Šohajky
Potřebné ingredience
Ořechová nádivka-10dkg mletých ořechů,10dkg cukru moučka,10dkg másla,čtvrt sklenice rumu
čokoláda-25dkg čokolády na vaření,15dkg tuku ztuženého na polevy a papírové košíčky
Postup přípravy
Naskládáme si střední papírové košíčky,do každého košíčku kápneme trochu čokolády,pak malou lžičkou přidáme trochu ořechové nádivky a dolijeme do rovna čokoládou.Než je ještě…
Modelované mandlové hříbečky
Potřebné ingredience
20dkg pomletých oloupaných mandlí,15dkg moučkového cukru,1bílek
Postup přípravy
Formovat dvě kuličky-z jedné udělat hlavičku,pak koncem vařečky udělat jamku na nožku a z druhé kuličky našoulat nožku(rovnou naspodu,aby pěkně hříbečky stály) a tu pak ke…
Výborné kuličky ze Salka-nepečené
Potřebné ingredience
1slazené kondenzované mléko,1ztužený tuk (Iva,Lukana,Omega apod.),15dkg moučkového cukru,1/2 balíčku kakaa,3 vanilkové pudinky v prášku,rum dle chuti,menší balíček rozinek,kokos na obalení
Postup přípravy
Do vodní lázně dáme slazené mléko,cukr a kakao a až je hmota teplejší,přidáme tuk.Po rozpuštění tuku přidáme pudinkové prášky a povaříme.Odstavíme ze sporáku,přidáme rum a rozinky…
Skořicové řezy s pudinkem
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky,20 dkg cukru,1 prášek do pečiva,4 celá vejce,1dcl oleje,1dcl mléka, vanilkový pudink uvařený v 1/2l mléka,3 zakysané smetany,3 vanilkové cukry
Postup přípravy
Ušlehat vejce a cukr do pěny,přidat mouku s práškem do pečiva,olej a mléko a všechno smíchat.Pak uvařit klasicky 1 vanilkový pudink,kterým se polije křížem krážem těsto a peče se…
TIRAMISU DORT
Potřebné ingredience
2 pomazánkové másla,2 šlehačky,2 balíčky dlouhých cukrářských piškotů,150g cukru,2 dcl silné černé kávy,3 lžíce rumu
Postup přípravy
Rozmícháme cukr s pomazánkovým máslem a přidáme tuhou ušlehanou šlehačku.Do dortové formy naskládáme cukrářské piškoty namáčené v kávě s rumem,pak dáme vrstvu krému,na něj další…
Nepečený dortík z piškotů
Potřebné ingredience
0,5l vody,1 balíček kakaa,
1máslo,3 žloutky,10dkg cukru,
2 balíčky dětských piškotů
Postup přípravy
Půl litru vody a balíček kakaa uvaříme a necháme vychladit.Ušleháme máslo se žloutky a cukrem,postupně vmícháme uvařené kakao s vodou a ušleháme společně.Pak hmotu důkladně…
