleje dáme játra a opečeme z obou stran.Játr vyndáme a do…
PLNĚNÉ KROKETY
Potřebné ingredience
Bramborové těsto v prášku (ale může být i klasické z brambor),párky-nejlépe vídeňské,olej na smažení.Hodně zeleniny na oblohu.
Postup přípravy
Podle návodu připravíme bramborové těsto.Rozválíme na plát,nakrájíme na obdelníčky a zabalíme do něj párek.Já dělala menší,takže jsem nožičku párku ještě překrojila.Dobře zabalíme…
INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM
Potřebné ingredience
Indiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.
Postup přípravy
Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde to taky dobře. Potom přendám na kastrol ve kterém se vaří voda a šlehám nad…
S jedlou fotkou a vláčkem.
Potřebné ingredience
Hrk-hrk krém,vanilkový krém na omazání,pišk.korpus,kokos,jedlá fotka,vláček je z deli tyčinek,k2,bonbony.
Roláda
Potřebné ingredience
Roláda :18dkg cukr krupice,18 dkg polohr.mouka,6 vajec,potr.barva. Náplň : 2 šlehačky na šlehání 33% (po 250 ml),15-20 dkg jahodová marmeláda,1 želatinový ztužovač dr.oetker.Kokos na posypání.
Postup přípravy
Z bílku vyšleháme tuhý sníh.Zašleháme žloutky a cukr.Nakonec polohr.mouku.1/2těsta obarvíme potr.barvou.Cukr sáčkem nastříkáme na pečící papír nejprve světlé pak růžové pruhy…
PIVO - slané
Potřebné ingredience
1/2 balíku toustového chleba,pomazánková másla,vysočina,šunka,plátkový sýr,potr.barva,zelenina,na pěnu domácí česneková pomazánka,párek.
Postup přípravy
Tousťáku seříznout růžky do kulata,promazat pom.máslem proložit šunkou,salámem a sýrem.
Potáhnuto roztaveným sýrem eidam+madeland v mikrovlnce.Přibarveno potr barvivem.Z…
Mrkvová pomazánka se sýrem.
Potřebné ingredience
U nás doma nejoblíbenější pomazánka. 20dkg mrkev,20dkg sýr eidam,3 lžíce tatarské omáčky,kousek cibule,sůl.
Postup přípravy
Mrkev a sýr nastrouháme na jemném struhadle,cibulku nakrájíme najemno a vše smícháme s tatarkou.Dosolíme.
Dort s kobrou
Potřebné ingredience
Pišk.korpus,čoko krém,vanilk.krém,broskve,Wi.
KOBRA
Potřebné ingredience
Hlavně nemít fobii z hadů kterou trpím,takže kobra vypadá podle toho,je to taková hodná kobra.Jinak děkuji za inspiraci Markétě (Willow M). Potvora je na dort pro místní dámský hasičský sbor který si říká Kobry.
Kapučíno řezy.
Potřebné ingredience
KORPUS :5 vajec,16 dkg cukr krupice,16 dkg polohr.mouky,4 lžíce mletých lískových oříšků.Na promazání nutela. NÁPLŇ : 3 smetany na šlehání 250ml,2 ztužovače do smetany(smetafix),1 želatinový ztužovač dr.Oetker,2-3 lžíce moučkového cukru, 1 sáček oříškového kapučína. NA OZDOBU : 1smetana na šlehání,1 ztužovač do šlehačky(smetafix),nastrouhaná margot čokoláda
