Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Výborný cuketový chlebíček

Výborný cuketový chlebíček

Potřebné ingredience

200 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety,250 g hladké mouky,20 g kakaa,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,120 g moučkového cukru,2 vejce,120 ml oleje , ořechy nahrubo nasekané vlašské či lískové-co máme

Postup přípravy

Do mísy si prosijeme mouku s práškem do peč.,kakaem,přidáme oba cukry,nastrouhanou cuketu,vejce,olej a vše promícháme.těstem naplníme chlebíčkovou formu (mám formu,která se…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Boršč ,jak ho dělám já

Boršč ,jak ho dělám já

Potřebné ingredience

asi 300 g libového vepřového masa,1 cibule,1 lžíce olivového oleje,1 mrkev,1 malá petržel,kousek celeru( asi 1/4 z malého).250 g zelí,300 g brambor,4 malé červené řepy,asi 3 str.česneku,6 kuliček pepře,5 kuliček nového koření,2 bobkové listy,drcený kmín,sůl,1 malý rajčatový protlak,ocet a cukr na dochucení,zakysaná smetana

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme maso nakrájené na menší kostky a osmahneme,zalijeme vodou,přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na menší kousky,zelí na…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Nadýchané švestkové knedlíky- zadělané v domácí pekárně

Nadýchané švestkové knedlíky- zadělané v domácí pekárně

Potřebné ingredience

230 ml mléka,1 lžíce olivového oleje,1 žloutek,500 g hrubé mouky,1 káv.lžička soli,2 lžičky cukru,25 g droždí,švestky,mák a cukr na posypání,sádlo na polití

Postup přípravy

Do nádoby pekárny dáme nejdříve tekuté suroviny,pak sypké -navrch rozdrobíme droždí a zapneme program těsto.Nakynuté vyklopíme na pomoučený vál a oddělujeme kousky,které plníme…

Zobrazit více...
DORTY
svadobná v ľudovom štýle

svadobná v ľudovom štýle

Potřebné ingredience

x

Postup přípravy

x

Zobrazit více...
POMALÝ HRNEC
Vepřové karé se žampiony a bramboro-petrželovými noky

Vepřové karé se žampiony a bramboro-petrželovými noky

Potřebné ingredience

* KARÉ: 500 g vepřového karé, 100 g slaniny, 250 g žampionů, 4 stroužky česneku, 1 cibule, mletá sladká paprika, drcený kmín, mletý pepř, sůl, hladká mouka na poprášení masa, olej na smažení, 50 ml vody na podlití (nebo vývaru), něco na zahuštění (instantní jíška, hraška...), na dochucení instantní šťáva na světlá masa (pokud se nepodlévalo vývarem); * NOKY: 500 g brambor, 50 g krupice, 50 g hladké mouky, 1 vejce, hrst nasekané petrželky, sůl

Postup přípravy

Nejprve připravit suroviny:
- maso nakrájet na plátky, osolit, opepřit a poprášit hladkou moukou
- slaninu pokrájet na kostičky
- cibuli pokrájet na jemno
- česnek…

Zobrazit více...
DORTY
Lední medvídek

Lední medvídek

Potřebné ingredience

kakaový korpus, pařížská šlehačka, banány, smartflex velvet

Postup přípravy

*

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Salámová pomazánka

Salámová pomazánka

Potřebné ingredience

200 g turistického salámu-nebo vysočiny v celku,1 větší cibuli, 1 pomazánkové máslo(bez příchuti),1 kostičku taveného sýra,3 stroužky česneku(nebo podle chuti),1 sáček malé balení tatarské omáčky,2 lžíce plnotučné hořčice.

Postup přípravy

Salám si nahrubo nastrouháme do mísy,přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a pak ostatní přísady-vše pořádně promícháme.Podáváme obložené zeleninou.Této pomazánky je opravdu hodně …

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Guláš z vepřového masa a zeleniny -oběd z jednoho hrnce

Guláš z vepřového masa a zeleniny -oběd z jednoho hrnce

Potřebné ingredience

asi 400 g vepřové plece-bez kosti,400 g mrkve,200 g pórku,500 g brambor,sůl.pepř,máslo,500 ml masového vývaru (dělám z kostky)

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky a na másle opečeme,přidáme sůl.opepříme a zalijeme vývarem-dusíme asi 30 minut.Mezitím si očistíme zeleninu a pokrájíme :mrkev a pórek na kolečka,brambory…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Řezy míša z cukety

Řezy míša z cukety

Potřebné ingredience

400 g polohrubé mouky,300 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety ,3 vejce,200g pískového cukru,1 prášek do pečiva,3 lžíce kakaa,200 ml oleje, mléko podle potřeby Krém: 2 vaničky tvarohu,1 máslo,( nebo Héru máslovou),180 g moučkového cukru , 1 cukr vanilkový Na polevu: 2 tyčinky-ledové kaštany ,50g čokolády na vaření,100 g másla

Postup přípravy

Na těsto smícháme všechny ingredience dohromady-jeli těsto hustší přidáme trochu mléka. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem-uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.…

Zobrazit více...
ZAVAŘENINY
POVIDLA v PH

POVIDLA v PH

Potřebné ingredience

2,5kg švestek ,1 kg cukr, 1 celá skořice a 1dcl ocet a trochu rumu

Postup přípravy

POVIDLA
2,5kg švestek ,1 kg cukr, 1 celá skořice a 1dcl ocet vypeckované švestky dáme do mísy od PH pak přidáme ostatní zamícháme a dáme dělat na Low 12h se zavřenou poklicí…

Zobrazit více...

Kategorie